明太とろろTKG♪





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2月11日(土)    曇り時々晴れ     19℃








今日は建国記念日で祝日だったのね。

普段、土曜日もお仕事って方は、お休みなのかな?



昨日の夜は小雨がパラついていたが、
今日は数時間だったが晴れ間があったので 洗濯物がはかどり助かった。


予報を見たら、しばらく晴れマークが続いている、 嬉しいな~~(≧ω≦)♪♪







さて、今日もお昼は簡単だけど  これまためちゃ旨丼 デ~ヽ(∀´)ゞス




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□ 明太とろとろTKG








左上に写り込んでいる手・・




これ、
実は 娘が小学校の時手作りした シーサー

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なんか愛嬌があって、私のお気に入りだ(^m^)





さて、土産にいただいた辛子明太子が まだまだあるからね~  

贅沢に食べてます ( ̄皿 ̄) ウッシッシ~♪



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■ 材料(2人分)

辛子明太子・・・・・・・1腹(70~80gくらい)
長芋(すりおろし)・・・・・・・・15cm分
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量
卵黄・・・・・・・・・・・・・2個
醤油・・・・・・・・・・・・少々




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辛子明太子は包丁で縦に切り込みを入れて、
中身だけかき出す。
長芋はすりおろし、万能ねぎは小口切りに。
どんぶりにご飯を盛り、それぞれを盛り付ける。




辛子明太子の塩けだけでも十分だが、お醤油をほんの少しだけ入れたら また旨し!

さ~ 食べまひょ 食べまひょ ヾ(´〇`)ノ

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これはもう 箸じゃなく、スプーンでいきましょう~~


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σ(~~~、) 旨い!!




みなさん 素敵な週末を~~♪



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Commented by canandaigua-ny at 2012-02-11 16:38
本当、今日は祝日なのですね。土曜日なのに、祝日。
「土曜日は休み」と決まっている訳ではないのですかね?
気が付きませんでした。汗

明太とろろTKG、ご飯沢山食べれちゃいそうですね。
美味しそうです〜♬
今晩は以前アップされていた、明太スパに挑戦してみます。
余ったらこのTKGも試してみたいです。

シーサー、可愛いですね。
TVで体験で作っている所を見ますが、意外と難しそうだなーと。
センスを問われるというか、作りようによってはシーサーに
見えなかったり、、とか。
いつか、飾れるようなシーサー、作ってみたいです。



Commented by マルコ at 2012-02-11 16:51 x
こんにちわー!久しぶりにゆっくり寛いでいます
はぁー、さくらの季節は、もう終わりなんですね!
もう少し早かったら、その公園に目白や磯ヒヨドリがたくさん遊んでいたんですね!
残念!!
Manaさんが撮られる鳥たちや植物、風景写真のファンなんです!
いつも楽しみにしているんですョー!
又次の機会を楽しみに致します
めんたいこととろろの組み合わせ、グーですよね!
こちらもスプーンで食べたくなりました!!
Commented at 2012-02-11 17:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by wes-qoo at 2012-02-11 18:31
こんばんは!(。・▽・)ノ
今日は、私はお仕事で~す♪
あーお腹空いた~
明太トロロ丼、すごくおいしそう~
お腹が鳴っちゃいました(≧ω≦ )

タラコが家にあるので、帰ったら作ろうかな(@^▽^@)ニコッ
Commented at 2012-02-11 18:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ほ助 at 2012-02-11 19:55 x
ほほぉ~ここでもTKG
皆 色々工夫して食べてるんだね~
ワタシのTKGはいつもオーソドックスだわ
明太ととろろの組み合わせ美味しそう!

manaちゃんもゆっくりな週末をねぇ♪
Commented by ワル猫です at 2012-02-11 20:29 x
今日は、こちらは雲一つ無い晴天。夕焼けもきれいでした。
こんな日に山に登れば最高なんだけど・・・
家で少しだけ畑してて、後はグータラ~
晴れてても寒いんですよ~ 寒いと行動が鈍ります。

明太子、いいですよね。こちらでも明太子は高級品で、滅多に買いません。
でも、スーパーではくずくずのやつをお安く売っています。
有名メーカーじゃないけど、明太子の味は味わえますけど、
やっぱりお土産品のメーカーのが美味しいですかね~

