今度は、焼きコロッケ (・∀・)/♪

昨日の晩ご飯
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□ 焼きコロッケ+春キャベツの千切り
□ 大根とツナのサラダ
□ トマトの新タマネギドレッシング


新じゃがをどんどん食べようDay (^o^)/
別メニューにしようと思っていたけど、息子より リクエスト♪

「ちゃんとコロッケが食べたい!」 んだそうです・・・・笑。

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焼きコロッケ+春キャベツの千切り

中身は、
普通のじゃがいも+ひき肉+玉ねぎ
&ひじき&枝豆をプラスしたもの。
これに、小麦粉→溶き卵→パン粉を。



今度は、焼きコロッケにしてみた Σd(ゝ∀・)!
先日の揚げないコロッケは、子供には不評だったが 今回はGoo! みたい^^。

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少しの油で、焼いているから・・・・・・私にもGoo^^♪

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大根とツナのサラダ

大根のさっと塩もみ&ツナ
ドレッシングに、レモン汁を加えてさっぱりと!


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トマトの新タマネギドレッシング

またまた登場♪

だって~新タマネギが
美味しいんだもん~ (*^。^*)

新タマネギをみじん切りにして、
ドレッシングと混ぜ合わせる。
これをトマトにかけて 頂く。




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by mm_house | 2008-04-15 13:35 | 洋食

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