カテゴリ:お弁当と晩ご飯( 1198 )

ナポリタン ✿ ぶらんち(๑¯﹃¯๑)♪




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4月8日(土)  26/22





(pi′皿`q) 夏日だ・・・


朝から半袖短パンで家事しています(・∀・i)









今日は夫がbento

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私は娘とぶらんち

家で食べられる特権(≧ω≦)b


スキレットで熱々ナポリタン♪
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■ガーリックトースト
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■サラダ
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■いちご
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今日のらんちMenu

■スキレットdeナポリタン
■ガーリックトースト
■サラダ
■いちご







昨日の晩ご飯


作りおきの麻婆の素で麻婆豆腐(^m^)v

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晩ご飯Menu

■麻婆豆腐
■もずく酢
■かにかまときゅうりの和え物
■茄子のタタキ
■たまごとわかめの中華スープ
■いちご




ごちそうさま(๑´ڡ`๑)




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by mm_house | 2017-04-08 12:43 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

ミックスチーズハンバーグ ✿ まぐろ南蛮(๑¯﹃¯๑)♪




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4月7日(金)   24/22





今年は桜の開花が観測史上最も遅いそうですが
ようやく今週あたりから見ごろを迎えつつあるようですね。(❛◡❛✿)


しかし、週末にかけては全国的に雨もよう
満開を迎えている東京でも花散らしの雨になるとか?


同僚が来週から東京へ出張で
満開の桜が見られることを楽しみにしていたのに(´・_・`)


ソメイヨシノの花は一斉に咲いて一斉に散ってしまうのですよね

短くて儚いぶん、
その美しさを強く感じるのかもしれない。



この詩を思い浮かべます

『花の命は短くて苦しきことのみ多かりき』 林芙美子










さて、今日のbento


作りおきもほぼなくなったのでひき肉をこねこね ハンバーグ(*´ω`)
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焼けたら、ソースケチャップをかけて
その上から3種のチーズミックスをのせて余熱で溶かしました。


ほか、サブににんじんしりしりー、クレソンはさっと湯がいてサラダに^^
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今日のお弁当Menu

■ミックスチーズハンバーグ
■ゆでたまご
■にんじんしりしりー
■クレソンのサラダ
■ウインナー
■プチトマト
■いちご








昨日の晩ご飯



今週は残業が多いと見越して多めの常備菜を作っておいて良かった~


作りおきバンザ~イ٩( ´ω` )و


作りおきのまぐろ天は温めなおして甘酢を絡ませたらタルタルソースを添えて
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チキン南蛮ならぬ まぐろ南蛮(*^^)v


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晩ご飯Menu

■まぐろ南蛮
■かぼちゃのそぼろ煮(残り物)
■豚汁(残り物)
■いちご



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by mm_house | 2017-04-07 11:31 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

チキンカツ ✿ 三枚肉と大根の煮物(๑¯﹃¯๑)♪





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4月6日(木)  24/21






北朝鮮が核実験を強行したり、繰り返される長距離弾道ミサイルの発射


北朝鮮の暴走が目に余る事態になり
アメリカのトランプ大統領は強硬姿勢を見せ
金正恩暗殺作戦という話まで出てきた。


こんな時代に戦争だなんて・・・・
核戦争ですよ


もし核ミサイルで攻撃されたら?



実際のところ、核ミサイルの発射の兆候を察知し、
事前に破壊するなどということは、
自衛隊はおろか米軍でもほぼ不可能だそう。




恐ろしい・・・・








さて、今日のbento

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今日のお弁当Menu

■チキンカツ(作りおき)
■味付けゆでたまご
■ゴーヤーちゃんぷるー
■プチトマト
■いちご








昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■三枚肉と大根の煮物(作りおき)
■春キャベツと厚揚げの炒め物
■ほうれん草のお浸し
■いちご




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by mm_house | 2017-04-06 12:35 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

ヘアカットの日? ✿ 今日のbento&昨日の晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪




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4月5日(水)  23/18




今日はなんの日?

