2008年 07月 24日
ズッキーニ&茄子のミニミニPIZZA♪
□ ズッキーニ&茄子のミニミニPIZZA
□ 和風オムライス
□ じゃがいものコンソメスープ
いつも、コメント下さる方々・・・・・この方も この方も・・・・
ズッちゃん(ズッキーニ)を 栽培・収穫されていて、いろいろなお料理を楽しんでいます。
私は、以前に一度だけ食べたことあるのだが、あまり記憶にもなく・・・・・
皆さんの食べていらっしゃる、ズッキーニがどうしても食べたくて、
1本調理してみた^^。 沖縄では、1本¥198位で販売されている。
ズッキーニ1本だけでは、淋しかったので 茄子も使う・・・。
お料理は、この方が作っていた ズッキーニはこう料理する を真似て・・・・^^。
ズッキーニ&茄子のミニミニPIZZA
私は、ミートソースに玉ねぎチーズをのせて。
茄子PIZZAは、子供に人気だった。 ズッキーニは歯ごたえが グ~♪
これっ うっま~い (^0^) めちゃめちゃ 旨い♪
これは、やみつきになりそうよ~・・・・^^。
和風オムライス
残り物冷ご飯を消費。
牛肉・玉ねぎ・にんじん
ピーマン・白ごま
炒飯は、塩こしょう
醤油・焼き肉のタレを少々。
卵は、だし入り卵を半熟とろとろで!
じゃがいものコンソメスープ
アッサリ コンソメ味の
じゃがいもたっぷり♪
皆さんも、ぜひ お試しを~(^^)/
参加中で~す♪ ポチっとヨロシクゥ ─゚+。d(`ゝc_・´)゚+。─ッ♪
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今日まさに友人と「ズッキーニってどうやって料理する~~?」って話をしてたとこなんですよ。
これはグッドアイディアですね~~!!
友人にもこれ、オススメしておきます^^
居酒屋でナスピザはたまーに見かけますけど、ズッキーニは思いつかなかった!!いただきます!!
↓市場、楽しそうですねえ~~!
沖縄に行ってるときに、こういう市場にじっくり行きたかったんですけど時間がなくて、、。
次回はノンビリ一箇所滞在型の旅行にしたいと思います~~!!
レンブとシブイ・・・気になる。。
manaさんっ! 写真がキレイ~~~
いつもの事ではあるけど、トマオと感心感激しながら見てます!
特に2番目の写真にトマオが惚れたそうです。
すっごく美味しそう~♪ うちもまた食べたくなってきたナ・・・
それに、その和風オムライス! なになに?
そのトロトロの卵には出汁が入ってるんですね・・
うっわ~ 焼肉のタレ味にトロトロ出汁タマゴの組み合わせ!
これまた力いっぱい美味しそう~(><”)
もうダメ・・お腹減ってて、オカシクなりそうです~
マナさんはお料理を作って画像を撮るまで ご家族の方はきちんと待ってくださるのですね
市場の野菜もボリュームが有り良いですね 私が沖縄に居たら大量買いですぅ(笑)
焼きそば は沖縄ソバの麺ですか?久し振りに食べたいなー 我が家はかなりケチャップ味でしたよ
光の具合もいいな~
我が家はダイニングの明かりが暗くて、写真には向いてないみたいです・・・
で、ズッキーニはこう料理する・・・でしたね、僭越ながら~(笑)
佐賀の道の駅でやってた料理ですが、上の具が鶏肉だったもんで・・・
家で家人が別の料理に挑戦してくれました。ちょうどズッキーニもらい物もありまして・・・私的には始めてのズッキーニにいい印象がもてましたよ~
もちろんナスは一般的ですよね~ しかし、しまった~先越された~ 写真用意していたのに~(笑)
お料理ブログではないですが、自家製野菜やお料理の手伝いをしたときは掲載を許可してもらっています・・・。完全に自分の手作りで、後片付けもやるときは、男の手料理のタイトルが付きますよ~
なんて、よそ様のブログでまたも自分のブログのCMしているワル猫で~す
そうそう、トマト家で見た、ズッキーニのピザにもびっくりしましたよ~。
ナスでも、美味しそうですね♪
確かに、子供達に好評かも~
サッカー送迎お疲れさまでした!(^^)!
