鯖のグリル焼きシークワーサー 献立 ☆ 今観たい映画♪





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昨日の晩ご飯

□ 鯖のグリル焼き
□ レンコンのきんぴら
□ オクラのお浸し
□ 豚汁








お肉の翌日は、魚。
鯖は冷凍がいつも安くて そればっかりなんだけど、昨日は激安スーパーで生鯖が安かった。


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□ 鯖のグリル焼き
□ レンコンのきんぴら
□ オクラのお浸し



やっぱり魚は生が美味しいね~~


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□ 鯖のグリル焼き

私の大好きな尻尾部分('ー')  シークヮーサーをぎゅっと絞って。 
(*~ρ~) うま~い



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□ 豚汁

里芋、じゃがいも、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豚肉を鰹だしで煮込んで。



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今、とても観たい映画がある。



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天国からのエール


数々のアーティストを輩出する音楽スタジオ「あじさい音楽村」を創設し、
2009年にガンで亡くなった仲宗根陽さんの実話を阿部寛さん主演で映画化したもの。




仲宗根さんは、高校生の居場所づくりのために、
借金して音楽スタジオを自ら造り、彼らの夢実現を支えてきた。
映画では若者と真剣に向き合う姿が胸に迫る。


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スタジオ名は「あじさい音楽村」

無料で使わせる代わりにルール10カ条がある。
「あいさつをする」「赤点は取らない」「人の痛みが分かる人間になれ」・・・


音楽よりも人としての道を説いた。
時に厳しく、時に温かく、時には手を上げることも。道を外しそうな子には本気で叱る。
「社会に出ても通用する人間になってほしい」という一念からだった。

ストレートな言葉は子どもたちの心に響く。



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2009年、仲宗根さんはがんが再発し42年の生涯を閉じる。
ひたすら人に尽くし、駆け抜けた熱い人生だった。

今も、あじさい村にはプロを目指す中高生が通っている。
彼が命懸けで若者たちの心にまいた希望の種が、多くの花を咲かせている。



子供たちにも見せたい映画だ。







映画と言えば、余談だけど

俳優を引退し監督業に専念していたかに思えたクリント・イーストウッドが、
俳優としての出演を検討している作品があるらしい。


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それにしても、クリント・イーストウッドって、
もう81歳になるのね~ ∑('◇'*)|ビックリ

もうすっかりおじいちゃんだけど、それでもやっぱりシブイな~(*´ω`* )・:*:・











今月初めにレシピ開発させて頂いた きのこの和風味噌グラタン

ひかり味噌(株)さんのHP
一品入魂!にて掲載されています。
美味しそうなきのこ料理がいろいろです。 ぜひご覧になってみて下さいね~(^^)/








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Commented by m+y at 2011-10-14 15:55 x
すっかり遅くなってしまいましたが・・・
娘さん お誕生日おめでとうございまぁーす^^/
19歳かぁ~ 若いって素晴らしい♪
10月って 人間はもちろんお友達猫さんやうちの子も入れて
私の周りに誕生日の方が多いんですよね~
ちなみに うちの相方も4日が誕生日でした!!
1年の中でも1番いい季節ですよね~ 10月って☆
私なんて 真冬生まれだからな^^;サムッ

鯖のグリル焼き 美味しそう♪
そうそう・・・ やっぱり生は違いますよね~
ふふふっ^^ レンコンきんぴら 我が家も昨日作りました!!
豚汁って 前にも言ったかな・・・!? うちはさつまいもで作るんですよ
珍しいかなぁ?_?

この映画 私もちょっと気になってました!!
42歳だなんて・・・ 若過ぎる>_<
クリント・イーストウッドが俳優としての出演を検討している作品?
何だろう? こちらも気になりますね~
Commented by ほ助 at 2011-10-14 16:12 x
この映画!番宣見て面白そうだと思った
沖縄のドキュメント系の映画って結構あるよね
人物に味があるんだろうなぁ~偉人の多い土地だね

ひかり味噌掲載おめでとー^^manaちゃん
早速見に行って見ます
ぁ、ウチはオットが尻尾の方が好きよ(^m^)
Commented by gerogero at 2011-10-14 16:34 x
この映画は9月末ごろから娘が観たいって言っている(^^)
内容を考えても、今の時期に観せておきたいと思う!
絶対に内容が濃いと思うよ。人生に必要なものがギュッと詰まっていそう…
でも…私は誰かが亡くなる映画は苦手だったりします…(^^;)

