Brunchは、オムライス☆沖縄のさくらんぼ♪

3月15日(日)  058.gif晴れ  19℃   

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今日のブランチ
□ オムライス


昨日は、小雨交じりの中 サッカー観戦。
体感温度は12℃くらいだった。

なんせ、風が強い上に 場所が海のそば!
2月の中旬に夏日になり、ベンチコートも片づけてしまっていたのに・・・・
また引っ張り出した・・・・・・(^_^;)

昨日は、お風呂に入って・・・
ちょっと横になるつもりが・・・・目が覚めたら朝の9:00過ぎだった・・・。
何時に寝たのかも覚えていない・・・
たぶん10時間以上寝たかも・・・・・(^_^;) 爆睡~~
なので、今日はブランチ♪

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簡単オムライス。
オムライスと言えば、
ケチャップライスだけど、
これは、玉ねぎチャーハン♪
デミソースは、簡単に
ビーフシチューのルーを使って♪
ちょっとカフェ風に・・・(^^)


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先週のよく晴れた日・・・・・
仕事の帰りに行ってみた・・・・・。


どこへ?


ここ・・・・。


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桜並木。
もう~完全に葉桜。
ちなみに、
1月の下旬に行った時は、こんなでした。

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結局、今年もこの公園の
満開の桜を見ることはできなかったけど、(今年は別の公園の桜をお届けしました


もう~そろそろ 「あれ」が出来ているかも・・・^^ と思って・・・・。


あれって・・・・?



ふふ これ!


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さくらんぼ♪
去年も、記事にした 
美味しくない さくらんぼ♪   笑


木によっては、もうこんなに色づいている木もある。
桜の開花が早かった木。

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でも、まだほとんどがこんな感じ。

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また、去年のように収穫して 作ってみようかしら・・・(^^)

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++++++++++++++++++++++++++++++++++++

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昨日の晩ご飯
□ かんたん豚丼

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昨日は、1日立ちっぱなし・・・
疲れていた・・・・。
白ネギと豚肉を
炒めただけ~の簡単丼♪




今日は、晴れマーク1つ♪
ベランダから 青い海が見えます(^^)

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Commented by ゆん at 2009-03-15 13:54 x
もうそちらは葉桜ですか~
ありますよ~さくら祭り!

毎年夫がさくらロードレース(10km)走ってます。私もそのうち5kmくらい走ってみたい!!と毎年思ってるの。。そう、毎年、毎年思うだけは思ってる。。

manaさんが作るとホントカフェ風だわぁ。いやぁ先週社宅のお友達と行ったカフェのオムライスよりもおいしそう~

沖縄情報、よろしくお願いしまっす。ぐる君(←ウチのpcも一発目はこう出た!)は今回ぜひ食べてみたい!
Commented by eaterior at 2009-03-15 13:59
こんにちは♪

おっしゃれなオムライスだわ~☆
食べるのがもったいないくらい美しい♪♪

うちも(何時に寝たか覚えていない・・・たぶん8時くらい^^;)・・・
昨日、勝てないグランパスを観ながら飲んでいたら、かなり飲んでた。
寝すぎで3時に目が覚めたけど、頑張って二度寝したら
8時までまた寝ちゃった~笑

桜の木のさくらんぼの使い道があるなんて知りませんでしたよ!!
でも、結構背が高いから、採取は難しそう^^;
落ちたのはダメだよね~☆ 私もやってみたいな♪♪

応援です☆P
Commented by かめ代 at 2009-03-15 16:12 x
おお~
なんだか、カフェのメニューに載ってそうな~
すんごく美しい~オムライス~!!
いつも思うけど、料理だけじゃなく写真も素敵なんだよなぁ~
きれいなだけじゃなくて構図もすごく好き!!
Commented by ワル猫です at 2009-03-15 19:32 x
盛りだくさんな記事ですね~ 桜並木、もう葉桜なんだ~
すごいですね~ 同じ日本なのに・・・

