カテゴリ:作りおき( 73 )

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ((゚*。ァリガトネェ。*゚))p∀`o)-☆

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11月5日(日)  26/19 湿度65%



最低気温が20℃を切った。

と言っても、


ご覧のように、


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19℃になるのは夜明け前後のほんの一瞬のようなものなんだけどね( ;∀;)

こちらはまだ平年より高めだそう。;;
ま~それでも、先月の暑さを考えればかなり涼しくなったけど




さて、今週の作りおき


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■椎茸つくね
■紫蘇つくね
■アスパラの海苔&豚肉巻
■ロースカツ(冷凍)
■タコミート(冷凍)


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■お煮しめ
■ひじきと大豆の煮もの
■れんこんのきんぴら
■筍の土佐煮


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■紫キャベツのマリネ
■小松菜
■大根ときゅうりの浅漬け
■カリカリベーコン
■白菜巻
■黒豆


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■豚汁
鍋の下ごしらえ
■鶏だんご
■白菜の小松菜巻
■骨付きチキン
■しらたき
■豆腐

今日は夫がず~っと家に居て、集合写真は合成にて;;
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by mm_house | 2017-11-05 17:11 | 作りおき | Comments(17)

台風の爪痕 ✿ 今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (‘-‘*)アリガト♪

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10月29日(日)  27/24 湿度74%


台風で飛行機が欠航になり足止めを食っていたお友達は
今日、無事に午前中の飛行機で帰って行きました。(台風を引き連れて( ;∀;)




ほぼ毎年のように台風対策をしているが、
ここ2年ほどは大きな台風が接近していなかったので
今回の台風は久しぶりに被害が出てしまった(;´・ω・)


2年前(2015)5月にやってきた台風6号

この年は家庭菜園にもハマっていて、台風対策が大変だった^^;


そして2014 7月の台風8号
この台風は怖かった、台風対策をしていて本当に良かったと思った。



今回の台風22号は小さめなので、そんなに被害はないだろうと思っていたが
まさかの直撃。(/_;)
そして、我が家にとっては良くないコースだった (;_;)
台風の進路によっては、被害が大きくなってしまうんです。

今回のコースに似た台風が
2012年 9月の台風17号だ。やはり秋台風
この台風は我が家が一番被害が大きかった台風。



ま~↑の時に比べたら、今回のはかわいい台風だったが、

それでも ご覧のありさま ↓

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我が家のシンボルツリー ランタナは・・・
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見事に風で吹き飛ばされて こんな状態(´;ω;`)
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吹き返しの風でこうなりました。

は~~( ノД`)
後片付けもまだ半分しか終わってないけど、



とりあえず、今週の作りおき(・ω・)/
いつもと変わり映えしないけど;

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■お煮しめ
■かぼちゃもみじ&人参もみじ
■豚ごぼう


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■レンチンかぼちゃのめんつゆ浸し
■ピリ辛こんにゃく
■ひじきだけ煮
■きんぴらごぼう


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■お友達に頂いトマト
すっごく甘いんです。へたを付けておくと長持ちしないそうなので
半分はへたなし。
■茹で小松菜
■かぼちゃのからしマヨ和え
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)



とりあえず、塩麹漬け組
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■ささみ
■海老
■豚ロース(写し忘れ)


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台風が去って、穏やか夜でした。
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観覧車の向きが変わっている?




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by mm_house | 2017-10-29 13:02 | 作りおき | Comments(25)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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10月22日(日)  28/26 湿度78%

だいぶ涼しくなったよぉ~^∀^´ウシシ)



昨日の天気は見事に全国傘マークでしたが
こちらは台風一過、今は晴れ間が広がっています。
でもまだかなりの強風が吹いています (*_*;

台風の進路が東寄りなったので
こちらは雨もほとんど降らず、風台風でした。


強い勢力を維持したまま、今日から明日にかけて
本州に上陸しそうですね (:_;)
どうぞお気を付けください。





さて、今週の作りおき


台風対策と後片付けで
今週は少しだけ ^^;

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左上から
■塩麹漬けロールチキン
■煮込みハンバーグ
■紫キャベツのマリネ
■ホタテのバター醤油
■ピリ辛こんにゃく
■きんぴらごぼう
■いんげん


さっ 今から投票所へ行ってきま~す 。



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by mm_house | 2017-10-22 15:46 | 作りおき | Comments(21)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ Thanks…ヽ(*’-‘*)-8))

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10月15日(日)  32/27 湿度80%

今日も ;`∀´;)ゞあぢぃ~




え~ え~


洗濯物はよく乾きますとも  (;・ˇдˇ・;)



