八宝菜の 丼♪




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昨日の晩ご飯
□ 八宝菜の丼
□ わかめと新たまねぎの和え物
□ 椎茸と長ネギの卵スープ


まだまだ、丼は続いているよ~~~(*^0^)v

昨日は、八宝菜を 丼に。
別に ご飯の上にかける必要もないか・・・・・・・?
週間 丼DAYなので、あしからず・・・・・・・(^・^)

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キャベツ ・ にんじん ・ むきえび ・ 椎茸 ・ 長ネギ
豚ばら肉 ・ 小松菜 ・ うずらの卵
具だくさんだから、満足 満腹♪
お肉もむきえびも、冷凍庫に少しだけ残っていた。 ラッキ~(*^^)v
これがなかったら、ただの野菜炒めだったな・・・・笑


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わかめと新たまねぎの和え物は、Amiさんがよく作っていらっしゃいます。
美味しそうだな~~と思って、私も作ってみた。

美味しかったです~~(^・^)
今が旬の新たまねぎ、ゴーヤーと和えても旨いけど
わかめもグ~~~(^・^)b


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椎茸と長ネギの卵スープ

あっさり、中華風に。
長ネギも 今、美味しいですよね~。
野菜は、どれもおつとめ品ばかりだけど・・・・
大満足な 晩御飯だった(^^♪



来週の給料日まで、あと3日 がんばるぞ~~~!(^^)!



新年度が始まり、仕事のほうもバタバタしている。
コメントのお返事が、遅くなりがちですが
気長に待っていただけると、ありがたいです (^<^)




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Commented by eaterior at 2009-04-03 18:26
こんにちは♪

私の大好きな中華飯だわ~☆☆☆
あれ~manaさんは片栗粉入れないの??
鶏がらスープで汁ダクに作って、片栗粉でトロットロにして欲しい♪
それをご飯に吸い込ませていただくの~♪♪
八宝菜には、なぜかうずらの卵が合うよね☆☆
おなかすいてきた・・・^^;

ずっと待ってるよ♪ いつまでも待ってるよ♪

なんだか愛情表現みたい・・・☆P☆
Commented by marumin_m at 2009-04-03 18:40
うずらの卵!以前会社で同僚と残業のお夜食に中華丼を出前してもらったら、
同僚の楽しみにしていた大好物の「うずらの卵」を「おー出前かー中華丼かー」
と、通りかかったヒマヒマ上司に「パクッ!」と食べられてしまい。。。
目撃していたわたしは大爆笑。気づいた同僚は怒りながら半べそ。そんな
懐かしい光景を思い出しました*^^*

先日のレンコン揚げ、まねっこしたのでリンク&トラバさせていただきました。
But,リンクして申し訳ないくらいの内容なのですけれど。。。ごめんなさいね。
Commented by ワル猫です at 2009-04-03 18:55 x
丼ですか~ ドンドンドン~ 佐賀んもんは三回繰り返します~

我が家もあんかけ焼きそばしましたよ~ ご飯にかければ中華丼だな~
そうそう、今我が家では新たまねぎの人気が高いのですが、
まだ、自家製じゃなか~無念じゃ~ 自慢できん~(笑)
5月になれば新タマネギも収穫できるでしょうが・・・

え~@_@、ご主人洗濯機を修理されたんですか~
すごか~ おいどんは電気系はまったくです~
惚れ直した・・・ アハハ うちはそんなことはないな~

シモベになっています~ さて、夕食のお手伝いをするか・・・


Commented by brooklyn bug at 2009-04-03 21:09 x
mana さん
コンバンハのオハヨウ〜☆
うん!食べたいよ〜☆
お野菜もいっぱいいっしょに食べれて、いいな!
丼ものって大好き☆
わかめと新玉葱もいいな、そしてスープも、、、
そして、シアワセ弁当☆☆☆朝ですが、もうお腹が鳴り出しました。
>男の人ってすごいわ!
ほんと、ブルースさんスゴい☆
やった!大事を直してもらうと、よけいに惚れ♡
てしまうのは、、、私だけでしょうか?
mana ちゃん素敵週末でありますように、、、
アリガトウ☆☆☆
Commented by ロッキン at 2009-04-03 21:23 x
丼、丼、丼!! これはまさに私のためにあるような食事だよ!!
毎度ながら、盛りつけも仕上げ具合も最高だよ〜!!

ご主人洗濯機を修理されたってすごい、すごい!
一家に1人、manaちゃんご主人、ほしいね。(^_-)

応援も!

Commented by トマコ at 2009-04-03 21:37 x
八宝菜の丼は、こっちでは中華丼というメジャーなメニューです♪
ラーメン屋さんにあったり、チャンポン屋さんにあったり
中華料理店にももちろんあります。
スープ多めで、片栗粉でトロっとさせてご飯にかけて・・・
それをパリパリ麺にかけたら長崎の皿うどん風になります。
どっちも野菜がたっぷり食べられて、大好き~(^^)
スープと酢の物まであれば、もう大満足です~♪

今日のお弁当は、カニカマ無しならトマオが大喜びのメニューです。
カニカマでもアレルギー出るそうだから、エキスが入ってるのかな?
ブルースさんスゴイ~~~
男の人が・・・じゃなくて、ブルースさんがスゴイの(^Q^)
買い替えにならずに済むと、物凄くホッとするよね。
良かった良かった♪
コメントやお返事は気にせずにね(^^)v
Commented by こまちまま at 2009-04-03 22:02 x
洗濯機、直ったんですね~^^
確かに!男の人って、魔法使いみたいに直してくれるから
そういうときに尊敬しちゃいますよね~~^^
でも何で女の人って機械系に弱いんろ。。
興味の問題??それとも脳の構造の違い??