サクランボは兄が作っていますけど、お店の方がおいしか~アハハ
豚丼、ネギとあえただけですか~ すこしお味噌とか入れたらどうかな~

で、メインのオムライス、きれいですね~ビューティフル~
ビーフシチューのルーいれたら芸術になります・・・
ケチャップライス苦手なんで助かった~


Commented by panipopo at 2009-03-15 20:47 x
そっちも寒かったんだね!
12℃ってこっちでは、あったかい陽気よ。
でも、そちらは26℃もなったから、それから比べたら寒いよね^-^;

ブランチのオムライスもすんごくおいしそう☆
さくらんぼって言っても、おいしくないのね。
形もちょっと細長い感じがするね~!
応援も3☆
Commented by トマコ at 2009-03-15 20:58 x
オムライス美味しそ~う!!
最近、ワケあってカロリー制限中・・・だけど食べたい~♪
デミソースが一番好きなんですよ~(^^)v

ウフフ・・・よっぽどお疲れだったんですね。
たまにはぐっすり眠らないと、ホントに疲れが溜まるもんね。

はぁぁ~ もう葉桜になってサクランボも出来てるんだ~
桜にもいろんな品種があって、こっちでも咲いてるのもあったよ♪
そめいよしのは開花宣言したけど、まだ見てないけど・・・
サクランボのアレ♪ もちろん覚えてますよ~(^^)
今年も採りに行くのかな~♪

豚肉とネギのに、今すごく惹かれてます。これからご飯だし♪
私だけそうしようかな~ トマオは高菜漬けがいいそうだし・・・
お味噌も入れて炒めてみよう(^^)v
Commented by ロッキン at 2009-03-15 21:14 x
このオムライス、デミソースで美味しそう!!
しかも、卵の加減がまた最高!!
私ね、オムライス作るとこうは卵がいかないんだよね〜
ついつい火をとおしすぎちゃうの。…>_<…

サクランボ・・・可愛いね〜
そっかぁ、そろそろだね、サクランボ!

今日ももち応援!
Commented by コナ at 2009-03-15 21:50 x
わ~manaさんってばオムライスめちゃくちゃ上手~!!
さすがですわぁ。
オムライスって面倒でなかなか作らない料理の一つ。笑
卵料理って下手くそなのですよ~汗

美味しくないさくらんぼ我が家のすぐ隣でも
沢山なってますよ~笑
でも、manaさんが漬けたのを見ると美味しそう~!!
こうやって使えるんですね!!
やってみようかな~
Commented by junjun-bread at 2009-03-15 22:39
お店のオムライスもびっくりですね!
美しいオムライスですーー♪♪
なるほど、ビーフシチューのルーでソースを作るといいのか。
勉強になりました(^v^)

manaさんもやっちゃいましたか・・寝まくり。笑
私は10時間で背中や腰が痛くて目が覚めたけど、
manaさんは・・・いかほど・・・・・・。
それにしてもよっぽど疲れてらっしゃったんでしょうね。
もしくは、飲みすぎた??ククク・・・

さくらんぼ酒、今年も作っちゃってください♪
しかし、景色がすっかり初夏ですねぇ~。
Commented by ベッカズ at 2009-03-15 23:17 x
manaさんこんばんみ~~
いや~~~素敵なカフェですね~~
沖縄ってこんな美味しそうなオムライスをだしてくれるカフェがあるんすね~
って…
manaさん手作りですか…
いや~~ビックリです。
うまそ~~~っすね~~
サッカー観戦ご苦労さんです
たしかに、寒かったですね~~
風邪も強かったし
将来息子さんがJリーグにすすむつもりなら、
絶対グランパスをすすめてくださいね~~~

さくらんぼかあ~~
いいですね~~~
いいネタですね~~~
なんかホッコリします。

manaさんちは
海がベランダから海が見れていいな~~~~
うちは、マンションと車ぐらい
ちなみに、観覧車きになります。
応援クリックポチたまチャトランです
Commented by ちょりママ at 2009-03-16 06:39 x
manaちん、おはよう~☆
あ~~めっちゃおいしそうだ~♪
なんだってこんなにお店みたいなの?
だってこのとろっと具合。
わたしつくれんよ・・・

