美味しい 牛丼屋風牛丼 ☆キジムナー伝説♪




3月28日(日)    晴れ    22℃


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昨日の晩ご飯
□ 牛丼
□ かき玉汁
□ 白菜の即席漬け





牛肉にワイン使うと、吉○家っぽくなると言う噂。

和食丼に赤ワインか~ 

洋食の牛肉煮込みなどにはワインを入れるが、牛丼に入れるなんて・・
早速作ってみることにo( ^_^ )o

レシピは、この方のレシピ。




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吉○家の牛丼を食べたことはないが、
安い牛肉でも、まろやかに そしてお肉が早く柔らかくなるような気がする。

ちなみに 我が家の牛丼、使ったお肉は、 100g /¥67
彼女は入れていないが、嵩ましのために我が家で しらたきは必須食材 (^.^;



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あちこーこー かき玉汁も添えて。



美味しかった~。
息子がいないので余るかと思ったら 完食。 (どんだけ食べるんやブルースよ・・・



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のんびり休日を過ごしている。
午前中は、ひとり公園へお散歩に出かけた。


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一面に咲き誇る白い絨毯はシロツメクサ。
この花を見ると、
シロツメクサの花が咲いたら さ~ 行こう ラスカル~060.gif

やっぱこれだよな~  (古いよな~( 。-ω-)



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春 うりずんの季節。
木々の葉っぱは なんだか秋って感じだね~。



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こんな風に赤く染まっている葉も多い。



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シロツメクサに埋もれて、たんぽぽもたくさん咲いている。



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ふ~ っと口で吹きたくなるのを抑えていたら

風がぴゅ~っと吹いていった。



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森の老樹 そんな感じにも見える、これはガジュマル。
キジムナーが住んでいそうだね~



キジムナーとは、沖縄で伝えらてきた伝説上の生物で
樹木(一般的にガジュマルの古木)の精霊のこと。 伝説はこちらを参照


東北地方の座敷わらしに近い伝承もあり、
キジムナーに気に入られた家は栄え、反対に嫌われた家は滅びるとも伝えられる。

真っ赤な髪の毛で子どもの姿をした可愛いキャラ
マスコットやキャラクターなどにも多く採用されているので、観光に来た方なら見たことがあるだろう。


ちなみにゲゲゲの鬼太郎に出てくるキジムナーは正直ちょっと怖い^^;


知らなかったけど、映画もあるみたい。



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この大きなガジュマルを見ていると、精霊って本当にいるんだろうな~
なんて思ってしまう。

しばし 森林浴、美味しい空気を吸って参りました。
 
リフレッシュ L(@^▽^@)」 さっ また明日からがんばろう~っと。

 



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Commented by chigusano at 2010-03-28 17:47
うふふふ~♪例の カサマシの 白滝使って、 グラム300円のお肉で
とっても ボリュームもあるし 美味しそう~♪
manaさんは グラム67円とは~!
そんな、お安いのがあるんですかっ!! びっくり!

やりくり上手のmanaさん素晴らしい~~♪
 
Commented by eaterior at 2010-03-28 17:56
こんにちは♪

ガジュマルの木って初めて見たかも~
なんだか漫画の世界です。。。
ほんとに妖精が出てきそう♪
一般の人でも入れるところにこんな世界があるんですか~!?

牛肉の値段安すぎませんか~!!
豚肉より安い。。。いや!!鶏肉より安いですよ。
家の近所が高すぎるのかな~
(もしかしてそれが我が家で牛肉がなかなか出場しない理由でしょうか・・・笑)
これなら節約レシピになりますね~いいな~☆pochi
Commented by marumi at 2010-03-28 18:12 x
お散歩のシロツメクサのフォト。
あまりにかわいくて、美しくて、PCの背景に使わせていただきました~
manaさん、どうもありがとうございました!
ほかのお写真も絵葉書のようで、アングルの切り取り方がとってもすてきです♪

牛丼。たべたい。
Commented by れぃん at 2010-03-28 18:16 x
わぁ~ 美味しそう~~ なぜにこの時間に~っ!^^
ああ、、たまりません~~
白滝も、そういうことではなくても、大歓迎です~~*^-^*
それに、牛肉の安いこと~~、な、なんででしょう~☆
ベニショウガも、この丼のためにあるんだゎ~
旦那様 幸せです~~~

