大人時間と子供時間  ☆さっぱりマイルドな麻婆豆腐♪



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昨日の晩ご飯

□ 麻婆豆腐
□ もやしとニラの豚肉ごま炒め
□ ササミときゅうりのサラダ
□ チキンスープ







先日の餃子といい また中華だけどね^^;
麻婆豆腐も節約おかずにバッチリなのよ~  お腹も満足するしね! (^―^)v



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□ 麻婆豆腐

一見、赤くて辛そうな麻婆豆腐に見えるけど  実はこれ、トマトが入っているのよ (^_^)
缶詰のカットトマトだけどね、豆板醤も もちろん入っているけど 
トマトの酸味でなんだかさっぱりとマイルドな味に仕上がった。



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□ ササミときゅうりのサラダ

ササミを茹でて、細く裂いたものと千切りきゅりのサラダ。
チキンはどの肉も安くて ほんと助かるね~。 (^。^)v



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□ もやしとニラの豚肉ごま炒め
□ チキンスープ

もやしって節約食材にもってこいの野菜だよね~。 値段に変動がないので 嬉しい食材だ!
花壇に植えてある 自家製のニラと薄切り豚肉とごま油で炒めて、塩・胡椒。
仕上げに白ごまをたっぷりと入れて炒め合わせ、最後にお醤油をちょろっと香り付け!

スープは、お昼ご飯の残り物^^
中華献立に 洋風缶詰スープ。 いいの いいの これもあり!^^;



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8月になった。  今年もあと 5ヶ月・・・
1日1日がとても早い、1年なんて本当にあっという間に感じる。


歳をとると時間が早く流れるように感じますよね~。
子供の頃は そんな風に感じた事がなかったように思うけど・・・・・・



歳をとればとるほど、時間って早く過ぎるように感じませんか?





心理学では、ポール・ジャネーという人が提唱した『ジャネーの法則』というのがあるそうだ。

人間は、人生における、ある一定期間の心理的な長さは、実際に生きた時間の長さに反比例する。
つまり、年をとればとるほど時間が経つのを早く感じるということ。
例えば、1年間という一定の期間に対して、100歳のおじいちゃんからすれば、人生の1/100だけど、
2歳のひ孫からすれば、1/2という大きな違いがある。
また、幼少時代には、あらゆることが新鮮に感じ印象が強いのに対して、
年齢を重ねることで刺激的なことも少なくなり、淡々と生きているということもあるからだそう。

子供には待ち遠しい行事が多いのに対して、大人になると慣れ親しんだ刺激の少ない出来事ばかりのため、
時間経過に注意を向ける回数が減り、その分時間の進行が早く感じられるとのこと。


確かにそうだ。
大人になると毎日毎日 同じ事の繰り返しで、淡々と人生を送っているからなんだ。
もしかしたら、時間が早く感じるということは、年をとっていると同時に、
1日1日を無駄を過ごしている時間があるからかもしれませんね。

少し 子供の頃の気持ちに戻って、今日は違う道から回り道をしてみるとか
1日にいつもと違った行動など、何か刺激的な事をすることで もっと充実時間が過ごせるかも知れない。


                       参照記事






と言うわけで、
今日はこんな曲なんていかがでしょう(^^)/









給料日まであと3日、 がんばるぞ~ L(@^▽^@)」



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Commented by eaterior at 2010-08-02 16:57
こんにちは♪

いい歌だわ~^0^
私、子供の頃あんまり良い思い出がないの・・・
子供らしい子供じゃなかったからかな~♪
友達と外で元気に遊ぶとかそういうの苦手だった^^;
でも、今じゃそんな思い出もいい思い出ですけどね・・・
 
すっごく食欲出そうな献立ですね。
お庭にニラがあるなんてちょっと嬉しいですね☆
欲しい分だけ収穫で来ますものね。
また36℃復活しました。
でも、風が心地いいですよ~汗が流れるのも気持ちいい~♪
そんな夏もあとわずかですものね~~
pochi
Commented by gerogero at 2010-08-02 17:01 x
今、外は35℃を超えている。
昔はどんなに暑い日でも、夕方になると日が陰ってやや涼しい風が吹いて
出かけやすくなったのに、何ということでしょう。
野菜の被害もだけど、今朝のニュースで海水温度が上昇していて
サンマがまったくとれていないそうです(@-@)
仲卸の人たちも「値段が高くなるとかそういう問題じゃない。仕入れたくともゼロではね!」
と、とても困っていた…
どうなるんだろう、この暑さ!(-、-;)
子供の頃は、ガーンと暑かった日は必ずといっていいほど夕立してたのに雨も降らない…

時間軸の話、私は「大きな渦」のたとえで聞いたことがあります(^^)/
同じ一回りでも、外周にいる(子供の)ときはゆっくり一周し、
中心に行く(年を重ねる)に従って回転速度が速くなる…と。
飲み込まれる寸前は一年もパラパラ漫画のように過ぎるのだろうか(汗)
たまには寄り道&逆回転もいいよね!!