語呂合わせで 毎日のように記念日があるけど、
今日はヘアカットの日だそう、


なんじゃそれ(゚Д゚?



なんでも?
1872(明治5)年のこの日、東京府が女子の断髪禁止令を出した。
前年に散髪、脱刀が許可されたが、これを受けて断髪をする女性が続出したため、
「男性に限って許可した断髪を女性が真似てはならない」とする禁止令を発布した。
という。



江戸時代まで日本の武士は、ちょんまげを結い
刀を腰にさしていました。
しかし、明治時代に入りその姿に変化が現れる。


1871年に散髪、脱刀が許可されたからである。
つまりちょんまげを切り、刀を持ち歩かないでもいいという許可。
それでも男性は、なかなかちょんまげを切ることができない人が大半だったが
一方で女性の方が好んで散髪するようになったのだそう。
いつの時代も女性の方がファッションには敏感なのだろうか^^


ところが東京府は、
「男性に限って許可した断髪を女性が真似てはならない」
とする禁止令を発布した。

要するに「日本の女性らしくない」という理由で。



現代なら大問題になりそうなこの法令、
当然、当時もこれに反発する人々がでてきました。

あの時代の日本の女性は長い髪を結って飾りを刺していました。
こんな感じ
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いわゆる日本髪ですね

しかしこの髪型
洗髪回数が少なく不潔で、結うのにも時間がかかり、
床屋代も馬鹿にならないという不便なものでした。


そこで、この女性の髪型に自由を!٩(๑•̀д•́๑)
という人々が婦人束髪会を結成し、婦人結髪改良の提唱を始めたのです。

この婦人束髪会を始めたのは女性ではなく二人の男性だったらしく
具体的には、新しい髪形(束髪)の例として、
上げ髪、下げ髪、英吉利結び、まがれいとの四種類の束髪を手本に掲げ、
図解した錦絵も発行された。


この髪形は、旧来の不便で窮屈しかも手間が掛かる
日本髪に悩んでいた女性の共感を呼び爆発的に広がっていった。


このような運動のきっかけになった断髪禁止令の日、
1872年(明治5)4月5日がヘアカットの日となったそうな。



自分の意思で似合う髪型にすることが、現代では当たり前のことだが
日本の女性はそういう事が大正時代に入ってやっと
行われるようになったんですね~( ⊙‿⊙)



ちなみに、ちょんまげについてだけど
月代(あのハゲの部分)
あれってどんな風に整えていたと思います?


刀で剃った?



いえいえ なんと!
聞いてびっくりよ!(`*ω*´)

木製の毛抜きで1本1本抜いたんだそう。
これは江戸初期の風物を記した「慶長見聞集」に
「黒血流れて物すさまじ」と記されているらしい。


武士もまた毎日血だらけになりながら、頭頂の毛を抜いていたのだ。
豊臣秀吉が天下統一を成し遂げた頃からはカミソリで整えられるようになったとのこと。



いや~ びっくりです!!(●ω●;)






さて、今日のbento



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今日のお弁当Menu

■ささみ紫蘇チーズ巻(作りおき)
■ゆでたまご
■五目煮(作りおき)
■にんじんしりしりー
■茹でカリフラワー
■プチトマト
■マージンごはん






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昨日の晩ご飯



作りおきの豆腐ハンバーグはコレを使ってみました。(≧ω≦)b

豆腐1丁さえあればできるんです。( ゚∀゚)
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ごまの香ばしさ、そして根菜類の食感があって
なかなか美味しかったですよ~。

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晩ご飯Menu

■豆腐ハンバーグ・おろしポン酢
■ごぼうのサラダ(作りおき)
■揚げ出汁豆腐
■まぐろの刺身
■豚汁(作りおき)





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by mm_house | 2017-04-05 11:40 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

桜豆ごはんのおむすびと椎茸つくね ✿ 横浜名物焼売(๑¯﹃¯๑)♪




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4月4日(火)   23/17





(。◕‿◕。)日本晴れ


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晴れマークがズラリ 気持ちが良いですね~❀.(*´▽`*)ノ❀

東京は絶好のお花見日和だとか?