いやんです~ お一人でしたらご一緒させてくださぁ~ぃ (●^o^●)
シロツメクサが綺麗~~~ そのなかにタンポポも~~~
manaさん 名カメラマンさんです~~ パチパチパチ♪♪♪

ガジュマロの木が威厳があります
精霊が宿るということ信じます そういう風格がありますね
manaさん こういうツアー 企画してください~ *^-^*
Commented by ワル猫です at 2010-03-28 18:19 x
写真楽しそうに撮影してらっしゃいますよね~ 楽しむものですよ~
それにきれいに撮れてる~ やっぱ腕ですね・・・

牛肉が90円台?? @_@ こちらでは豚肉でも150円はしますよ・・・
沖縄は物価が安いのかな~

Commented by tatsumy at 2010-03-28 21:41 x
牛丼。。。以外とシンプル!
っていうか。。。私が作るとなんだかもっと
グチャグチャしてる感じなの。。つゆだく?(笑)

今日の写真館は、とっても素敵ですねえ
どれも、すごくいいショット!
エネルギーも感じます。。。manaさんと通信してる感じです。
キジムナーっていうんですね!ここの妖精さん。。
結構元気てきゃぴきゃぴしてる感じ。。。?
家にも遊びにきてくれるよう、伝えてくださいね〜(笑)
Commented by トマコ at 2010-03-28 22:19 x
へぇぇ~! 牛丼に赤ワインは使ったこと無かったです。
吉○屋も他のお店にも、一度も入ったことが無いんだけど
自分で赤ワイン入りで作ってみようっと♪

のんびりと、一人で公園も良いね~(^^)
清々しい空気も伝わってくる様な綺麗な写真♪
シロツメクサの絨毯、子供の頃は寝転がってみたかったよ~
今は服が汚れるとか(良い服でもないのにね~^m^)
色々邪念がめぐってやらないかもだけど、気持ち良さそう~♪
ガジュマルの木って、外国の童話に出てきそう!
その木には間違いなく、妖精が住んでいます(^^)v
木ってホント、なんだか大きなパワーを感じますね。
キムジナーのお話しも、そんな伝説や言い伝えは大好きです。
お友達になったら、毎晩一緒に釣りに行ってくれるんだって♪
楽しそうだけど、ひと月に一度くらいでいいんだけどな~(^Q^)
Commented by BELLY at 2010-03-28 23:12 x
manaさん
おはようございます^^
牛丼が逸品になって、ため息がでました。

manaさん、のんびり出来たようですね〜。
写真が物語ってします。
シロツメクサ大好きです。ほっとしますよね〜。
たんぽぽがもう綿毛、早いですね〜。

このカジュマロの木も特別なパワーがあるのでしょうね^^
どんっと構えていながらも優しく見守ってくれているような・・・
キジムナーは海外出張はされるのでしょうか?
我が家をちょっとだけでも覗いてくれたら嬉しいわ^^

いちご大福、こちらも幸せな逸品ですね^^
Commented by gerogero at 2010-03-29 00:13 x
牛肉安すぎ~(@-@)関西ではありえへん!
安いのはまずいから滅多に買わないです…
ま、もともと肉はそんなに好きではないから
と言えたらいいけどサ(爆)
うちではもっぱら豚肉です…でも牛丼の味ではないんだよね。確かに(^^;)
隠し味は赤ワインだったのか~(@0@)
俄然やる気が出たわ~!! 
牛丼の入ったお椀、プロです(^@^)
最近、食器売り場をうろつくことが多くなった~
まず腕をみがけよっ!って天の声がするけど、ワタシは道具から入るタイプ(爆)

ガジュマルの木って神秘的ですよねー
幹がごつごつでうねっているのもそうだけど、あの、垂れ下がってくるものが…
何かいそうな雰囲気です。
子供の頃に「徳之島」で初めて見ました。
私の南国体験の原点かも(^^)V
Commented by panipopo at 2010-03-29 05:33 x
白滝でかさましの赤ワイン入りの牛丼は美味しそう~!
紅ショウガが決め手だね☆
美味しいものは息子君がいなくてもちゃんと食べてくれる人がいるっていうことよね~^m^

そちらにはシロツメグサもたんぽぽも育つのかぁ。。。
とっても可憐でいい感じ。

キジムナーと聞くとおじいさんをなんとなくイメージしたけれど、このアニメのキャラは若いじゃん^m^
赤毛っていうのが面白い~!
おならと日の光が怖いなんて。。。笑
Commented by やまがたん at 2010-03-29 06:41 x
牛丼ひっとすじ八十年~ 早いの旨いのやっすいの~
牛丼、お店のみたいでめっちゃ旨そうやないですから~
これは、お箸が進んでかっこんじゃいそうですね☆