うーむ…マーボー豆腐もいいなあ(^~^)
たんぱく質も摂らないと本当にバテてしまうよね。
さっぱりスタミナ丼も旨そうなんだなー。
緊縮財政でもmanaさん家の食卓って緊迫感がないから好き~(^-^)
Commented by 嫁カフェ at 2010-08-02 18:48 x
こんばんは☆

本当だ、同じ事感じてたんですね〜^ー^
やっぱり仕事をしてると単調になってそう感じるのかな〜?
特に何かの始まりや節目に気付きますね〜。


とてもじゃないけど節約料理には見えないな〜。凄いわ〜☆
最近お料理する事すら怠けてしまっているので反省ですT−T

庭にちょっと植えてあるとお皿に色を足せていいですよね。
うちのハーブ達は冬の長い雨で殆どやられてしまってますが
イタリアンパセリだけはちゅーばーでパスタに彩りを添えてくれてます^ー^

韮や葱も今度植えてみようかな♪
Commented by tatsumy at 2010-08-02 19:34 x
こんにちは!
トマトの入ったマーボー!いいですね!!トマト大好きだし〜
新しいマーボーで、受けそうです!!やってみますね〜
ササミサラダも、さっぱり涼しそうだし・・・
いつも思いますが、組み合わせも本当に考えられていて!拍手^^*/

時は経過はどう過ごすかで、まったく違ったものになりますよね
いつも、なるべく素直にって、心がけています!
歳を過ごせば過ごすほど・・・失われて行くものの中に、「素直さ」があるかも・・・
素敵な、記事でした〜!!^^*/
Commented by norath-dragon at 2010-08-02 20:16 x
こんばんはっ
いいですねー^^♪ まーぼー
オィラは、がっつ~ん☆と辛いのが好きです! 「うっわぁーっ>< メチャ辛ぇ~><」 とw
ハフハフしながら食べるの好きです^^♪
特に この暑い時、最高です! 食べたあと、涼しくなるんですよ 意外に^^
少年時代 いいなぁ 大好きな曲です
もう結構、飲みに行ってませんが^^; 絶対唄う曲でした(爆
あ~ ちなみに、夏の終わりのハーモニー あれも大好きです!w うはは^^w
ウチで たまぁにギターで陽水のモノマネしながらw 唄ったら
うるさい! って言われますw
Commented by chigusano at 2010-08-02 21:01
とても節約ご飯に見えないくらい 豪華でヘルシーで美味しそう~♪
もうすぐ ゴールですね^^。

なるほど マーボー豆腐にトマトを入れる☆ なるほど!なるほど!
こういう調理の方法が~ このアイデアとってもいいわ~

このところ 矢のように 日が経ちます。
何でもがあっという間・・・・。
今日のブログの文を読ませて頂いて 納得。
そういうことなんですね。 子どものころは あといくつ寝ると お正月~♪
なんて悠長なこと言っていましたが あっという間にお正月が来ますものね。
Commented at 2010-08-02 22:42 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by orihime at 2010-08-02 23:33 x
麻婆豆腐、アンがたっぷりで美味しそうですね。
トマト缶入れると洋風な感じかなっ?
チキンスープって、ササミ茹で汁だったりする?
ウチも今夜、鶏ハムの茹で汁がスープのダシになりました。

そっかぁ~刺激がないから短く感じるのかぁ‥。
確かに、若い頃のようにスケジュールがビッシリって事なくなってるかも。
前ほど出ていきたいと思わなくなったし‥。

『少年時代♪』
同じジェネレーションだっ(笑)
懐かしく、つい聴き入ってしまいました。
昔の歌はいいわぁ~
何年経っても口ずさめるもの‥
今の歌は耳で聞いた傍から耳から出ていき、全然覚えてないもん。

異常気象で野菜高騰?
あまり変動のない人参が高くなってました。

あ、タコス‥
Commented by トマコ at 2010-08-02 23:55 x
コメント覧のお花、可愛いね♪
今日も節約中とは思えないおご馳走(^^)v
本当の豊かさってこうなんだなぁって思います。
麻婆豆腐にトマトとは新鮮ビックリ~ 洋風な感じになる?
モヤシは我が家でもよく使うよ~ 美味しいし安いし♪
カレーとお味噌汁だってお昼は平気で食べるしね^m^

時間のお話しは興味深かったです。
ホントに、子供の頃は待ち遠しいことが多かった気がするな・・・
お正月もお盆も待ちどおしかったし、遠足や給食の時間もね(^^)
授業中の一時間の長いこと長いこと・・・今の3時間には感じたね!
大人になったら忙しくなったから早く感じるのかと思ってたけど
楽しみが少ないから、待つという事を意識してないのもあったんだ~
年齢での差もきっとあるよね。子供にとっては5年前は大昔だもん。

異常気象で野菜のダメージは気になりますよね。
うちでも夏野菜が散々だと思ってたら、売ってる夏野菜も高いよ~
葉っぱものは特に、一気にダメージを受けるもんね(*_*)
本当に、もったいないよね。 
Commented by panipopo at 2010-08-02 23:57 x
トマトが入ったマーボーはリコピン酸たっぷりで体にも良さそう!
そして酸味が夏にはピッタリだよね。
もやしとにらの豚肉ごま炒め、たまらないなぁ。。。じゅるり。

なるほど!大人の時間、確かに早く過ぎて行くね。
もうすでに今日も終わり。。。怖いほど!笑
Commented by caramel at 2010-08-03 06:41 x
おはようございます♪

麻婆豆腐にトマト入れるのってアイデアですね♪
ササミときゅうりのサラダの撮り方^^とっても素敵です!!

