ベーコンエッグトースト ☆ 焼きいも~焼きいも~♪








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3月2日(日)      雨     22℃











昨日の夜から雨が降り出して、今日も朝からしとしと降っている。




金曜日の天気予報では 昨日、土曜日が雨マークだった。

「卒業式なのにな~(TεT)」 と思っていたら、良いように予報が外れてくれた。ヽ(*^。^*)ノ








おかげさまで息子も高校を卒業しました。


いや~ 昨日はお天気には恵まれたが、暑かった

最高25℃まで上がっていましたから・・・・ .A=´、`=)ゞアセアセ
 


もうこちらは半袖でも過ごせる日が多くなってきたよ・・・・・・。









さて、 今日のブランチは



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Oisixおいしっくすの新鮮たまごを使って  ベーコンエッグトースト !(^^)!

濃い目のホットコーヒーとともに。




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少し回りがカリカリするくらいの焼き加減が 好き。


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いただきま~すσ(~~~、)


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う~ん  うまし (゚ー,゚*)







そしてもうひとつは、 


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生キャラメルいもで 焼きいも~♪


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洗ったお芋を濡れ新聞紙に包んで、さらにアルミホイルで巻いて、
200度のオーブンで、じっくり1時間。


ほっくほく~の焼き芋のできあがり♪

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30分焼いて、そのまま10分くらい放置 そしてまた30分と焼きます。
なので 実際には合計1時間ちょっとかかります。
(竹串をさしてみてす~っと通ったらできあがり)


家にあった 紅芋も一緒に焼いてみた。

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どちらかというと甘さ控えめの紅芋だけど、オーブンで焼くと甘くなる。

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そして 生キャラメルいもは・・・


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んもう~~ めっちゃ甘い (*゚Д゚)


おいすぃ~ お芋でした (^Q^)




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Commented by ryuji_s1 at 2014-03-02 17:33 x
manaさん
ベーコンエッグトースト
いいですね
美味しそうです

焼き芋
紅芋 おいしそう です
キャラメル芋
珍しい名前
名前からして美味しそうです

素敵なレシピ嬉しいです
Commented by yukadiary at 2014-03-02 18:05
こんばんは^^

息子さん、卒業ですね^^
おめでとうございます^^

目玉焼きのカリカリ加減、黄身の半熟加減
私もカリカリとろ~~りが好きです♪
そして、お芋~~
焼き芋ってオーブンでできるんだってはじめてしりました@@
おお~~なんか得した気分♪

>ちくわの磯辺焼き^^
冷凍できますよ~^^私は良く冷凍しておきます^^
Commented at 2014-03-02 18:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by おとめ at 2014-03-02 18:51 x
こんばんは~
息子さんのご卒業 おめでとうございます
だんだんと巣立ちが近づいてますね

焼きイモ おいしそうですねぇ~
目玉焼きの半熟加減も抜群!

manaさんの手って 魔法の手だな~

不器用な私には 憧れです♪

こちらは 雪にはならずにすみましたが
昨日も今日も氷雨でした・・・
春が待ち遠しいです
Commented by flowertable at 2014-03-02 20:21
♪息子さん ご卒業おめでとうございます♪
きっと感動的な卒業式だったことでしょうね・・・
思わず涙・・・だったかな・・・ 
色んな事が思い出され感慨深かった事でしょうね。

さて、生キャラメル芋・・・気になりますね^^;
生キャラメルのようなお味なんでしょうね。
たっぷり一時間も掛けて焼いた芋はさぞかし美味しい事でしょう♪
ナマツバ・・・ごくり! デス・・・
Commented by ほ助 at 2014-03-02 20:25 x
焼き芋の画像にヤられた
めっちゃおいしそう
あつあつを火傷しながら食べたい
明日サツマイモ買ってこよう♪

福岡もちょっと春気分
また木曜日くらいから寒いらしいんだけど(+д+)
Commented by れぃん at 2014-03-02 20:43 x
manaさん こんばんわ~

息子さん 御卒業 おめでとうございます
親御さんとして色々なことが思い出されて胸がつまるような感動だったことと思います
コレからはいよいよ新しい世界へのご出発を待つばかりですね
manaさんもソレまで、今度は息子さんへ甘えて下さいねm(^^)m