キムジナー ゲゲゲの鬼太郎で覚えた妖怪?精霊さんでした^^
いいなあ、沖縄、ホント今すぐにでも住んでみたい場所です!
Commented by ロッキン at 2010-03-29 06:52 x
うわ〜 うっまそーー!
吉野やのって、学生時代に何度か食べたけど、あれはタレがポイントなんだよね〜 だから、タレとご飯だけで私、いっくらでも食べれちゃう。σ(^^)
でも、このmanaちゃんの牛丼は、いや〜 生唾ものだよ!!

いま、外出して帰ってきたとこで、疲れてるからさ、こういうのがっつりいただきたいわ!!

応援も3つ!
Commented by マルコ at 2010-03-29 10:34 x
う~ん、manaさんの、食材選びは凄いですね~~~!
そこまで牛肉っぽいのに、お値段を聞いて、ビックリですョ~~~!!!
こちらでは、逆立ちをしてもありえませ~ん(笑)
我が家も昨晩は、珍しく牛肉のソテーでした!
30%OFFでしたので、たまにはね~~~めったにいただきませんです!
いただくとしたら、豚さんか鶏さんが多いかな
休日のお散歩、のんびり~~ゆったり~~いいですね~~
ガジュマルの老木に棲むというキジムナー、会ってみたい~~~
可愛いですね!
魚の目玉が好物とは、ガジュマルが川や海辺で良く育つからでしょうか~~~!?
大きな木は、公園や森、林のおじいちゃんとかおとうさんのような気がします



Commented by pippiano at 2010-03-29 12:24 x

manaさん おはようございます

100グラム67円はすごい・・・
ちなみに うちは吉野家よりも すき家派かもしれないなぁ(笑)
この前友だちが 牛丼に大根おろしのトッピングのを買って来てくれて
これが大変おいしかったのです。
ワインを入れるといいんですねぇ

いちめんのシロツメクサ・・・
アタマを地面にくっつけて撮りましたか?(笑)
この角度 絵本のなかに出て来そうなアングルで私も好き!
そして そして またうれしい偶然・・ ガジュマルの木
先日 撮ったばかりです デヘヘ

*****
manaさんに教えていただいた もずくのヒラヤーチーが
家族に大変好評でした。
本日アップしているお弁当画像に ちょっとだけ写っています
見つけていただけるとうれしいな・・
Commented by jun at 2010-03-29 13:48 x
こんにちは (^^♪

うん うん 牛丼にしらたきは要りますよね~
肉オンリーの牛丼なんて・・・一年に一度できるかな?


manaさんの花や木の写真に癒されます。
ガジュマルの木を見て思い出した事が・・・
小学生の頃、ガジュマルの木の下で「ままごと遊び」をする時
ガジュマルの根っこをちぎって「そうめん」にしたな~
そんな思い出ないですか?
Commented at 2010-03-29 14:57 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ニコ at 2010-03-29 15:01 x
牛丼うまそう(笑)
食べたいなぁなんて思ってたところです(爆)
かき玉汁もおいしそう~
一眼レフで撮ってます?
いつもおいしそうだけど今回もさらにおいしそな写真です♪

シロツメ草もたんぽぽもきれい~
ガジュマル最高~^^
やっぱmanaさんは写真撮るのうまいね
ほれぼれしちゃうわ~^^*

いちご大福と麻婆豆腐ラーメンにも釘付け(笑)
Commented by ami at 2010-03-29 18:44 x
manaさん~写真にうっとりです!!!キレイに撮れていますね。
ご飯も、もちろん美味しそうですよ~男の人は大好きでしょうね。牛丼はあまり作らなくて、豚丼です。肉じゃがも豚肉じゃがだし(笑)
私も、しらたき入れます~お腹にも良いかな~って思うし(笑)

よくお散歩されていますよね~夫婦そろって歩いている方も見かけますよね。
我が家は夜、子供だけ寝かせておける年では無いし、皆でお散歩したいねって息子がよく言いますが実現していません。

森林浴、気持ちが良かったでしょうね~私は川の散歩が好きです。マイナスイオンがたっぷりですよね。あ~川に行きたい~

気持ちの良い写真をありがとうございました☆

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by mm_house | 2010-03-28 16:33 | 和食 | Comments(18)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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