しかし










ほんと ヤダ(◞‸◟;)





でも、あちゅくても作りおき がんばったよ~(ง°`ロ°)ง




今週の作りおき

ひじき煮が残っていたので、少しに詰めて豆腐と合わせ
がんもどきに(*^^)v

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■がんもどき(揚げる前)
■ひじきの佃煮風
■五目豆
■ベビーホタテのしぐれ煮



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■長ねぎの肉巻き
■椎茸つくね
■ピリ辛ぶたそぼろ



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■紫キャベツのマリネ
■小松菜(ナムル用)
■切干大根(和え物用)
■大豆もやしのナムル



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■千切りキャベツ
■鯖のの塩麹漬け
■鮭の塩麹漬け
■手羽中スパイシー(冷凍保存)


よっしゃ~ がんもどきは今から揚げます♪ ٩( ´ω` )و ♪

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by mm_house | 2017-10-15 16:49 | 作りおき | Comments(22)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (人´∀`)アリガトー♪゚*。

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10月9日(月)   32/27 湿度75%

今日も´(;´ρ`A)アチィ・・・


体育の日

運動会シーズンでもありますが、この暑さ
日々熱中症に気を付けましょうの呼びかけです。
ええ加減、早く日中の気温が30℃を切ってほしいわ (;´・ω・)・・・



そんなわけで、昨日は早めにクーラーを点けて

作りおき開始~ !(^^)!




今週の作りおき

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■ささみの塩麹漬け
■ミートローフ
■汁だく鶏そぼろ
■五目煮


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■レンチンかぼちゃのめんつゆ浸し
■ひじきと大豆の煮もの
■筍の土佐煮
■ひじきとれんこん煮
■きんぴらごぼう
■ひじきの佃煮風
■ピリ辛こんにゃく
■飾り切りかぼちゃ


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■ブロッコリー
■白菜の浅漬け
■小松菜お浸し用
■紫キャベツのマリネ


(۶•̀ᴗ•́)۶ ヨッシャー
これで少々遅くなっても だいじょう(≧з≦)v
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by mm_house | 2017-10-09 12:30 | 作りおき | Comments(19)

今週の作りおき ✿ ビーチウォーキング♪



参加中~♪

ポチっ (@>з<@)/ Thankyou★

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10月1日(日)  32/27 湿度60%

・・・。゚(;-ω-A)アチィ・・・



10月になりましたね。
今年も残すところあと3か月


しかし こちらはまだ夏日ですよ~ ι(´Д`υ)アツィ~
でもいつも80%くらいある湿度が昨日・今日と60%台で
32℃でもま~ま~過ごしやすいです^^。
ホントこの湿度って体感温度がこうも変わるんですね。


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ということで、
今日は久しぶりに海辺をウォーキングしてきました~ (*^-^*)

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沖縄の言名で「クヮーディーサー」
和名はコバテイシ、シクンシ科の落葉高木で一名モモタマナ
英語名はTropical almond、Sea almond

枝が横に広がり、倒卵形の大きな葉が枝端に束生するので
沖縄では、街路、公園、駐車場などの緑陰樹として植栽され
この沖縄の灼熱の陽光を遮ってくれます。
そして、沖縄では数少ない紅葉する樹木です。

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ビーチに行ってみました。
朝早くから泳いでいる人がいるんだわ~
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ほとんどが外人さん。
遊泳期間も10/30まで。

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この公園は先日行われた安室ちゃんのライブ会場があるところです。

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昨日、今日はお祭り会場になっていて、

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この出島は花火設置のため出入り禁止になっていました。ザンネン

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この公園から北の方向を見て、↓あたりが我が家。
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なので、ベランダからはこの公園の花火が見えるんんですよ~^^ちっちゃいけど゙;



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さて、今週の作りおき

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■肉巻き長ネギのフライ
■肉団子


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■ひじきだけ煮
■大豆もやしのキムチ和え
■れんこんのきんぴら
■茄子の揚げ浸し


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■茹でオクラ
■手作り紅ショウガ(紫キャベツ液)
■れんこんマリネ
■れんこんマリネ(紫キャベツ液)
■人参マリネ



昨日の夕陽
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空気も澄んで、夕焼けが綺麗でした。
太陽の沈む位置もだいぶ変わってきました。 
( *´艸`)秋よ 早く来い!