さくらんぼ!わ~おいしそぅ・・・じゃないんや!笑
でも見た目でやられるね~
思わず食べてしまいそう。笑

ど~ん^^簡単でいいよね。
あ~たべたいぃ・・

>あ、ごめん。書き方がわるかった~。
3月号に載ってたものをブログでレシピ掲載したの^^;
4月号には載ってないんだ~。
Commented by Ami at 2009-03-16 10:18 x
このオムライスならうちの子達も食べてくれそうです♪
ケチャップライスがダメみたいなんで~

今朝 娘の登園時に家の側のお宅のサクランボを頂き、娘がなめてみて、あまーい!とニコニコだったので まさか?と思い少しかじったら、やっぱり 苦味が!

manaさんの去年のサクランボの記事の通り、香りは良いんですよね~私も漬けてみたくなりました!きっと娘も喜ぶと思います♪
Commented by brooklyn bug at 2009-03-16 10:53 x
mana ちゃーーん☆
コンニチハ☆
美味しいきれいなさくらんぼアリガト☆
このさくらんぼ、実家に小さい頃あったのにそっくりで、
ドキドキしました、鳥さんは大好きなのデス☆このヒトが!

カラダひえちゃったかな?あったかしてくださいね!
おいしいオムライス♡とろっとくちどけ、うっ!飲み過ぎですが!今すぐ食べたいよ〜☆
そして豚丼!豚肉大好き人としては〜すでに箸がのびております。海キレイです、そして観覧車乗ってみたいな〜!

アリガトウ、そしてはじまりの月曜日ですね、素敵時間でありますように☆☆☆
Commented by minori-mama at 2009-03-16 11:26
カフェだ、カフェ!!
オムライスも豚丼もきになるんですけど、今日のランチに(笑)
おいしくないサクランボも一緒だな~って思って、ちょっと嬉しく
なりました!!
食文化似てるけど、そちらは美しい海と街、こちらは美しい海と田舎
って感じですね(笑)
年に一度、奄美から、沖縄に遊びにいってますもん(笑)
昨日はこちらも恐ろしく寒かったです(><)
Commented by 恐竜ママ at 2009-03-16 11:31 x
こんにちは。
春らしいというか初夏のような
すてきな写真がいっぱい~、と思ったら 少し寒かったんですね。
こちらも暖かくなってみては、急激に冷えたりの連発です。
体に気をつけてがんばりましょうね!

オムライス~。
あーおなか空いてきましたっ。
manaさんのお料理はいつもとてもおいしそうです。
Commented by mana at 2009-03-16 12:42 x
◆ ゆんさんへ

そうなんですよ~ 桜はもう~葉桜。
季節を先取りですね~^^
ゆんさんも、走っているんですね~ 凄いな~。

いよいよ今週末なんですね~。
週間天気を見ても、晴れマークですよ~。
気温も、最高気温24℃くらい・・・・・ちょうど良いんじゃないでしょうか?
そちらからだと、ちょっと暑いくらいですかね~^^
Commented by mana at 2009-03-16 12:43 x
◆ eateriorさんへ

いや~ また褒めすぎっ!
簡単残り物オムライスなのに・・・・。

8時に寝ましたか?
これまたずいぶん早かったですね~ 笑
そうか そうか・・・・・
もう~そうとうお酒が入っていたんですね^^^^;

さくらんぼは、そちらの桜ではどうでしょうか?
落ちたさくらんぼは、ダメだと思うな~~(^_^;)
去年 ソメイヨシノのさくらんぼを食べた方がいましたけど・・・
苦ったって・・・・笑
沖縄のさくらんぼもそのままだと 美味しくないんですよ~。
同じように漬けることが出来るかしらね?
私が気になっているのは、桜の塩漬けです。 食べてみたいです。
Commented by mana at 2009-03-16 12:43 x
◆ かめ代ちゃんへ

