2013年 02月 26日 ( 1 )

常備菜弁当 ☆ 椎茸の海老詰めと献立♪







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2月26日(火)     晴れ時々曇り      23℃










今日はちょっと雲が多いけど、まずまずのお天気。

気温は4月上旬並みの23℃、車中はエアコンって人も多いみたい^^;







青森県酸ケ湯の最深積雪は566センチに。

過去最も深い積雪記録を3日連続で更新した。


電柱も埋まってしまう程の積雪量だって。(◎-◎;)!!





連日の報道ですっかり有名になった国内屈指の豪雪地、青森市の酸ケ湯

酸ヶ湯(すかゆ)って言うんですね。

知りませんでした^^;





八甲田山の山麓にある温泉で、国民温泉第1号。
予約が取りにくい人気の温泉宿だそう。


貞享元年(1684)傷を負った鹿が湧き出る温泉で
傷を癒している姿を地元の住民が見たのが始まり と伝えられている。





混浴なんですね ( 。・・。)












さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

□ 焼き鮭
□ ひじきと大豆の煮物
□ れんこんのきんぴら
□ ほうれん草のお浸し
□ 椎茸の海老詰め(昨日の残り)
□ プチトマト
□ 玄米ご飯








日曜日に作り置きした 常備菜満載弁当だす^^


常備菜があるとラクチ~ンv(=∩_∩=)
















昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

□ 椎茸の海老詰め
□ 大根となまり節の和えサラダ
□ 白菜の豚肉のくたくた煮
□ きゃらぶき
□ ほうれん草と豆腐の味噌汁










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□ 椎茸の海老詰め

この前は焼いたけど、今回は揚げてみました。

それでも家族にはやっぱり かまぼこ? と言われてしまった^^;

海老の粗めに切って入れたんだけど 量が少ないのかな。




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□ 大根となまり節の和えサラダ

大根はあえて 太めに切って歯ごたえを楽しむのが好き^^
頂き物の なまり節と。




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□ 白菜の豚肉のくたくた煮

豚バラ肉と白菜を交互に重ねて 蒸し煮。
大根おろしとめんつゆ もしくは ぽん酢で (o^^o)



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□ きゃらぶき

一昨日の作りたてよりも 1日置いたら 味がなじんで良い感じになった^^




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□ ほうれん草と豆腐の味噌汁

ほうれん草が安いのよ。

食べまくり^^








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by mm_house | 2013-02-26 12:32 | お弁当と晩ご飯 | Comments(17)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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