クリント・イースト・ウッド氏はどうしたんでしょうね!
歳をとってからいぶし銀に後光がさしてきたよ。
「硫黄島からの手紙」で驚いたけれど、「グラントリノ」観た?
あれもガツンとくるお話でした。
とても昔、マグナムぶっ放して暴れていた人とは…
いや、あれは映画のキャラだったわけで、中身は違ったということでしょう。
いずれにせよ、素晴らしいことです(^^)V

鯖がひきたつシークァーサー(^@^)
作ってみたくなったわぁ~♪
料理のほうが先だって?(爆)
最近何を食べても美味しくて…ヤバイです。
今日の献立だと間違いなくおかわりしちゃうなぁ…
Commented by eaterior at 2011-10-14 16:42
こんにちは♪

こんな風に紹介されると、気になりますよ~♪
沖縄の青い空も見られるんですね。
こちらはもう秋の空ですが、ビール片手に観たいです^^
 
豚汁がおいしい季節ですね。
ここのところ毎日豚汁です^^;
お鍋いっぱいに作っておくと、
お昼ご飯は豚汁とご飯さえあれば充分♪
P
Commented by chigusano at 2011-10-14 16:46
ひかり味噌さんのHP拝見しました♡
おめでとうございます。
私たちのmanaさんが 活躍されるのが 誇らしくて嬉しいです。
遠くからですが こころから応援していますよ♪

生サバがなんといっても 美味しいです。
私も サバ料理はよくします。 今の時期、脂が乗っておいしいね!


クリント・イーストウッドさんの大ファンなの。
あのブルーの瞳がすてき♡
永遠の青年ですね!!
Commented by つぐみ at 2011-10-14 17:21 x
こんばんは☆

おっ!シンプルなワンプレート
ですが、美味しそう~!

天国からのエール気になる映画の一つ
私も、見てみたいです。
Commented by てっちゃん at 2011-10-14 17:28 x
manaさん こんばんは

あっ 晩ご飯 かぶった(笑)
でも 家のより 断然美味しそう♪
Commented by ranran at 2011-10-14 18:27 x
夕ご飯作り終わったから遊びに来たけど、うちの夕ご飯見せれない。。。

manaさんに毎日の献立考えてほしー。
あべちゃん、はいからさんが通るに出たころから好きー(笑。
きっと、彼のデビュー作!?

映画をゆっくり見に行けるようになるまで、DVDで我慢の日々です

これもチェックしなきゃ(*^_^*)

Commented by おとめ at 2011-10-14 18:33 x
こんばんは~♪
私も鯖 だぁぁぁい好きです♪ 青魚は 脂がのってておいしいですね~♪

天国からのエール
沖縄に行ってた時に 車の中でずっとつけてたFMでも 話をパーソナリティの人がしてて この映画の事知りました

阿部さん 役作りのため 撮影中にひとり黙々と走り込んで7キロ落とされたとか
阿部さんが 毎日新聞(だったかな?)のインタビューで語られてるのも読んで 胸が熱くなりましたよ…
仲宗根さん すごい方ですよね…

私も観たいです

あと観たいのは はやぶさ です♪
Commented by 2keiz at 2011-10-14 20:55
この俳優さん知りませんが 日本人離れした顔立ちですね

クリント・イーストウッドも81歳になるんですね

おげんきだな

肉の翌日は魚  そうするべきですよね

うちはどうしても肉が多くて、、、。
Commented by れぃん at 2011-10-14 21:12 x
manaさん 
お肉もたっぷりと食べてそして次の日にはお魚メインの献立♪
バランス度満点ですね ( *^^)(*^^*)ッ!
シークヮーサーもお庭で採れたのですものね
シークヮーサーはこちらでは高級すぎます (^◇^;)
レンコンも彩りよく仕上がっていますね

とてもじーんと響いてくる映画です
人としての・・ここなんですよね 一番大切な!。。
manaさんからのお話だけでもウルウルきてます^^

一品入魂のお料理見せていただきます♪
たのしい週末をお過ごしくださいね *^-^*⌒☆
Commented by トマコ at 2011-10-14 22:14 x
ヘルシーな晩御飯♪
サバとシークヮーサーが美味しそう~!!
キュ~っと絞って、私もサバの塩焼きが食べたくなりました^^
豚汁も良いな。 この頃ちょこっと晩酌しているから
お味噌汁系をあまり食べてなかったよ^^;

