いいしょうがちでーびる ✿ 元旦作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ・*:.。☆..。.(´∀`人)ありがと!!

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1月1日(月)  19/15 湿度55%




明けましておめでとうございます。

タイトルのいいしょうがちでーびる
こちらの方言で、明けましておめでとうございますという意味です^^




毎年大晦日から正月はぐずついた天気が多い沖縄だが
今年は晴れマーク一文字(#^.^#)
暖かく気持ちの良い青空が広がっています。



さて、昨日の大晦日は、みなさんのご意見を参考に
例年の沖縄そばではなく、冷たいざるそばをいただきました。
娘がお寿司を買って来てくれたので、
年越しそばならぬ 年越し寿司状態ですが^^;
天ぷらも娘が揚げてくれました、楽ち~~ん♪( *´艸`)食べ過ぎたぁ

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晩ご飯Menu

■握り寿司セット
■天ぷら(海老&インゲン&ちくわ磯辺揚げ)
■セロリと大根のツナ和え
■ミニざるそば
■とろろ・ねぎ



その後はほぼ紅白歌合戦を観ていました。
安室ちゃんの生歌を聴くため^^
桑田さんも良かったぁ~(#^.^#)♪ 




そして今日は、特に観たいテレビもなくて
暇だし?
ニューイヤー駅伝を観ながら朝から作りおき(*^^)v



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■中身汁
■角煮(途中経過)



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■筑前煮
■花にんじん
■いんげん



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■焼き椎茸のつゆ浸し
■いか大根
■揚げかまぼこ
■ピリ辛こんにゃく
■きつね(油揚げ煮)
■ほうれんそう
■椎茸の甘煮



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■ゆでインゲン
■紫キャベツのマリネ液漬け大根
■紅大根のマリネ
■ほうれん草(お浸し用)



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飾り切りの余り
■豚汁用
■つくねかミートソース




寝正月しようと思ったけど、
結局、元旦早々作りおきからスタートした2018年です^^



みなさん、今年もよろしくお願いします。m(__)m


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Commented by ♥ junjun at 2018-01-01 16:40 x
🎵2018年も 美味しそ〜♡
manaさんの お料理に惹かれて
今年もせっせと 遊びにきます。
よろしくね〜😘
Commented by いけかな at 2018-01-01 16:56 x
明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします(*^▽^*)

年越しそばとお寿司、うちと一緒でしたね~。
お正月から作り置き、お疲れ様でした。
また今年も美味しいご飯の記録楽しみです。
Commented by cfc999 at 2018-01-01 17:01
あけましておめでとうございます。
昨年もありがとうございました。
本年も宜しくお願い致します。
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-01-01 17:04
明けましておめでとうございます!

manaさん、元旦から、なんて働き者!
わたしだったら、絶対イヤイヤだけど(というか、作らないけどっ)、
manaさんの新年初作り置きは、元気に、にこにこしてる。素敵^^
大晦日の、蕎麦・寿司セットは、きっと「そうそう~!」って、頷く人多いですね。
今年はお昼に食べたから、蕎麦だけだったけど、
夜に食べる時は、お刺身やお寿司食べて、〆にお蕎麦…もありました。
そういえば、実家は、なぜか、大晦日の夜、カニだった…いただいていたのかな?

こちらは、大晦日の夜、雪がかなり降って、
元旦は、朝から雪かきする人の声が賑やかでした^^

今年も仲良くしてください^^よろしくです♪
Commented by cedar-rose at 2018-01-01 17:57
あけましておめでとうございます~♪

mana家のお弁当&食卓を拝見しながら我が身を振り返る。
えっと、こういう反省は去年しなければいけませんね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by gerogero at 2018-01-01 18:11 x
あけましておめでとうございますぅ〜
今年もよろしくお願います♪
こちらも予報に反して、穏やかでいい元日でしたよ。

早速のつくおき、壮観ですね ( ^ω^ )
豚角煮が食べたくなった〜ー
わたしも今年こそ頑張らねば!
息子が一週間も滞在するので…あはははは。
そうだ、名前は元に戻しました(笑)
なんだかホッとしました σ(^_^;)
Commented by shiba_yama at 2018-01-01 18:19
manaさんあけましておめでとうございます!!
お正月から作り置き☆いいですね^^
なんか落ち着いて休めそう♪
以前は作りすぎたり、買いすぎて
食べきれずにお正月明けに残り物に苦戦したので
今回はほんとに食べ切りサイズばかりでした^^;
こういうことも年を重ねないと
わからないものですね。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします^-^
Commented at 2018-01-01 20:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rabiriku-onrywan at 2018-01-01 20:41
manaさん♪

あけましておめでとうございます^^
こちらも良いお天気でしたよ♪
わっ!
すご~い!
新年の作り置きの数々☆
なんだか、manaさんらしいなぁ~^^
と、思いながら微笑ましく拝見させて頂いております♪
2018年も、楽しく・Happyに☆
更新も楽しみにしております^^
本年も宜しくお願い致します♪
Commented by れもん at 2018-01-01 20:55 x
明けましておめでとうございます 
今年も幸せなよいお年でありますように~
本年もよろしくお願いいたしますm(^^)m

すごくたくさんの種類のおかずですね
ゆっくりお好きなものを作っていられるのも 
癒しの時間のように思います(*^▽^*)
寝正月すると変に疲労感だ出たりするワタシでした(*_*;

