週間 丼DAY ☆チンジャオロース丼♪




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昨日の晩ご飯
□ チンジャオロース風どんぶり
□ セロリといかの春雨サラダ
□ 豆腐のすまし汁


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セロリといかの春雨サラダ


市販の春雨中華サラダに、セロリやきゅうりを合わせたもの。

何度も言っているが、
私・・・・・セロリが大好きだ! 


キッチンで、ご飯を作りながら ビールを飲みのみ・・・
セロリをかじっている。。。


こんな話を聞いた・・・・。 013.gif




セロリを食べ過ぎるとしみを作りやすくしてしまうんだとか・・・・。

他に、レモンやライムなどもそうらしい。


039.gif聞いたことある?

それを聞いたから、ショックでね~~ 002.gif

沖縄の紫外線、恐ろしいから~~ セロリは控えた方がいいのかしら?


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チンジャオロース風

牛肉薄切り ・ ピーマン ・ 赤ピーマン ・ 玉ねぎ ・ 茄子
玉ねぎ以外の野菜は、おつとめ品♪
子供は、お肉多め。 大人ふたりは、野菜でかさ増し (^v^)v

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豆腐のすまし汁

絹ごし豆腐で
あっさり すまし汁に。




金欠週間に突入したので、
毎日 丼もので頑張る予定 049.gif

丼ものって、少しのおかずで満足感を味わえるから
節約には、もって来いじゃない?

                         


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Commented by eaterior at 2009-04-01 16:46
こんにちは♪

チンジャオロース美味しそう~☆
こちらではちまたに筍がたくさん並んでいます。
この季節しか手に入らない食材なので、
我が家でもチンジャオロースは春のメニューです♪♪

丼ものいいね~☆
私の節約レシピは、やっぱり親子丼かな。。。
ここで使う鶏肉は、もも肉を買うたびに少しずつ切り取って
冷凍庫でストックしておいた、言わば貯金鶏肉なんですよ・・・笑

節約レシピに応援☆P
Commented by gerogero at 2009-04-01 17:49 x
↓夏はもうすぐ♪ ああああああああああ羨ましいっ(^0^;)
うりずん ってひびき、可愛いですね。
季節を楽しむ感じがする~
ああああ、私も早く、「暖かさ」を味わいたい~!

丼特集ですか(@~@)こりゃ、目が離せないゾ!
チンジャオロースー風にするとお肉が散らばっていいかも~
うちは若者たちの取り合いになってサ(^^;)

セロリはどうかしらないけど…
レモンやライムは逆に美白効果があるんじゃないの?
ビタミンCがメラミン増殖をストップさせるはずじゃあ?(^^;)う~む。
どなたかの解説を待つことにしよう…
Commented by トマコ at 2009-04-01 17:57 x
うりずん という言葉の響きは私も好きで~す♪
晩春から初夏のことなんですね。
豆を先に思い出してしまった^m^
こっちも今日は寒くて、雨や突風で妙な天気です。
水やりしなくてラッキーなんだけどね。

そして、私の大好きなド~ンじゃないですか~!(^^)!
チンジャオロース丼は甥っ子の大好物で、食糧支援の定番メニューよ!
お肉も野菜も食べられて、送る私も安心するし♪
セロリやレモンがしみを作る??
初めて聞いたよ~(@_@)
私もビタミンCはしみの予防になると聞いたよ~
市販品のサプリでも、しみ予防はレモン何十個分とかのビタミンCよねぇ?
飲んではないからしみ放題だけど(^Q^)
それ以外の成分が、何か影響するのかな?
私も詳しい方がおられるのを心待ちにしてみようっと♪
Commented by hana at 2009-04-01 17:59 x
青椒肉絲も美味しそうですが。。。↓のソーキそばが
今!猛烈に食べたいです!^^
節約中でもメッチャ美味しそうにご飯を作ってくれる
お母さん♪いいなぁ〜*^^*

セロリ。。マジっすか?!(- -;)
最近やけにシミが多くなってきてるのはこの所為?
(イヤ。。年なのか?)
Commented by 依田竹司 at 2009-04-01 18:49 x
四月ですね^^
僕の誕生日ですよ^^(もうじきですが・・・)