せっかく美味しそうなハンバーグ弁当なのに~
で、息子さんの夕飯になったの?^m^

素敵な方がおられたんですね。
きっととっても心に残る映画なんだろうな~
お話しを聞いただけで 胸が苦しくなってくるよ。
Commented at 2011-10-14 22:32 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by orihime at 2011-10-14 22:56 x
manaさん、こんばんは~☆

遅くなっちゃったけど‥
遠い土佐の国から「娘さん、お誕生日おめでとう~♪」
20代前の準備期間として、充実した楽しい歳にしてほしいですね。

あらぁ~ワタシと同じ月の生まれだった?
manaさんのお誕生日だけは、しっかり覚えてるんだけど(^^);;
19歳かぁ~遠い遠ーーーい昔だっ(笑)

温かさ、豊かさは手料理から‥
心を込めて作った母から何よりのプレゼント!
いつか、娘さんがお母さんになった時、受け継がれる味なのかなっ。
どれもこれも美味しそうで、パーティに参加したかったな(^ー゚)♪

魚は、やっぱり生が美味しいよね。
こちらでは、大漁の時は、冷凍より生が安かったりするので助かります。
尻尾部分はオットが好きです。もちろん、私は腹部分よ(^_-)☆

何か、感動の映画ですねぇ~
今、私が観たいのは、あの澤選手もオススメしてる『猿の惑星』かなっ。
Commented by はやちゃん at 2011-10-14 23:06 x
クリント・イーストウッドは・・・・
八十過ぎでしょうね~!
だって、サザエさんの声優さん達もほとんどが八十過ぎですからね!
サザエさんこの先どうなるんだろう~みたいな^^

manaさんの焼き魚はいつも見事です!!
ましてサバは大好き^^

先日、家の奥さんが焼いたサンマ
 魚なのに食べると何故か歯ごたえが・・・・?
苦かったし・・・(^_^;)
Commented by ロッキン at 2011-10-15 00:55 x
manaちゃんの焼き魚はほんと綺麗だよね〜
私、こうは焼けないよ・・・ 何か秘訣ってある?

天国からのエール・・・これ、いいんだ!
チェックしてみるっ! こういう情報嬉しいっ♪

一品入魂のお料理、拝見してきたよー!
やっぱ何度みてもmanaちゃんのは美味しそう♪

おうえん
Commented by chelseayayoi at 2011-10-15 05:07 x
初めまして!初コメントです。

鯖、青魚好きとしては〆、生も好きですがやはり塩焼きも絶品ですよね。おいしそうで今すごく食べたくなりました(笑)
クリントイーストウッドの作品、好きです。いつまでたっても紳士的な感じがしますよね。グラントリノ、おすすめです。
天国からのエール、名前は聞いたことあります!機会があったらみたいな~!先日エンディングノートという映画を見ました。こちらはかなり、泣けます!日々忘れていたことに改めて気がつかされます(^u^)
では、また。。
Commented by ワル猫です at 2011-10-15 07:57 x
ご無沙汰しております。やっと復帰できました~
娘さんお誕生日だったんですね、うちの娘とも同じ年なんですが、
記事をみているとやっぱりしっかりされているな~(^_^;)

はい、沖縄のシークワーサー、よかですよね~
それにあれも・・・ やっぱ夢と飲むからおいしいさ~(^_^;)

ず~っと後日になりますけど、植物の名前がさっぱり分かりません。
その節はよろしくお願いしますね~(^_^;)

Commented by ほんじょるの at 2011-10-15 08:27 x
manaさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

シークワーサーを絞った鯖のグリル焼きに惹かれます。
とても美味しそうですね。
本日もセンスがキラリと光っておりますね。

今、仙台に向かっております。
気合いを入れて頑張ります!!