八宝菜、いいですね~
うずら、外せませんっ!!
こういう具沢山なおかずは大歓迎です~♪
中華なメニューの今日もポッチ!
Commented by hana at 2009-04-03 22:39 x
洗濯機直ってよかったですね^^
どうにもならない時に頑張る旦那を見ると惚れ直す。。解ります(笑)

私もどうにもならない用事でバタバタです(><;)
応援だけですいません〜☆ぽちっ☆
Commented by ベッカズ at 2009-04-03 22:49 x
manaさんこんばんは
中華飯大好きです。
うずらとかちゃんと入ってて本格的ですね~~

manaさんは
最近ドンドン丼で(親父ギャグ)すごいです
男って、丼によわいんすよね~~~
これからも
ドンドン丼お願いスマッシュ!!!

まだ給料日までこっちは長いっす。
去年は結婚式貧乏でした~~
今年もその風がふいてきました~

今日の応援PPP
Commented by マルコ at 2009-04-03 23:48 x
丼シリーズ、いいですね~~!!
きのうのレンコンと茄子の丼も美味しそうだつたけど、今日の八宝菜もいいなぁ~~!!
そうそう、塩昆布とお揚げの炊き込みごはん、作ってみました~~
とっても美味しい!!!!
我が家の定番になりそうです!!
これを軸にして、人参や竹の子や、椎茸なんかをプラスして、しばらく愉しんでみたいとおもっています~~
ごちそうさま~~~~~~~♪
Commented by 依田竹司 at 2009-04-04 06:11 x
忙しそうですね^^
忙しくて幸せですよ^^
月初めの給料はきついでしょ!!

美容室に毎月集金に3500円でいくんですよ(笑)
すべての人のを袋に入れてまっててくれるの・・・
僕の3500円も!!
最初違和感あったんだけど・・
この頃うれしくてね^。^
小金のお客さんでも大事に待っててくれるって・・・
はなしがそれましたな^^
Commented by ちょりママ at 2009-04-04 06:18 x
manaちん、おはよ~~☆

manaちんのご飯ってほんといつもお店で出てくるみたい。。。
ちゃんと八宝菜してるし。
私が作ったら間違いなく炒め物だよ。
あんがかった炒めもの。笑
こうして節約している感を出さないテクニック。
見習わないと~!
Commented by ローゼル at 2009-04-04 07:26 x
manaさん、おはよう♪
今日も、お子さんの試合の応援ですか?
とてもいい天気ですねぇ・・
うちは、最近、外食ばかりですが・・・タダなんで・・ラッキー!
でも、お腹周りは、ますます成長して、恐怖・・・
来週は、ダイエット習慣にせねば・・・トホホ
それにしても、旦那様、洗濯機を修理するなんて・・かっこよすぎぃ!
うちなんで、私より機械オンチだしぃ・・・
修理なんて、出張費のほうが高かったりするしね。
頼りがいのあるご主人に応援ポチ!
Commented by Ami at 2009-04-04 08:20 x
主人がPC持って行くというのでとりあえず応援だけです。
又後程~
Commented by panipopo at 2009-04-04 08:30 x
manaさん、昨夜来ることができなかったね、私。
本当にごめんなさい!

丼物はボリュームもあって、案外とエコで、こうやってたくさんの具を入れれば本当においしくなるから、うれしいね。
私は丼物が見るのが好きだから、このシリーズはうれしいな☆
ついでにうちの食卓にも上がればなおけっこうなんだけれど^-^;

わかめと新玉ねぎの和えものはたまらなくおいしそう~!私好み☆
3日なんてあとすぐね。頑張れ、manaさん!
洗濯機もだんなさんが直してくれたなんて、大感激だよね。素晴らしいです。

そして楽しい週末を♪ またサッカー観戦かしら。
応援も3☆
Commented by あべ at 2009-04-04 09:19 x
おはようございます♪

八宝菜、美味しそうですね~。
微妙に残った野菜の整理にぴったり(*゚ー゚*)
うずらもきちんと入ってて(我が家ではも~っとシンプルです。笑)豪華ですねー☆
あと3日、頑張ってください!
Commented by 風見鶏 at 2009-04-04 11:14 x
manaさんこんにちわー。
お給料日前の食卓に全然見えませんね。
具材がたくさんだからでしょうか。
manaさんお得意のどーんが絶好調だなぁと思いました!

ところで長ねぎって、今の時期お高くないですか?
冬でも高いけど、今なんて手が出ません~!好きなのに・・・
沖縄で長ねぎって生産されているのでしょうか?私がスーパーで見るのは県外産だから高級なんです。
Commented by ニコ at 2009-04-04 11:51 x
八宝菜も久しく食べてないなぁ・・・
orihimeさんちも中華三昧でした、両家ともうまうまごはんですな(笑)

洗濯機、直って良かったですね!(笑)
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by mm_house | 2009-04-03 17:08 | 中華 | Comments(18)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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