またまた~~ かめ代ちゃんまで!
かめ代ちゃんの、ワンプレートおつまみが大好きです。
ビールもって、遊びに行ってもいいですか? 笑
Commented by mana at 2009-03-16 12:43 x
◆ ワル猫さんへ

そうですよ~ もう完全に葉桜。
そちらは これからなのにね~~。

ワル猫さんのお兄さん、さくらんぼ作っていらっしゃるのですか?
あの 美味しいさくらんぼは、桜の種類が違うのでしょうか?
もちろん、花がさくんですよね?
見てみたいです~。

豚丼は、あっさり塩胡椒で!
もうね・・・・作る気力が・・・・・笑

オムライスは、ケチャップライスじゃなくても 美味しいですね♪
 
Commented by mana at 2009-03-16 12:44 x
◆ panipopoさんへ

寒かったんですよ~。
変なお天気でした。

寒暖の差がありすぎて・・・体調崩す人多いんじゃないかな・・・。
12℃は、こちらでは真冬です。
韓国は、暖かいよね やっぱり^^
夏はどうなんでしょう?

そう~ このさくらんぼは、そのままだと美味しくないけど・・・
サワードリンクにすると、 とても風味があって 美味しいんですよ。
Commented by mana at 2009-03-16 12:44 x
◆ トマコさんへ

何々・・・・・?
訳あって、カロリー制限中ですと~?^^
あ~~ 私ったら、どうしましょう 笑
ダイエットは どこへ~~~よ もう~ (>_<)

寝ました! 久しぶりに! 子供のようにね・・・・・笑
具合が悪いときも 風邪をひいたときも・・・・
疲れたときも・・・・・寝るのが一番ですね♪

さくらんぼ、例年通り4月の初め頃には 収穫できそうですよ。^^
またたくさん穫って、さくらんぼサワーにでもしようかな?

Commented by mana at 2009-03-16 12:44 x
◆ ロッキンさんへ

デミソースで・・・・少しカロリーも気になるところだけど・・・
お昼だから、まっ いいっか~~ってね(^_^;)

さくらんぼ、そのままじゃ美味しくないけど
サワードリンクにすると、美味しいのよ~^^
Commented by mana at 2009-03-16 12:45 x
◆ コナちゃんへ

また~~~
コナちゃんなら、もっと素敵に作ってますよっ!
面倒ですか?
うちは沖縄焼きそばの次に多いかも^^

コナちゃんちの近くでは、もう~たくさんのさくらんぼがなっているんだ~。
このさくらんぼ 美味しかったら良いのにね^^。
でも、サワードリンクにすると 美味しいのよ~(^_^)v
Commented by mana at 2009-03-16 12:45 x
◆ junjunさんへ

いやいや・・・みんな 褒めすぎですって・・・^^;
もう~お上手なんだから~~
そうそう デミソースは、ビーフシチューの素を使うから
1人分でもすぐできるよ~~(^_^)v

寝ましたね~~ ぐっすり!
背中も腰も痛くはなかったけど・・・・
顔が腫れていた・・・・・爆。 (飲み過ぎ?^^;
今日は、初夏のような暑さですよ~~
Commented by mana at 2009-03-16 12:45 x
◆ ベッカズさんへ

こんにちは!
また ほらほら! ここでも褒めすぎ君が・・・・・^^
そんなに褒めても、何も出ませんからね~~ (^皿^)
Jリーグ?
いや~ それはないでしょう^^;
でも、本人はとても楽しいそうですよ。

海が見えるのは、良いですよ~(^_^)v
これだけは、自慢できるかな~~? 笑
Commented by mana at 2009-03-16 12:46 x
◆ ちょりママさんへ

また~
何をおっしゃる!
ちょりママさん、なんでもお上手のくせに~~~(^・^)

さくらんぼ、見た目は美味しいそうでしょ?
でも、不味いんだよ~~(>_<)
そうかそうか・・・・前月号なんだね?
あ~チェックしてなかった~~(>_<) ゴメン
Commented by mana at 2009-03-16 12:46 x
◆ Amiさんへ