お正月からたっぷりのおいしい作り置きですね~^^
ちょびっとづつ いただきたくなります~♦♫♦・*
Commented by genova1991 at 2018-01-01 21:01
明けましておめでとうございます
昨夜は、我が家も年越し蕎麦とお寿司でした。
但し巻き寿司だったのがちょっと違って残念です( ^∀^)
年初から沢山の作り置きに、目を見張っています!
さすが〜〜〜〜!
今年も益々のご活躍を期待しています。
見せていただくお弁当が楽しみな毎日ですヽ(*´∀`)
Commented by おとめ at 2018-01-01 21:10 x
明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

おぉぉぉ!!!!!
早速 常備菜づくりですか!
沖縄は 旧正月のほうが 重きを置いているので
もしかして 明日は ご主人は通常営業なのかなぁ。。。

私は4日からなので 今週は2日間だけのお弁当で
済むので 常備菜は あんまり作らないで済みそうって
思ってます

安室ちゃん よかったですよね
なんか 今までの雰囲気とちょっと違ってたような
気もして 歌が終わってからは 私も 涙ぐんで
しまいました…

Commented at 2018-01-01 21:59
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kazumin787 at 2018-01-01 22:24
manaさん、いいしょうがちでーびる✨(合ってますか〜?)
元旦から作り置き〜うわ〜すごいよ〜と、惚れ惚れしながら画像見ました(*^^*)
今年もよろしくお願いします✨
Commented by ぼんじょるの at 2018-01-01 22:29 x
manaさん、新年あけましておめでとうございます!!
本年もよろしくお願いいたします。

沖縄言葉でのあけましておめでとう、良いですね!!
温かみが感じられます。

年越しそばとお寿司、美味しそうです。
中身汁も良いですね!!

久しぶりにコメントを投稿した際に、覚えていてくださり嬉しかったです。
ありがとうございます。

全部ポチッと応援です。
Commented by サン at 2018-01-01 23:00 x
兄がおせち届けてくれたらすぐ食べる我が家!笑いかき揚げあげて、、、グアンがいないのに9つも作っていたよ。アンパンみたいなかき揚げを!相変わらず数の読めない卑弥呼さまだよ。そんな我が家に今年もお付き合いよろしく!
Commented by minori0592 at 2018-01-01 23:01
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしまする
素敵な一年であります様に~。
Commented at 2018-01-01 23:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by さくらんぼうず at 2018-01-01 23:23 x
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくね!

おいしそうなお料理がいっぱい~!
よいお正月を過ごせたかな?
Commented by サプリメント管理士 at 2018-01-01 23:23 x
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお付き合い下さいませ~(=^・^=)

お正月、いかがお過ごしかと思ったら、もう作り置きですか!
manaさんは本当にマメですね^^

安室ちゃんも良かったし、ニューイヤー駅伝も超楽しかった!
HONDAの設楽さんの10人抜き、旭化成の市田兄弟の圧巻の走りと見応えがありました。
続いて明日は箱根駅伝、こちらも楽しみです^^
Commented by Taeko Yanagida at 2018-01-02 04:06 x
mana-sama

新年明けましておめでとうございます! 本年も宜しくお願い申し上げます。

素晴らしいお天気に恵まれた沖縄!NYも大晦日、元旦と素晴らしいお天気に恵まれています!

私も・・・ほんの少しだけですが~~大晦日の早朝に紅白!観ましたよ~~
知らない若い方が多いのに驚きましたが・・・

元旦早々、常備菜作り・・・凄い~~本当に細いお身体とは思えないほどの働きぶりですね! ご家族・・・お幸せです!

私は裏庭から上がる初日の出を頂いて・・・お雑煮で元旦を祝しました!

今年がmana-samaご一家に素晴らしい日々が訪れます事を祈っています!お母様にも宜しくお伝えくださいね!
Commented by misya at 2018-01-02 08:10 x
manaちゃん~おはようございます(^^
新年、明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました・・有難う♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

つくり置き、元旦から作ったのぉ?!
凄いね!
だらっとしてる日あるの?
凄いなぁ、見習わないと~。
美味しいお弁当ブログ、これからも楽しみにしています♪
有難う(^^
Commented by funfunniconico at 2018-01-02 09:27
あけましておめでようございます!
いいしょうがちでーびる~~♪
(ついつい真似して言ってみたくなりました。 ^^)
気持ちのよい青空で今年はSTARTとのこと。
コッチも同じです。
今日も青空ですよ。
作りおきの数々、今年も美味しそうな中にかわいらしさも忘れてないなー。
安室ちゃん、キレイでしたね。

今年もmanaさんのブログ楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。 ^^
Commented by ROUGE at 2018-01-02 10:49 x
manaさん、いいしょうがちでーびる!
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
Commented by shizuo7f at 2018-01-02 15:00
新年明けましておめでとうございます。
希望に輝く新春を迎えられましたこと、お慶び申し上げます。
2018年も楽しみにしていますよ、
いつも明るくステキなmanaさんの、“mana’s kitchen”(*^^)v。
今年も仲よくしてくださいね~♪
Commented at 2018-01-22 20:46
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by mm_house | 2018-01-01 15:36 | 沖縄料理 | Comments(26)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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