大きめ野菜のチンジャオロース風♪

昨日の晩ご飯
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□ 大きめ野菜のチンジャオロース風
□ なすとひき肉の炒め物
□ レタス☆ザクザク サラダ
□ ゆしどうふの中華風スープ

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大きめ野菜のチンジャオロース風

頂いた 筍を、
せっかくだから、細切りにはせず
大きめに切って、彩りピーマンと。

筍・パプリカ・生椎茸
豚肉・ピーマン
ん~もう 筍が絶品♪ 旨すぎ!


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なすとひき肉の炒め物

少しピリ辛に。


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レタス☆ザクザク サラダ

こちらも、頂きレタス♪
丸々1個をザックザクと。
ゴマ風味ドレッシングで。


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ゆしどうふの中華風スープ

味覇少々で味付け。
仕上げにごま油を!

ゆしどうふ(おぼろ豆腐)
えのき・椎茸・溶き卵
万能ねぎ 



毎日、毎日美味しく いただいています。
Yさん、本当にありがとうございます。


参加中で~す♪  (。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪
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Commented by 911 at 2008-05-01 18:08 x
ゆし豆腐だー!お塩を少量入れるの美味しそうですね。911は家で頂いた事がないんですよ。なので本日はmanaさんの画像をアテにビールを傾けます(笑)本日も応援ポチポチですー
Commented by 果林 at 2008-05-01 19:14 x
おお!これはこれは~manaさんの魔法にかかって、食材もいろいろ大変身~♪
食材も喜んでいると思いますよ~よかったですね♪ 美味しそうな頂き物♪(^o^)丿 
manaさんとこも連休は、お出かけですか? 
うちも毎日、お出かけです。。。。 自ら外出の予定はなかったのに・・・ しかし、お誘いがあり、気づけば連日外出の結果。  家でゆっくりしたいです。(>_<)

ブロッコリー、ホント綺麗ですね! みずみずしさが伝わってきます。 
manaさんの写真の撮り方も上手いので、なんだかポスターとかポストカードにできそうな感じです。 
Commented by トマコ at 2008-05-01 20:54 x
下の記事・・3日連続のバーベキューに喜ぶ娘さん(^O^)/
ホント、若いっていいなぁ・・私もその位の頃はそうだったな~
うちもGWはよくバーベキューしてました♪
今年はまだ予定無しだけど、そろそろトマオもお肉が食べたいカモ(^^)

ところで、食卓にもう夏を感じます。
カラーピーマンやナス・・・大きめタケノコも美味しそう!
レタスも、主役にしてもらって嬉しそうに見えますよ!(^^)!
果林さんもおっしゃってるけど、ホント!
食材がおお喜びしてそうです♪
Commented at 2008-05-02 08:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mana at 2008-05-02 10:42 x
911さん、ゆし豆腐も懐かしいですか?
そちらでも、似たような物は売っているのかしら?
いつもコメント応援ありがとうございます~(^^)/
Commented by mana at 2008-05-02 10:47 x
果林さん、贅沢な頂きもの~だわ(^^)
私は、なんて幸せ者でしょう~(^o^)
連休は、息子のサッカーと・・・(^_^;) 実家でバーベキューなどなど・・・・、
他には 特に出かける予定もなし!
バーベキュー以外は、家でのんびり・・・・かな?
家庭訪問があるので、大掃除しないと・・・・(^_^;)
果林さんとこは、お子ちゃまたちがまだ小さいし
どんどん遊びに連れて行ってあげて下さい!
今のうちだよ~ 大きくなったら、一緒に行動しなくなるから!
Commented by mana at 2008-05-02 10:54 x
トマコさん、どうやら 1日の予定がチャラになって、
2日連続で止まりそうです・・・笑。
私は、2日連続は 「止めて~」と思っていたから、良かった・・・・ほ~。 笑
こんなに贅沢な食材を頂き、毎日美味しくて・・・・。
それに、お料理もなお 楽しいです。 ほんとYさんに感謝です^^。
そうそう、トマコさんとこでもぜひ作って欲しい おかずを作ってみました!
後に UPしようと思っています。(節約 簡単レシピ)
Commented by mana at 2008-05-02 10:54 x
鍵コメさんへ。
そうだったんですか~ 笑。(件名が悪かったかな? 笑)
後で、確認しま~す!(^^)/
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by mm_house | 2008-05-01 18:05 | 中華 | Comments(8)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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