ケチャップライスが、嫌いな子って多いんですね~。
うちの子ども達も、あまり好きじゃないみたい・・・
どうせ卵にもケチャップや、ソースをかけるから
中身は、普通の炒飯でも美味しいのよね(^_^)v

うちの姪っ子も、このさくらんぼそのままで美味しいと言います。
子供は、それでも美味しいと思うんですね^^
サワードリンク、めっちゃ風味が良いのよ~ ぜひ(^^)/
Commented by mana at 2009-03-16 12:46 x
◆ bugちゃんへ

こんにちは~~(^^) bugちゃん♪

bugちゃんの実家に、桜の木があるんですね?
このさくらんぼ美味しくないから~ 鳥も食べないんですよ~。
もったいない~~と思って、
氷とお酢に漬けたら、あらま~~ なんて美味しいんでしょ!^^
誰にも教えたくないくらいよ・・・(^皿^)

今日は、とても良いお天気になりました!
また初夏のような暖かさです♪
Commented by mana at 2009-03-16 12:47 x
◆ みのりさんへ

そちらもカンヒ桜なんですか?
ほんと、奄美は沖縄に近いですね~。 でも鹿児島なんですよね^^
こちらから見える景色は 街ですけど・・・・
我が家の周りは、田舎ですよ~
私は 街よりは田舎の方が好きです。

年に1回 来沖されているんですか~
今年も来ますか?
Commented by mana at 2009-03-16 12:47 x
◆ 恐竜ママさんへ

こんにちは♪
景色は、そんな感じでしょうね~~。
今日は、一昨日の寒さもウソのように、暖かくなりました。
もう~さすがに、あの寒さが戻ることはないかな??
まさに、三寒四温ですね。
そちらも、春はもうすぐでしょう~(^_^)
Commented by おにまま at 2009-03-16 14:05 x
サッカー観戦、ご苦労様です♪
あの突風は、こちらだけでなく沖縄でも同時にだったんですね~?!
うちの息子ちん、この春にやっとこさ年少組さんに…なのに、地元のサッカーチーム様から、既にお誘いを受けてたりします(汗)
でも、、やっぱり親も相当借り出されるのかな?寒くっても突風でも…なんて思って尻込みしちゃってます。私が(爆)

オムライスも、豚丼も、、、、皆さん仰る通り!まるでカフェ!!
なんでこんなに素敵なんだか!画像もらって額に入れて飾っておいたい気分。
で(?)どっかりと、昨年の桜やら、チェリーシロップやら…ジャンジャカ飛びまくってきました。
チューリップみたいに飾り切り(?)されたスパムに魅了され…紅葉と桜がいっぺんに?!なんて脱線しまくってるうちに、、コメント作業されてた予感?!邪魔したかもぉ~~っ(爆)
Commented by よね at 2009-03-16 14:50 x
manaさん、こんにちわ!
お、おいしそーっ!!
こーゆうオムライスというかソースもだけど
グッとくるものがあるのですよね~。
レストランとかで、見本があるとノックアウトです。(笑)

美味しくないさくらんぼ(笑)
ストレートな感じがして好きです!それ!
Commented by mana at 2009-03-16 16:21 x
◆ おにままさんへ

あっはは~ 気にしないで下さい。
いつでも気軽にコメントして下さいね~~!(^^)!

息子ちゃんは、サッカーチームから声をかけられているのですか?
親は確かにいろいろと大変だけど、
もし息子ちゃん本人がやりたいと言うのなら、させたほうが良いと思いますよ~。
いスポーツを通して、いろいろ勉強にもなると思いますよ~。

お母さんは、お母さんで情報交換もできるしね(^^♪
Commented by mana at 2009-03-16 16:21 x
◆ よねさんへ

こんにちは♪
オムライス、休日のランチでよく食べるのですよ~。
でも、卵にケチャップがほとんど^^
たまに、デミソースにすると また美味しいわ~~。

そちらのさくらんぼは、どうなんでしょ?
ソメイヨシノのさくらんぼも美味しくないそうですよ^^
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by mm_house | 2009-03-15 12:50 | 和食 | Comments(34)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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