長芋は真っ白なお肌できれいですね。こちらのはツクネイモでして、
すり下ろすと、真っ黒になりますが、味は長芋いもより深いですよ~
ブログ向きではないですけど・・・

Commented by れぃん at 2012-02-11 20:33 x
manaさん こんにちわ

明太子たっぷりのとろろ丼~ブラス卵黄~☆!
こりゃ 絶対絶対うんまいと思います~ ( *^^)(*^^*)ッ!
たっぷりの明太子があってこそのお料理ですね
お呼ばれしたいです o(#^。^#)v!oポリ

お嬢さんの作られたシーサーがとってもいい感じです
おうちの守り神のあったかさがとても伝わってきて
ありがとうっておもわず微笑んでしまいそうです ( *^^)(*^^*)ッ!
お宝に思うmanaさんのお気持ちわかります

お洗濯がじゃ~~んて済むと気持ちもリフレッッシュされますね~\(*^^*)/
私もはやく家じゅう走り回りたいです^^
Commented by chigusano at 2012-02-11 20:36
シーサー素敵ですね。
とても良く出来あがっています。
うちで扱いたいくらいですよ~!

卵かけご飯でも 明太子入り。こちらは高級品ですね。
とても美味しそうで 唾をゴックン♪
お土産にこういうの頂いたら 重宝しますよね。

こちらは うっすら雪景色になりましたよ。
Commented by トマコ at 2012-02-11 21:10 x
娘さんが作ったシーサー可愛いね(^^)v
なんだか、ずっと見ていたくなるような感じ・・・♪

明太子とトロロとで卵ご飯とは、トマオがやられそう~
これ作ったら、大喜びだと思います^m^
美味しい明太子はこちらでも高級品で~す♪
それがふんだんに食べられるなんて、スゴイスゴイ!
我が家には、冷凍した明太子があったような・・・
後で冷凍庫を見てみようっと。

こちらも、今日は青空が出て気持ちよい畑日よりでした♪
やっぱり、お日様が出ると嬉しいね^^
Commented by おとめ at 2012-02-11 21:51 x
わお!
ご馳走TKGですね!

manaさんちに来た明太子は こんなにいろんなバリエーションで食べてもらえて幸せですね~♪

今日は こちらも ちょっと気温が緩みました♪
Commented at 2012-02-11 22:07 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Kaz at 2012-02-12 02:55 x
ぱっと見て、マグロとニャンズの足かと思いましたが、
両方ハズレでした^^;;
そうかあ、沖縄ですもね。シーザーが普通にいるんですねぇ。
子供がお工作で作っちゃうほどポピュラーなんですねぇ。。。
今日に感心してしまいました♪
にんにく醤油絡みじゃないんですが、実は、TKGのタレも作っています。
少し甘めの濃い出汁醤油…って感じですが、結構いけます^^
綺麗な彩のおどんぶり、食べたくなりましたよ♪作るでしょ、やっぱり。。。
Commented by てっちゃん at 2012-02-12 08:12 x
manaさん こんにちは

TKG? なに? って さんざん考えましたが
そっか~ 玉子かけごはん T K G
(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

朝食がまだなので たまごかけごはんと
味付けのりが食べたくなりました♪
Commented by 2keiz at 2012-02-12 15:07
長いも でしたっけ  山芋とおもっていました

とろっとした やつですよね

父が好きで

私も好きになりました

ここにくると  必ず おなかが空いてきます

明日 日本のマーケット みつわ に行きますよ~~
Commented by nonohananokaori at 2012-02-12 15:55
こんにちは~(*^。^*)
たまごがけごはん美味しい!
それに辛子明太付けたら、なお更美味しいですよね!

この前、辛子明太を買おうと見てたんですが…
お安いの見てたんですが「買っておいしくなかったら!」
って思うと結局買えなかったんです(>_<)
実家の母が出張に福岡に頻繁に行ってたので
福岡の『雅加榮』のを食べて食べれるようになったので
基本がこのお味なんです!
自分で買うとお高いので、なかなか購入する事なんて
出来ないんですが…(>_<)

シーサー可愛い(*^。^*)
てっきりにゃんの足かと思ったんですが
シーサーちゃんだったんですね!
シーサーって、最近愛嬌のあるの売ってますね!
Commented by ranran at 2012-02-12 16:18 x
丼っていいですよねー。
いっぺんにたくさんのものを食べれるし★
鰯とトマトってこんなに合わせるとステキだったんだー!!
よくつまみに鰯缶を食べてる(旦那)けど、今度からは私たちが頂こうv(o^_^o)v
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by mm_house | 2012-02-11 16:12 | 和食 | Comments(17)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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