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秋の気配・・・ ☆ 今日のbento&昨日の晩ご飯♪







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9月4日(水)     晴れ     31℃ - 27℃











気になる台風17号は温帯低気圧に変わったようだが、


今、四国から近畿あたりでしょうか

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今日も九州から北海道まで土砂降りの雨になりそうとのこと。

みなさんの地域は大丈夫でしょうか?








2013年8月中旬の平均気温は、ほぼ全国的に平年を2度以上も上回り、
過去最高記録を更新したそうだ。




本当に  ( -`Д´-;A) 本当に暑かったもんね~。



今でも日中は30℃超え、最低気温も27℃で
夜も窓を開けて扇風機を回して寝ているけど、
無風状態だった、7月、8月
酷いときは1時間おきに目が覚めていたあの寝苦しさはもうない。


ようやく・・・ 開放されたかも~ 。゚ヽ(゚´=Д=`)ノ






昨日の夜は、庭からこんな声が聞こえていた。



どんな猛暑もいつか終わり、やがては秋になる。



虫の声を聞いてほっとした夜でした。。:*:・(*´ω`pq゛






秋よ 早く来い 来い~










今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ チキンソテー
□ ゆでたまご
□ にんじんしりしりー
□ ツルムラサキのツナ和え
□ 玄米ご飯(私用)

















美活祭り開催中♪



さて、昨日の晩ご飯も  めざせ美活ごはん よ ヽ(*'-^*)o



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晩ご飯Menu

□ 醤油麹漬け 焼き鯖
□ オクラとわかめトマトのサラダ
□ ツルムラサキのおかか和え
□ きんぴらごぼう
□ ゆし豆腐









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□ 醤油麹漬け 焼き鯖

醤油麹に漬け込んでおいた鯖の切り身。

焦げやすいので、クッキングシートを敷いたフライパンで弱火でじっくり焼きました。





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□ オクラとわかめトマトのサラダ
□ ツルムラサキのおかか和え
□ きんぴらごぼう
□ ゆし豆腐




野菜もたっぷり♪


ゆし豆腐(おぼろ豆腐)は体に染みわたる感じがします。(´∀`)




ほっ (´。`*)




心も体もほっとする  和食ってやっぱりいいね~ (´▽`)♪




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Commented by canandaigua-ny at 2013-09-04 13:18
昨日も雨の予報が出ていても、なかなか降らず、
今朝も晴れて来て、洗濯を外に出して暫くすると、
急な雨が・・・。慌てて取り込みましたが、また晴れて来て・・・
おかしな天気が続いてます。
短い秋、見逃さないようにしないと。。

秋=魚では無いですが、最近妙に魚が食べたいです。
色々迷いましたが、季節感も考えず、赤魚と鰆の西京漬を買いました。
北海道の新さんまが一匹498円でした・・・汗
でも、実の大きなさんまでした。。(じゅる・・・)

>美活丼、良いネーミングですね。 美味しいに間違いないです!

10月の始めに、沖縄に行く事になりました。
台風が心配です。汗
Commented by peko_tin at 2013-09-04 13:31
manaさん、こんにちは~♪
本当にようやく厳しい暑さから解放されましたね~。 仕事柄朝早くに家を出ますが、最近は玄関を開けたとたんに感じる少しひんやりした空気が気持ちいです(*^ ^*)

お弁当も晩ご飯も、いつもバランスの取れた内容にすごく感心しています!
底なし胃袋のワタクシですので、あまりに美味しそう過ぎて何倍でもご飯おかわり出来そう~(^ ^;)
私も美活ごはん生活、密かに頑張りまぁす(←目指せ腹八分!笑)☆☆☆
Commented by coo at 2013-09-04 13:39 x
こんにちは~
だいぶ過ごしやすくなりましたね。
お天気が落ち着かないのだけ心配です、いつまでですかね~
玄米!! 
『美活宣言』 わたしもしてきました!!
青汁の粉末でスタートです、まずくないっ(-.-)
Commented by shiba_yama at 2013-09-04 14:41
こんにちは♪

体が喜ぶ食事でこの夏の疲れも取れそうですね~
私は食欲旺盛な主人に合わせてたら、
なんだか口の中に口内炎ができやすくなった気がします-_-;

なんかね・・・変な天気。
太陽出てきたと思ったら、ザーッと降り出したり・・・
空を見ながら洗濯物を出したり引っ込めたり・・・
雨雲レーダー常時見てるけど、変化が早すぎて付いていかれてないみたいです。

去年はいつまでも蒸し暑かったから、
今年は早く秋が来たようで嬉しいですね^^
Commented by ぼんじょるの at 2013-09-04 15:55 x
manaさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