そうかぁ紫外線強いものねぇ^^
高原の佐久平もつよいよな^^。。。。
爺じだからOKだよ(爆笑)

今帰って来たんだけど・・ぼた雪・・さぶ==・・・
Commented by ニコ at 2009-04-01 19:25 x
チンジャオロース・・・・・・・思い出せないくらい食べてないです(爆)^^;

セロリ好きなんですね~・・・なんか私もちょっと食べたくなったかも(笑)
シミを作りやすくする・・・・・やっぱりやめとこうかな(爆)^^;
Commented by brooklyn bug at 2009-04-01 20:05 x
mana さん
コンバンハ☆
チンジャオロース、、、美味しそう☆
今食べたいな!
セロリ達、、ハジメテ聞きました、しみ、、、ドキッとしています。セロリもれもんもいっぱい食べています。ちょっと控えめにしてみようかな、気にしていなかったのですが、ふとっ!鏡を覗いたら、、アレ!?な感じでした(苦笑)
もう夏近し、、、mana さん〜いいな〜、まだ寒いです。
アリガトウ☆☆☆
Commented by marumi at 2009-04-01 20:12 x
うりずん~かわいい響きですね~
こちらは今週末に「そめいよしの」が満開になりそう♪
今夜も夜桜見物しながら帰宅しました。近所に桜並木がたくさんあるのです~

チンジャオロース丼、やります、やります、ご飯たくさん食べちゃいます^^
おいしいですよね!(セロリでシミ?!セロリ大好きなのにー困るー)
Commented by よね at 2009-04-01 20:52 x
ええ!
セロリってシミが増えるのですかっ!?
キャー!!最近、セロリが食べれるようになって
しかも、好きな野菜になったのにー!!(苦笑)
ちょっと控えた方がいいのかな・・・・って
もう手遅れな部分もあるけど(T^T)ソバカスもある私です^ ^;

>manaさんのお言葉、ジーンときました。
ありがとうございます!お互いに無理せずに頑張りましょうね♪
Commented by ワル猫です at 2009-04-01 21:12 x
セロリ・・・たべないかな~ セロリってそもそもあまり昔は無かったような・・・
昔からある野菜はわりと食べるんですけど
意外とたべたら食べれるでしょうけどね~

チンジャオロース、牛肉とピーマンの炒め物ですね・・・
おいしいんだよな~これが・・・

沖縄の季節なんですか~ 脱獄したりするのかと思っていました・・・

それはプリズンだって~

Commented by ロッキン at 2009-04-01 21:47 x
チンジャオロース、大好きなの〜!! でも、こんなに美味しそうにつくったことないよ、私!!
うふふ、丼にしちゃうとこがまたいい!
だってさ、我が家はほとんど丼にしちゃうもん。そう、お腹もちがよくなるからね〜 ご飯で!(^_-)

今日も応援!
Commented by minori-mama at 2009-04-01 21:52
セロリ大好きで、毎日たべてるんですけど・・・
さっきも・・・
知ってますか?日本で一番紫外線がきついところ・・・
奄美なんですって(><)
エープリールフールだから、ウソって言ってください!!
チンジャオロースパプリカ入れたら美しいですねっ☆
売りずんって聞いたら、四角豆をれんそうしてしまう
食いしん坊な私です(笑)
Commented by こまちまま at 2009-04-01 22:23 x
野菜を食べて、マイナス効果になるってことがあるんですね!!
これは驚き!!!!
でも・・私、実はセロリが苦手で、ほとんど買ったことがないので
影響はなしなんですけどね^^;

でも確かに沖縄は早々から紫外線対策が必要ですもんね~。
こっちもお天気がいい日は、日差しが強く感じられるようになってきましたよ!
特に妊婦はしみが出来やすいので、もう帽子でガードするっきゃないって
必死です。。。
学生時代、焼きまくったから、もう遅い気もするけど。。涙
Commented by panipopo at 2009-04-01 22:35 x
チンジャオロースももちろん溜息ものにおいしそうだけれど、このセロリといかの春雨サラダ、これは食べたい!
本当にそうなの?セロリとレモンのシミ作り話!?
でもなんだかビタミンCが入っていて、反対に減らす感じがするんだけれど。
私はビタミンC剤を飲んでいるから心配!だってテニスでそばかすとシミが怖いから。