いいな~~



こちらは桜の季節もとっくに終わっちゃったけど

お弁当で楽しみましょ(#^.^#)





今日のbento


作りおきバンザ~イヾ(o´∀`o)ノ
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今日のお弁当Menu

■椎茸つくねの照り焼き
■きんぴらごぼう
■かぼちゃのそぼろ煮
■ほうれん草のお浸し
■桜豆ごはんのおむすび
■プチトマト
■花にんじん






作りおきの椎茸つくねは、フライパンで照り焼きにして仕上げました。
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これまた作りおきから
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きんぴらごぼう、かぼちゃのそぼろ煮、ほうれん草のお浸し


そして、豆ごはんのおむすびに桜の塩漬けをトッピング(≧ω≦)b❀❀❀
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昨日の晩ご飯



横浜名物、崎陽軒の焼売をお土産に頂いたので
中華風献立(=^・^=)

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晩ご飯Menu

■崎陽軒の焼売
■チンジャオロース
■イカとセロリのハーブオイルソテー
■ささみとキュウリのごま和え
■コーンとたまごの中華スープ




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by mm_house | 2017-04-04 11:00 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

月曜鮭弁 ✿ スキレットdeドリア(๑¯﹃¯๑)♪




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4月3日(月)  22/17




年度初めの月曜日、

晴れマーク1文字(・∀・*)
爽やか~なお天気です。


太陽光線は優しく感じるけど、
春の紫外線は意外と強いのだそう


UVケア、気を付けなきゃ(;・∀・)




昨日は久しぶりにきれいな夕焼け空でした
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ほんと久しぶり!






さて、今日のbento

恒例月曜鮭弁

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今日のお弁当Menu

■焼き鮭
■酢れんこん
■だしまきたまご
■五目煮
■ほうれん草のお浸し
■結び竹輪の磯辺焼き








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一昨日の晩ご飯


土曜日の晩ご飯です

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晩ご飯Menu

■ドリア
■サラダ
■手羽中のスパイシーソテー
■ブロッコリーのアーリオオーリオ
■いちご




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by mm_house | 2017-04-03 11:08 | お弁当と晩ご飯 | Comments(18)

ごま照りチキン ✿ アジフライ(๑¯﹃¯๑)♪




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3月31日(金)    24/20






蒸し暑~~~い´´(;´ρ`A)

今日はとうとうクーラーです;





プレミアムフライデーだって??



とんでもない

年度末で超忙しいし~ ;´Д`)、

逆に残業確定の予感。。。。|ω・`)






今日のbento



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■ごま照りチキン

ごはんが進みました(*^^*)




作りおきから■揚げ椎茸のつゆ浸し
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3月最後のお弁当


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今日のお弁当Menu

■ごま照りチキン
■味付けゆでたまご
■ほうれん草とベーコン
■にんじんしりしりー
■揚げ椎茸のつゆ浸し(作りおき)
■プチトマト
■黒米ごはん(私)









昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

■アジフライ
■肉じゃが
■まぐろの刺身
■ほうれん草の味噌汁(画像なし)
■もずく酢(画像なし)








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by mm_house | 2017-03-31 14:08 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

ロコモコ ✿ 年度末お疲れさん会(๑¯﹃¯๑)♪




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3月30日(木)  24/18




今年に入って1月は、こちらも異常な暑さだったりして
桜がなかなか咲けず、
つい先週まで咲いている所もあったくらい。


3月は全国的に気温が上がらず、
本州でも桜の開花が平年よりだいぶ遅いようですね。



こちら。今日は夏日;