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manaさんのブログにきて、いつもアッ、美味しそうが続いているので、こちらは考えるのをよして、そのまんま作ることが多くなってきましたーーー
いいことなんだけど、脳がそのうち働かなくなったら困りものーーー
そろそろアイデアだけ頂いて、せめて、アレンジしよう、と自らにムチ打つ感じかな!!??
でも、これ、おいしそうですねぇーーー
チャンプルー市場、いいですね!!
沖縄に住みたくなっちゃいます!!
これ、めっちゃ 美味しいですよ~♪ ぜひ!
オードブルにも良いですよね^^
おもてなしに 使えそう~~~ o(^o^)o
また・・・・
こまちままさんの アレンジを楽しみにしていま~す(^^)/
市場・・・・楽しかったよ~♪
今度 来沖する時は、道の駅も行ってみてね~(^^)
作りました~(^^)/ 美味しかった~♪
写真は・・・・
恥ずかしながら・・・・ですが、楽しんで撮しています^^。
トマコさんの撮す、写真も とても綺麗ですよ~。
被写体が しっかりしてて・・・。
和風オムライス・・・・
何と言っても、・・・・だし入りとろとろ卵です (^^)v
ぜひ、食べてみて下さい~^^。
今回のように、おつまみ系や みんなで食べるおかずは、
待ってもらっています。
基本的に、1人分ずつの盛りつけが多いので
画像は、私の分か・・・・・帰りの遅い夫の分です^^。
焼きそばは、普通の中華麺ですよ^^。
沖縄の食堂には、ソース味とケチャップ味がありますね^^。
食卓の電気は、蛍光灯ですが、
温かい色(白熱灯に近い色)の 電球を使っています。
かなり、黄色っぽい写真になったりもしますよ^^。
ワル猫さんちの奥様のお料理やお菓子も・・・、
そして 男の料理も、とても参考になります。
今度の、ズッちゃんピザだって アイディアがグーですもの・・・。
トッピングする材料を変えれば、いくらでもアレンジが可能な、
ズッキーニの 創作料理ですよね~。
美味しいレシピを ありがとうございました^^。
ビリービリーな、桃よりは 缶詰が良いかな・・・・笑。
この ミニピザって、
土台も、トッピングする材料もいろいろ変えると、
カナッペ風に、子どもたちのパーティ料理に出来そうじゃない?
他にも作ってらっしゃった方が、いるんですね^^。
私は、ズッキーニ自体を食べるのも初めてに近いので、新鮮でした^^。
和風な 炒飯オムライスも、グ~ですよ^^。
応援m(_ _)m
そのまんま作ったとしても、やっぱり作ったのは マルコさん^^。
味も、マルコさんの味。
きっとマルコさんなら、アレンジされて作っていると思います^^。
世の中には、これだけの食材があって・・・・、
個々が作るお料理は、無限ですよね。
私も、マルコさんのお料理には いつも刺激を頂いています(^^)
ちゃんぷる~市場、初めて行きましたが、楽しかったです^^。
またどこか 面白そうなネタ・・・いや 場所を探してみます 笑。
今晩ミートソース多めに作って、次の日これも作る事にします!
和風オムライス、卵を巻かなくてもいいのがいいです。
オムライスの卵を巻くのが苦手で、いつも破れてしまいます。^^;
上手く出来たらブログにアップしたいんだけど・・・何時になることやら・・・笑
ふふふ・・・・早速、ミートソース作ったようですね^^。
ご主人大丈夫でしたか?
オムライスのあの 卵を巻く作業は、私も出来ません。
だから、グジュグジュっとして ぱっと ぶっかけるの・・・・爆♪