美活ごはん、とても魅力的ですね!!
お野菜もたっぷりで素敵です。
心も身体も元気になりますね。

沖縄もだいぶ涼しくなってきたようですね。
秋田も、朝と夜は気温が低くなって参りました。

全部ポチッと応援させて頂きます。
Commented by misarin-1126 at 2013-09-04 15:59
manaさん! こん(^^)/

台風に微弱な念力でも通じたかも・・・クスクス♪

あれ!虫の声聞くと『秋だねぇ~!』
秋とくれば『さんま』魚に脂がのって美味しいよね!
不思議と、秋は和食になるね(*^_^*)

ゆし豆腐(おぼろ豆腐)おみそ汁なの?!
あぁ~!身体に胃に優しいそうですね! 食べてみたいなぁ~!

お弁当の鶏肉も美味しそうに焼けていたね・・・。
よそのお宅のご飯ってなんで美味しそうに思うのでしょうね?!
きっと食べたいからだな(^_-)-☆
Commented by piyokosayhello at 2013-09-04 17:09
こんにちは。

大阪はずっと雨です。夕方は寒いぐらいです。

サバおいしそうですねぇ。
うちは塩麹しかないわぁ。
醤油麹も美味しいと聞きます。
食べてみたいです。

>アイシングクッキーまだ食べてません。
 もったいなくて。。

Commented by ほ助 at 2013-09-04 17:18 x
台風のお蔭さま大変涼しく過ごしております
明日からまた暑いらしい(+д+)もう秋で良いんだけど

和食が目に嬉しいね
ウチも今夜は秋刀魚の塩焼き
今年の秋刀魚は中々値が下がらないらしい
今日も1尾280円
Commented by Taeko Yanagida at 2013-09-04 18:29 x
mana-sama

こんばんは~~沖縄も少しづつ秋が訪れているのでしょうか! NY,すっかり秋の日差しに成りました。

今日も美味しそうなお弁当ですね。  私はたった一つしかお弁当作りませんが。。。mana-samaは3つ?4つ?  朝のお忙しい時に。。。沢山の栄養の取れたおかずと共に。。。素晴らしいですね!

お魚。。。私は背の青いお魚が好きです。 唯、NYでは白身が多いのですが。。。marketで、あれば鯖なども買っていますが、日本ほど美味しく無いですよ。 今夜も美活のお食事ですね!

☆   中々上手く行かないレンチン茄子(-_-;) 詳しくお教え頂いて有難うございました。お野菜はもう終わりに近づきましたが、お茄子だけはマダマダ暫く生ってくれそうです!秋ナス。。。教えて頂いたように遣ってみます。上手く出来ますように!

今夜も素敵に!
Commented by おとめ at 2013-09-04 18:59 x
こんばんは
こちらは 相変わらず水がめが全然だめです…
東京は降ってませんし 栃木県でまた竜巻が
発生しましたし

秋になってもらいたいのも山々ですが 自然全体
普通に戻ってほしいです…

フライパンでやいたサバが美味しそうです
和食万歳♪
Commented by れぃん at 2013-09-04 20:50 x
manaさん こんにちわ♪
お弁当が四角い重箱になって、急に秋チックを感じてます
そしてコメント欄の壁紙も秋のフルーツ王国ですね( *^^)(*^^*)ッ! 

今年の夏は数字的にもはっきりと厳しかったんですね
私達も動物も植物も よく頑張りましたですよね(*^_^*)
お夕飯のおかずも身体にやさしい 栄養バランスのいいものです♪
麹漬けの鯖も甘みが増してまろやかになって美味しいでしょう
ツルムラサキ ちょっと苦いところもツナ和えにすると食べやすそうですね!!
わ わかめ~~ 明日こそ買ってくるゎ バカバカ ε=ε=ヘノダッシュッ!!

Commented by yuriko_chan at 2013-09-04 20:56
ゆし豆腐ってどうやって作るのですか?by新米主婦(嘘です)
Commented by トマコ at 2013-09-04 21:15 x
お弁当に秋を感じました♪
並ぶと圧巻ですね~凄く美味しそう(^^)v
少しずつでも過ごしやすくなってきて良かったですね。

台風が温帯低気圧に変わって、コースも違ったから
こちらは久しぶりに晴れ間が見えたよ。
まだまだ雨が降る地域もあるから、被害がありませんように。
降ってない地域には、ほどよく降るといいのにね。

お夕飯も美味しそう~
ヘルシーな数々とこんがりなサバに、ご飯おかわりしたくなりそう^^

Commented at 2013-09-04 21:19 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kewpie224 at 2013-09-04 21:29
こんばんは♪
醤油麹漬け 焼き鯖とっても美味しそうでよだれがでてきそうです~^m^

