2008年 01月 13日 ( 1 )

韓国風すき焼き♪

昨日の晩ごはん
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□ プルコギ
□ 白菜サラダ
□ 大根とラディッシュのサラダ
□ わかめたっぷりスープ

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プルコギ
 ・にんじん ・玉ねぎ
 ・もやし  ・水菜
 ・クレソン ・キャベツ
 ・牛肉

味付け
醤油 ・ 砂糖 ・コチュジャン
酒  ・ みりん  ・にんにく
市販の焼き肉のたれ少々
で調整しながら・・・。



野菜がたくさん食べれて、これは旨~い!

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濃いめの味付けなので
日本風に溶き卵につけて。


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ご飯の上にのせて、もりもり・・・ぱくぱく。

どんな野菜を入れても良い、すき焼きだね。
これは、我が家の定番になりそう・・・・。


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白菜サラダ
塩もみした白菜に、
ごま油 ・醤油 ・白ごまで味付け
糸唐辛子と塩昆布をのせて。


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大根とラディッシュのサラダ

大根が水水しいので
そのまま千切りサラダに!


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わかめたっぷりスープ

定番、箸が立つほどの
わかめがいっぱい入ったスープ。




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今日のお天気
1月13日(日) 曇 21℃



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by mm_house | 2008-01-13 12:27 | その他 | Comments(8)

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