うりずん、って面白い!
そちらは今が一番過ごしやすいのかしら?
そして金欠ウィークに見えないほどのごちそうだよね、私にとっては^-^

応援も3☆
Commented by junjun-bread at 2009-04-01 23:42
美しいチンジャオロース!丼にしちゃうんですね。
セロリ、私も大好きでよく食べますよー。
シミができやすくなるなんて、初めて聞いたのですが、本当ですか?
本当なら私もショックぅ~~(T_T)(T_T)
何か科学的な根拠があるんでしょうかねぇ。
私が若かりし頃も夏は小麦色の肌が流行っていて
一生懸命焼いていたので、顔にシミシミがいっぱいな私です。
大きくなったら皮膚科でとってもらおうと思ってますが
今はそばかすっぽい(厚かましい?笑)のでほったらかしですけど。

沖縄はもう夏直前なんですね!
うりずん・・素敵な言葉ですね♪
Commented by ベッカズ at 2009-04-02 00:23 x
manaさん
こんばんは~~
セロリ事件びつくりです。
しわふえるんですか~
男なんでそんなの気にしないといいたいですが…
結構気になりますね~~~
それは、最近行きつけの焼き鳥屋で
セロリのつけもんばっかり食べてるからです。
せろりって食物繊維も多いし…

レモンも好きだし…

ちょっと調べます。

manaさん
今日花見にいってきました~~
名古屋は天気も良く最高の花見日和でした~~~
沖縄はもうとっくに花見が終わってるといってたので
結構時間差かもしれませんね~~
やっぱり花見はいいですね~~

話はかわり
うちは金欠年間です。
いつかそんな地獄から逃げ出したいです。

ぽっち
Commented by ちょりママ at 2009-04-02 05:43 x
manaちん、おはよ~~☆

あ~今日もだ~笑
私も胃袋つかんでどうするの~笑
なんだってこんなに本格的な丼がおうちで出てくるんだろう・・・

セロリそうなんだ!!
はじめてしったわ~~~
あ、でも食べ過ぎるほど食べてないか^^;
ってかすごい食べたくなった。笑

>豆乳なかったか・・だよね^^;
Commented by おにまま at 2009-04-02 07:59 x
おぉっ!丼って手があったか!!
うちもつい最近、チンジャオロース作ったんだけど、、
残りは春巻きの皮で巻いちまっただ!子供達には丼にしちゃえばよかった!(笑)

セロリは分からないけど、、
レモン←は、皮膚表面にレモン汁とか付着したままにしておくと、メラニン組織が活発化しちまう…なんて事を聞いたことがあります。
一昔も二昔も前の話なんだけど、、レモンやキュウリのスライスを、日焼け後の肌に乗っけて…なんてパック法が流行ったことがあってね、、その時に、逆効果だと聞いた記憶が。
だけど、ビタミンCを体内に摂取するのは、シミ予防に良いらしいし…本当のところはどうなんだろうね?(苦笑)
Commented by Ami at 2009-04-02 09:52 x
セロリの事知らなかった~ビックリです!
丼系は男の子は大好きですよね!
まったく節約の感じがいたしません!素晴らしいですわ♪
私も頑張ろう。
Commented by かめ代 at 2009-04-02 11:56 x
おお~
節約いいねいいね~
これだけ美味しそうな食卓だと節約なんておもわな~い!!

セロリってそうなの???
怖いな~
私大好物だもん~
でも・・・ もう、増えてもわかんないくらいシミあるけど(泣)・・・
Commented by 恐竜ママ at 2009-04-02 12:33 x
こんにちは。
えー、セロリってしみになっちゃうのかな?
好きだけど、私もソバカスが多いほうなので
気をつけなくちゃ~。

このご飯は、お野菜いーっぱいで元気でそうですね!
↓のお弁当、今日も大好きです♪

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by mm_house | 2009-04-01 16:19 | 中華 | Comments(21)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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