レタスのニュースみて私も同じ事考えていました。
多少の痛みはあっても生産者と消費者、お互いが助かるのだから
販売して欲しいですね。

時間の事、ホントそうです!!
今年は特に早い^^;
Commented by やまがたん at 2010-08-03 06:47 x
麻婆豆腐&トマトのコラボもあいますよね^^
節約頑張ってますね~! 我が家も貰い物のお野菜などで
頑張って節約するのであります☆

仰るとおり、幼少期は時間の流れがおそーーく感じておりました。
社会人になるや毎日がめまぐるしいスピードで過ぎていきます。
こうやってあっという間に歳をとってしまうんですよね><
Commented by ベッカズ at 2010-08-03 07:09 x
manaさんおはよ\(^o^)/
中華なら全然続いても大丈夫!!!
中華って美味しいですよね~~~
でも、友人が中国に行ってるですが…
「本場は美味しくない」っていつもいうんでっす。
中華料理が本場で美味しくないなんて…
未だに信じれない(;一_一)

マーボーいいですね~~~~
最近全然食べてないかも…
これからブログを夜更新に変更したので、
晩ご飯に作ってみま~~~~~す\(^o^)/

たしかに、昔より時間の経過が早い(>_<)
1日1日を大切にじっくり生きなくてはですね…
自分の場合。お酒飲みが多くて、
記憶がないことが多いから、それでもそんしてまっす(笑)
応援PPP
Commented by マルコ at 2010-08-03 10:32 x
うんうん~確かに月日のたつのが早いような気がします~
単調な人生になっているのかも~
以前は、お店のディスプレイなんか、しょっちゅう面白がってやっていたなぁ~なぁ~んて、陽水を聞きながら思ったり~
少し、刺激的な生活をこころみるのも有りかなぁ~(笑)
陽水、いいですね~
夏がくれば思い出す~母とならんだ磯あそび~(思い出の写真があります)
そして、夢はつまり、思い出のあとさき~♪
あとばっかりじゃなく、さきをつむがなくっちゃね!!
節約生活、こちらも昨夜は、もやしとピーマンのナムルでしたョ!!
Commented by Rifako at 2010-08-03 11:04 x
manaさんこんにちは♪
私も年々月日がたつのが早くなってます。とくにこの夏。
夏休みが来るまで憂鬱だったけど、いろんなことがあってすぐ終わりそう。
こんな忙しいことあるだろうか?と思ったけどずっとそんな気がします。

麻婆豆腐も節約満腹レシピですよね。
辛い麻婆食べたいな~。
あと少し!給料日まで頑張ってくださいね!
Commented by ワル猫です at 2010-08-03 12:56 x
麻婆豆腐はいいですね~ お豆腐は健康にいいし、ピリ辛で夏の食欲増進だ~
はい、月日のたつのは早いものですね。矢のごとしです。
でも、先の不安なことばかり考えても仕方ないので、毎日毎日なにか楽しみを見つけて生きていくしかないですね。とりあえずは今日の晩飯が楽しみ~(^_^;)

↓そうですよ、おっしゃるとおり、傷が入ってもほとんど味に影響ないんだけど、消費者はそんなのは買わないですもんね・・・地産地消で地元の産直の店あたりだとそんなのも売っていたりするんですけど・・・

そうそう、このまえキンスマなる番組で佐賀の産直のお店が出ていました。小さなお店なんですが、なんと年商7億円とか・・・確かにめちゃくちゃ繁盛しています。日曜日は広い駐車場ですけど、入り切れません。

オイドンも直売所やるかな~ いやダジャレの直売だったりして・・・


Commented by shizuo7f at 2010-08-03 20:21
チキン、もやし、自家製ニラ…。
いつも食べたつもりの幸せなわたし。
お洒落で見た目もグッド、もちろん栄養だって。
お腹も満足、そんな工夫に頭が下がります。
優等生ママのmanaさん、いつもありがとう~♪

「少し 子供の頃の気持ちに戻って…」。
そうですね~、まったく同感。
Commented by shizuo7f at 2010-08-03 20:23
続きです。

毎日を丁寧に大切に過ごさないと、勿体無いと思います。
だからかなぁ~、
すっごく幸せなわたし達^^。
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by mm_house | 2010-08-02 15:27 | 中華 | Comments(18)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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