ローズヒップ ☆今日のお弁当♪



10月27日(火)   晴れ    26℃

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今日のお弁当
□ チキンのハーブソテー
□ ねぎ入りだしまきたまご
□ ピーマン炒め
□ ウインナー







我が家で年中花を咲かせてくれるバラ。 名前はわからない。

義母が植えていたものを挿し木で増やしたのだけど、
とても生命力の強いバラである。


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花が終わると こんな実が付く。 


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ローズヒップ

特に野生のバラの花の根元に育つのだそう。
ビタミンCが豊富で、その量はレモンの数十倍。
すごいね~。 ( ^Д^ 。)

参照記事


豊富なビタミンCのほか、ビタミンB群・D・E・K、フラボノイド、果実酸などを含んでおり、
疲労回復、免疫力の向上、美肌効果などの効果もある。


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花後、実が熟したら、そのまま乾燥させると言うが、
どんな風に食するの?



 (・∀・)/  レシピもありました



たくさん獲れたら 作って見る価値ありそうだね ( ^_^ )







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by mm_house | 2009-10-27 13:42 | お弁当

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