全部ポチッと応援させて頂きます。
Commented by ベッカズ at 2011-10-15 09:25 x
manaさんおはよ(^◇^)
やっぱり魚がいいですね~~~
体にもいいし、魚料理大好きでっす\(^o^)/

先日この映画の宣伝で名古屋に来てたんだと思いますが、
阿部さん見ましたよ~~~~
めっちゃ大きくてビックリしました\(^o^)/
大きいのは知ってたけど、予想以上に大きくてビックリでした。
優しそうなイケメンさんでした。

イーストウッドはホントすごいですよね~~
俳優としてもですが、
自分は監督イーストウッドのファンです。
応援PPP
Commented by まろ at 2011-10-15 11:05 x
阿部寛さん、この間、幸せの黄色いハンカチで観ました。
現代風にリメイクされていて、面白くて二回も観ました。
よい役者さんですね。
夕食、ヘルシーで純和風。
私は綺麗に盛り付ける前に味見ばかりして食べすぎで反省!!
今日は栗ご飯でした。
Commented by canandaigua-ny at 2011-10-15 11:35
和食メニュー、とても秋が出ていて美味しそう♪です〜
レンコンも調理したいけど、なかなか手が出ません。。
きんぴらや煮物にしたら美味しいですよね。
豚汁も具沢山ですし、おかずになりそう。:)

沖縄での映画なのですね。
子供や誰かに見せたい映画って、良いですね。

Commented by ゆん at 2011-10-15 15:23 x
娘さん、おめでとうございま~す❤❤
19歳か。。すごいすごいいい響き♪♪大人でもなく、子供でもなく。きっとその当時はそのあいまいさがもどかしかったんだろうなって思ったりもするけど、振り返ってみると何てイイ時って思えるな。

たくさんのお友達に祝ってもらえってよかったねヽ(^o^)丿
ワンプレートディナーもおいしそう~

最近のTVでその映画のこと知りました。まだ42歳だったのね…若すぎるね。。

先週の連休にあまりにも暇だったので、すっごい久しぶりに夫と映画を見てきたよ。『猿の惑星』子供の頃に見て、ラストシーンにかなり感動した記憶があったので見て来ました。

まだ人間が普通に暮らしてる状態だったので、昔の映画とは少し内容が違ったけど、よかった。主人公の彼が素敵❤でした~
Commented at 2011-10-15 15:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yopi at 2011-10-15 17:34 x
コメントありがとうございました♪

阿部寛さんの映画、王様のブランチで紹介されていて見てみたいなと思いました。
久しぶりに映画館に行こうかな?

鯖は塩サバしか最近食べてないなぁ^_^;
生鯖はグリルではまだ食べたこと無いけど、塩サバとして売られているものより絶対美味しそう♪
しかもシークヮーサーがいいですね。
こちらではデパートのお高い食品売り場でたまにシークヮーサーを見かけますが、近所のスーパーなどでは手に入らないからなぁ^_^;
Commented by 2keiz at 2011-10-15 19:43
おはようございます
こちらで食べる魚はたら やなまずが多いです

鮭も良くみせではみられますね

うちの店にあるのは袋にパックされた 冷凍ものばかりです。

何度見てもいい男ですね
彼は沖縄出身なのかな
そんな顔立ちです
Commented at 2011-10-15 19:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2011-10-15 21:43 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tatsumy at 2011-10-15 22:23 x
manaさん、こんばんは!

シークワーサー・・・ギュっとしぼって・・?
口がキュンとなりました!(笑)
鯖がさっぱりと頂けて・・・美味しそうです!!
豚汁も美味しそう・・・そろそろ季節ですね〜

クリント・・・81歳ですかあ
かっこいい男は、いくつになってもかっこいいですねえ
ダンディーな精神性かしら??^^*
Commented at 2011-10-16 01:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by marumin_m at 2011-10-16 01:45
きのこ味噌グラタン、いいですね~近所の味噌レストランに教えてあげたいです。
観たい映画。たまたま徹子の部屋を先日みたときに、阿部さんがゲストで。
この映画の宣伝をされており。わたしも観たい映画!と思っておりました。
こういう人情味のある人。まだまだいたんですね~♪
Commented by mana at 2011-10-16 12:38 x

■ ゆんさん こんにちは♪

>お祝メッセージありがとうございました~^^

ご主人と映画鑑賞されたんだ~~
私も以前はよく出かけたんだけど 最近はもっぱらDVDです^^;
映画館の迫力はやっぱ いいですよね~
猿の惑星、感動ものなんだね。
観てみたいな~ DVD待ちます^^;
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by mm_house | 2011-10-14 15:30 | 和食 | Comments(32)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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