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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2017-10-01 15:54 | 作りおき | Comments(18)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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9月24日(日)  32/27 湿度87%


今日も


本州はもうすっかり秋めいているというのに・・・

こちらったら、金曜日うろこ雲だった空も
昨日・今日はこうよ

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ナ ツ ゾ ラ ( ;∀;)


まだ秋遠き沖縄だけど

今週も作りおきがんばりました~ (‘ω’)ノ



今週の作りおき


久しぶりにがんもどきを作りました^^
彼女のまねっこで おうちごはん用(大きいやつ)は焼きで。
小さめのお弁当用は揚げました。
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■がんもどき
■オクラの肉巻き
■ヤングコーンの肉巻き


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■肉じゃが
■セロリといかの中華炒め
■大根葉とじゃこのふりかけ風
■ベビーホタテのしぐれ煮


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■紫キャベツのマリネ
■小松菜のお浸し用
■セロリときゅうりの浅漬け
■人参のマリネ(秋用)

٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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お返事だよ~(๑ˆOˆ๑)
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by mm_house | 2017-09-24 10:35 | 作りおき | Comments(24)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ (*′□`)ゞ:・゚☆ありがとぉ♪

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9月18日(火)  30/26 湿度67%

ちょっと暑さが戻ってきたかしら?・・・(・∀・i)


日中はまだまだ暑いけど、この最低気温は嬉しい~~!(^^)!
ずっと70~80%だった湿度も60%台になって過ごしやすいです^^

昨日の夜も、窓を開けて扇風機だけで寝られました。 ((´I `人))嬉♬
早く最高気温が30℃を切ってくれるといいな。



台風18号は日本を総なめにし、大きな被害が出たところもあるようですが、
みなさんの地域は大丈夫でしたか?
散々な3連休でしたが、今日はお天気が回復しているところも多いですね(=^・^=)



さ~ 明日からまた仕事なので、常備菜作りましたよ~~٩( ´ω` )و

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■きのこのマリネ
■肉ごぼう
■揚げ出し豆腐
■五目煮


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■ひじきだけ煮
■きんぴらごぼう
■花人参のめんつゆ煮
■ピリ辛こんにゃく


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■プチトマト
■小松菜(お浸し用)
■れんこんマリネ
■きゅうりの洋風浅漬け
■きゅうりのキューちゃん
きゅうり2kgが特売だったので、浅漬けときゅうりのキューちゃん作りました(=^・^=)

写真写し忘れ^^;
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■れんこんの挟み焼き

以上(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2017-09-18 16:28 | 作りおき | Comments(22)

フツカヨイ(´ヘ`~;) ✿ 今週の作りおき♪




参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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9月10日(日)  33/27 湿度79%

今日もあぢぃな オイ`∀´〆)ゞ



(/-_-\)頭イタイ
午前中死んでました。

ハイ 昨日 呑みすぎました(;ΘmΘ)

午前様、家に着いたら2時過ぎだった(;^ω^)



他府県に嫁いだ叔母たち家族も集まり、
十数年ぶりに会ういとこたちもいて、超盛り上がりました。

お喋りに花が咲きすぎて、お料理の写真は1枚もなし( ;∀;)
美味しかった~。
とても素敵な結婚式でした ( *´艸`)




ということで、今週の作りおきはこれだけ
午後になって頭痛も治まり、よんな~よんな~作りました。

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■鶏そぼろ
■ひじき煮
■大豆もやしのナムル
■ゆでたまごつゆ浸し
■椎茸の甘煮
■れんこんきんぴら
■小松菜のお浸し用
■紫キャベツのマリネ(急盆休み中に作ったもの)
■茹でオクラ(画像なし)
■チキンフライ(画像なし)



眠りについて2時間たったころ・・
朝4時過ぎに息子からメール

突然だけど、夏季休暇取った
今日帰る。

( ̄∇ ̄;)ォィォィ いっつもいきなり




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by mm_house | 2017-09-10 16:50 | 作りおき | Comments(21)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



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ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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8月27日(日)  34/27 湿度69%

今日も`∀´;)ゞあぢぃ~~



午前中は墓掃除に行ってきました。 あちゅかった(;´Д`)

昨日も今日もずっと汗だく





ま~おかげで体重を測ったら 1.5kg減っていたけど(。≖‿≖)・・





さて、今週の作りおき

左上から
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■ちくわとこんにゃくの味噌煮 ■お友達作きゅうりのキューちゃん ■紫キャベツのマリネ ■茹でオクラ
■ひじき煮 ■きゅうりの浅漬け ■アマランサスのお浸し ■モロヘイヤのお浸し
■筍とこんにゃくの土佐煮 ■ピリ辛豚そぼろ ■いんげんとにんじんのベーコン炒め ■ハンダマのお浸し


市場で買ってきた葉野菜は全部湯がいたので、
今週はお浸しだらけ^^;



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by mm_house | 2017-08-27 16:14 | 作りおき | Comments(24)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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