今日は大雨でした(>_<)
今日も竜巻が発生したところがありましたね(/_;)
とっても怖いです。
Commented by yukadiary at 2013-09-04 21:45
こんばんは☆

今日のお弁当も美味しそうですね^^
そして美活ごはん♪
和食っていいですよね――♪美味しそう^^
ほっとする、和定食^^
リンクに美活のネーミングも嬉しいです^^
やっぱり優しい^m^

少しずつ沖縄も暑さがひいてきて良かったですね~^^
これから過ごしやすい季節が来ますね^^



Commented by ramaman at 2013-09-04 21:51
こんばんは~

大分県は3時前くらいから青空が見えてきました☀
☂雨も必要だけど、やっぱりお日様はいいですね~
ちょっとだけでも、と思い急いで洗濯物を出しました。
それにしても、あちこちで大雨や竜巻の被害が出て怖いですね。
どうかこれ以上被害が出ないよう祈るばかりです。

あ~今夜もmanaさん宅のごはんはとても体に良くて美味しそうですね~
醤油麹漬けは焦げやすいですよね~
manaさんのやり方はすっごくいいです♪
あ~今日も海藻が入ってる~(^^)
私、「とさか」と「もずく」以外は海藻大好きなので、明日はたっぷり食べたいと思います。
ウフフ  これも美活になるかな~?(笑)
Commented by ワル猫です at 2013-09-04 21:55 x
台風注意報で警戒していたけど、
台風が来る前の雨や風の方が強くて
台風自体はどってことなかったですよ。

逆に昼ごろから快晴になりました。
とりあえず助かった~

サバ、オイドンは大好きです。骨も柔らかいし、
色んな料理できるし。
↓おお~ナス丼ですか~
我が家はマーボじゃなくて、片栗粉つけて炒めて
温泉たまごトッピングのいつものナス丼
ナスがめちゃめちゃ出来てて食べきれないです~(^_^.)


Commented by orihime at 2013-09-04 23:13 x
mamaさん、こんばんは~☆

寝苦しさから解放されつつあるようで、本当に良かったですね。
たっぷりの睡眠で一日の疲れをとって下さいね~。

摂生した食生活に加え、美活を始められたんですねぇ~
ますます美しくなるのねぇ~(*^^)v
それに比べ私ときたら‥食べたい物を食べたいだけ食べてるよ(^^);;

和食を見ると、洋食が飽き飽きしたり、そうかと思えば
和食が続くと洋食が食べたかったり、私の食生活は何だか
無いものねだりだわ~(^^);;

以前、醤油麹の作り方教えてもらったのに、まだ作ってなかった
ゴメ~ン!
すっかり忘れていても、こうして美味しそうなご馳走を目の当たりにすると
食べたいっ、作りたいってなっちゃう(^^);;
バランスのとれた和食膳にうっとりしています。
Commented by nyankotomint at 2013-09-05 00:55
こんばんは^^
また真夜中に(笑)
夏の疲れが出る頃だから、和食は身体にも優しいですね^^
ゆし豆腐は、自分でおぼろ豆腐にするんですか?
凄く美味しそうで、お味が気になります^^

manaさんは三人分もお弁当を作られているんですね。
私は一人分なのに、毎朝バタバタしちゃいます^^;
彩りも栄養のバランスもとってもいいですね~♪
manaさんの写真を見ては作った気分になって
満足しちゃっています( ´艸`)
明日もいい日になりますように^^
Commented by go--neko-chan2 at 2013-09-05 01:08
こんにちは。

暑くても季節は確実に変わりつつあり。。
虫の鳴き声でほっとしたんですね...私もそうです。雨が多かったせいか、蝉が鳴き始めました..コロラドで始めてです。

にんじんしりしりとは沖縄料理かな?
菜園で収穫野菜でまかなってる私です..今週かった野菜はたまねぎとポテトだけ..嬉しい!
manaさんだったらレシピが満載だから野菜たちも嬉しいだろうな。。
Commented by flowerh at 2013-09-05 06:55 x
こんにちは~

ようやく寝苦しさから解放されてよかったですね。

東京は一進一退です(^^;

鈴虫、癒されますよね(^^)

ウチでもそんな音が...

って、PCのHDD。
ちょっと不安...

Commented by エム at 2013-09-05 07:44 x
おはようございます。
昨日は雨降ってるかと思えば、
日差しが出たりして変だったのですが
午後からビックリするような暴風雨でした><
雷も鳴って怖かったですよー。
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by mm_house | 2013-09-04 12:39 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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