かりかり焼き加減の目玉焼きトースト ギュンとなるほど美味しそうです
私も訳もなく目玉焼き食べたくなります
焼き方も拘らんとお水足しててジューッと作ってますけど、見習います^^!
焼き芋の おいしそうなこと~~
皮も香ばしいでしょうね 熱々さがつたわってくる画像にゴックンコです
生キャラメルいも、名前の由来はそういうことだったんですね 
たまらなく美味しそうです~~v(*^^)v
Commented at 2014-03-02 20:48 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nnnn55sato at 2014-03-02 21:12
息子さん、
ご卒業おめでとうございます(^-^)
感慨もひとしおですね。
ベーコンエッグトーストでブランチ。
いいですね〜。
キャラメル芋、ネーミングからして美味しそうです。
オーブンで焼き芋できちゃうなんて知りませんでした…美味しそうです。
Commented by Taeko Yanagida at 2014-03-02 22:33 x
mana-sama

ご子息、ご卒業おめでとうございます。 春から新しい人生に旅立って行かれるんですね! 若いって素晴らしい。。。素晴らしい未来が、知らない世界が。。。自分の努力で手に這入る!!!素敵な事だと思います。

これからの人生が。。。素晴らしい希望向かって、現実に成る事を心からお祈りしています。

☆ 昨日、私はNYCである団体のpartyがあったので出かけたのですが。。。と途中で、Manhattanに住んで居た時に行っていた東洋marketに立ち寄りましたら(体育館より大きい)外で、石焼芋を焼いていました。凄く良い香りがたちこめて。。。思わず買いたくなりましたが、其の後partyですからぐっと我慢をしました。(笑)1本。。。そんなに大きく無いのが350円でした!

☆初めて知りました!焼きいもの焼き方。。。教えて頂いた方法で是非焼いてみたいと思います。

素敵な夜を&明日も素敵に!

Commented by gerogero at 2014-03-03 00:34 x
息子さん、ご卒業おめでとうございます(^-^)
同時にお家から巣立ってしまうんだね…うーん、さびしいな。
3月はきっとあれこれ準備で忙しくなるね。
うちは社会人になって巣立ったのでこんなもんか~と思ったけれど
学生だとかなり違った感慨があると思います。
夢に向かって頑張れますよう! お祈り申し上げます!!

生キャラメル芋、気になっているのだよ(^~^)美味しそー!
取り寄せて食べずに苗とっちゃおうかとか(爆)
目玉焼き乗っけたトースト、「天空の城ラピュタ」に出てたな。
あれも美味しそうだったが、manaさんのはカフェ風だわ~オシャレ♪
ゆったりとした休日(^-^)
Commented by ぼんじょるの at 2014-03-03 04:19 x
manaさん、おはようございます。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

息子さんの御卒業おめでとうございます!!
天気に恵まれて良かったですね。
それにしても25℃というのは暑いですね。

焼き芋、とても美味しそうですね!!
私も大好きです。

秋田は、また一段と雪が溶けました。
このまま春がくればいいのですが・・・。

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Commented by 裕子 at 2014-03-03 07:04 x
おはようございます♪

トースト美味しそう!
しかも半熟のたまごがたまらないっ!
トースト食べたいけど、トースターがないから食べれず…
魚を焼くグリルで焼けるみたいだけど、ちょっと抵抗が。汗

焼き芋も美味しそう!
我が家もオーブンで焼きますよー!
ほくほくで凄く美味しいんだよねー!

息子さん、卒業おめでとうございます!
成長は嬉しいけど寂しいですよね!
Commented by amaguri_obento at 2014-03-03 07:06
木曜日においしっくすが届きます(*^^*)
manaさんのブログをみて、色々妄想が膨らんで楽しみなのです(笑)

今回のセットにお芋、入ってるとイイな〜
Commented by エム at 2014-03-03 07:35 x
おはようございます。
そういえばベーコンエッグトーストって作ったことありませんでした!
休日はレタス、ハム、チーズ、トマト、スクランブルエッグを
重ねて食べてます^^

焼き芋ってたまに食べたくなるのですよね~。
そういう成分が入ってるのかしら(#^.^#)
Commented by つぐみ at 2014-03-03 10:16 x
manaさん、こんにちは

息子さん、無事卒業されたのですね!
おめでとうございます!!

焼き芋~、先日頂きました。
バターをつけて食べるのが好きです。
美味しいですよね~!!
Commented by Rifako at 2014-03-03 11:14 x
manaさんこんにちは。
息子さん高校ご卒業おめでとうございます。
これから、離れて生活するので、きっと心配や不安も大きいとは思いますが、頑張って欲しいですね!manaさんのお子さんならきっと大丈夫!

焼き芋美味しそう~。焼いているときの香りがそそられます。。。
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by mm_house | 2014-03-02 16:48 | 洋食 | Comments(17)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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