2012年 12月 20日 ( 1 )

ミートボールのトマトソース煮 ☆ 大人麻婆・子供麻婆♪






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12月20日(木)      曇りのち晴れ      20℃











昨日は大荒れの天気だったようで・・・・


今朝のテレビで、視界をさえぎるほどの激しい吹雪の中、小学生が登校しているシーンを観て  
娘が 「あり得ん」Σ(・o・;) と驚いていました。



秋田では今シーズン初めて積雪が20cmを超え、最高気温も-4℃と、この冬一番の冷え込み。
今後も10日間程気温の低い日が続くそうで、週末にはクリスマス寒波となる恐れ。


ホワイトクリスマスには憧れるけど、雪はやっぱり大変だ・・。( ゜_゜;)





日本のさらに北はロシア全土でも、先週末から強い寒波に覆われており、
18日未明にはシベリアや極東の各地で気温が氷点下50度近くを記録したそうだ。
首都モスクワでも氷点下18度まで冷え込み、寒さのため29人が死亡したという。






氷点下50度・・・ (OoO;)







つくづく 沖縄って天国やわ。  (~_~;











今日のbento

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今日のお弁当Menu

□ ミートボールのトマトソース煮
□ ゆでたまご
□ インゲンのベーコン巻き
□ プチトマト&茹でブロッコリー
□ カラフルふりかけおむすび









冷凍ミートボールを使って 簡単トマトソース煮。




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□ ミートボールのトマトソース煮





■ 材料(4人分)

冷凍肉だんご・・・・・400g
トマト缶・・・・・・・150ccくらい
水・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
ウースターソース・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・・・・・大さじ1
パセリのみじん切り


■ 作り方

1 フライパンにサラダ油を少々熱し、冷凍肉だんごを炒める。
2 1のフライパンにトマトソースと水を加えて煮込み、
煮立ったら、他の調味料を加え、水分を飛ばしながら煮からめる。
3 パセリのみじん切りを散らしてできあがり。














韓国では初の女性大統領が誕生しましたね。

極寒の中、各投票所には長蛇の列だった。
投票率は当初の予想を上回り、最終投票率75・8%という高さを記録した。



すごいですね。
どこかの国とは偉い違い。(-"-;;)
















昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

□ 麻婆茄子(大人用)
□ 麻婆豆腐(子供用)
□ 大根・きゅうり・わかめ・ちくわの中華和え
□ きのこと卵の中華スープ








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□ 麻婆茄子(大人用)

ニラをたっぷり入れるのが好き^^



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□ 麻婆豆腐(子供用)

茄子嫌いの子供たちは 恒例 麻婆豆腐。



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□ 大根・きゅうり・わかめ・ちくわの中華和え











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by mm_house | 2012-12-20 12:47 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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