朝から扇風機を回しています (-∀-`; )
でも明日からお天気は下り坂、
週末にはまた肌寒さが戻ってくるようだ。


季節の変わり目、風邪ひきさんも多いようです。
体調を崩さないように気を付けましょう。










さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■ロコモコ
■スナップエンドウとベーコン炒め
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■いちご









昨日は、職場の慰労会でした。

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おもろダイニング山葵


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いただいたお料理は
四季のご馳走「特選コース料理」
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月替り、鮮度と品質を吟味した旬素材を使った京風懐石のコース料理。


料理内容
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●前菜
●つぶ貝の松前漬け    ●桜湯葉の山葵餡かけ 
●海老と菜の花の絹田巻き ●三色団子
●姫帆立貝の素焼き    ●梅かおる
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●替り鉢
●桜道明寺の辛鍋
●島豚ソーキと京生麩の柚子煮
●揚げもの / 鰤の利休揚げ
●鮨 / 彩々お寿司五貫盛り



メイン料理はこの3種から選びます。
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私は真ん中の平目の野菜巻き小倉ソース
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コース料理以外にも

旬の筍揚げや
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おばんざい五彩盛りなど
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いや~~たらふく たらふく(๑´ڡ`๑)

ごちそうさまでした(#^人^#)


遅い時間まであんなに食べて飲んだのに・・・・
今朝体重を測ったら減っていた(゚Д゚
(*’ω’人) 嬉~♪




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by mm_house | 2017-03-30 11:44 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

きのこピラフとチキンのパプリカソテー ✿ ワカサギの南蛮漬け(๑¯﹃¯๑)♪




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3月29日(水)  22/15





昨日の気持ちいい快晴から一転

今日はどんより曇り空(´・ω・`)




さて、2018 FIFAワールドカップ ロシア アジア最終予選は
第7戦が行われ、タイに4-0で快勝!

この結果、
日本はサウジアラビアと勝ち点16で並んだが、
得失点差で上回り、グループB首位に浮上!!


(ง°`ロ°)งよっしゃ~


次のイラク戦に勝利すれば3位以内が確定する。


よしよし、この調子でがんばれ~(๑˃̵ᴗ˂̵)و








今日のbento


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作りおきの、鶏むね肉のブイヨン煮は
サラダ用とソテー用の予定だったけど、
この良いお出汁がちょうどごはん2合分あったので

きのこのハーブオリーブオイル煮と合わせてピラフに(*^^)v
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鶏むね肉のブイヨン煮は、パプリカ粉をまぶしてこんがりソテー
美味しく出来上がりました(>▽<)b

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今日のお弁当Menu

■きのこピラフ
■鶏むね肉のパプリカソテー
■ブロッコリーとトマトのサラダ







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作りおき バンザ~イヽ(*´∀`)ノ




昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■ワカサギの南蛮漬け(作りおき)
■かじきの刺身
■白菜と三枚肉のくたくた煮
■きゅうりと大根の塩昆布漬(作りおき)
■油揚げとほうれん草の味噌汁
■いちご




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by mm_house | 2017-03-29 10:32 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

常備菜づくし ✿ 簡単ビビンバ丼(๑¯﹃¯๑)♪




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3月28日(火)  22/14






今日は快晴です゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚

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信号待ちの車中から


こちら沖縄には快晴と呼べる日が年間10日もありません、


とても貴重よ~ (o´∀`嬉)

仕事しているのがもったいない・・・
ドライブしたい気分だわ










さて、今日のbento



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今日のお弁当Menu

■ゴーヤーとにんじんのしりしりー
■赤魚のガーリックバターフリット風
■がんも
■揚げ椎茸の麺つゆ浸し
■味付けゆでたまご
■きゅうりと大根の塩昆布漬け
■プチトマト
■黒米ご飯





作りおき バンザ~イ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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昨日の晩ご飯

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ちゃちゃっと簡単♪

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晩ご飯Menu

■簡単石焼ビビンバ
■ゴーヤー奴
■酢タコときゅうりのマリネ




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by mm_house | 2017-03-28 10:36 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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