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3つめの涙(;ω;) ✿ 常備菜ちらし寿司(๑¯﹃¯๑)♪





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5月11日(木) 30/23





突然ですが、 最近泣いていますか?



新年度が始まり、ゴールデンウィークが終わり、
そして日常生活が戻ってきた。
この時期、身体や心の不調を訴える人も多くなるといいます。


今朝のラジオで 「涙活」という言葉を耳にしました。
公式ホームページ




涙の原料は血液です。
赤血球や白血球は濾(こ)されているため透明な液体


人は状況に応じて3種類の涙が流れます。


1つは「基礎分泌」といわれるもの。
感情に関わらず、まばたきのたびに少しずつ分泌されて目の表面を潤している涙。

2つめは「反射性分泌」
目にゴミが入ったときや、玉ねぎが目にしみたときなど、
これらを洗い流すために分泌される涙。


そして3つめが「情動性分泌」
これが、私たちがイメージする涙ですね。

嬉し涙、悲し涙、悔し涙など、
感情が高ぶったときに、脳からの信号を受けて涙腺からでる涙。


この3つめの涙の成分は上記2つの涙とは種類も異なり
含まれている成分も違うそうです。
脳から分泌される「プロラクチン」副腎皮質刺激ホルモンの「ACTH」「コルチゾール」といった成分
いわゆる毒素が多く含まれているんだとか?


なので、涙を流す事は心身ともにデトックス効果があるんだそう。

涙を我慢すると余計ストレスが体内に蓄積されるので、
泣きたいときは我慢せずに涙を流してしまったほうが良いんです!(`・ω・´)b





人は泣くと、脳の血流が活発になり極端に副交感神経が刺激され、
1晩眠ったのと同じ位のリラックス効果が得られるそうです。


菌や紫外線から目を守る他、雑菌の消毒の役割をする涙。
泣くことで涙腺がきれいにされて血流が良くなり
余分な水分が外に出されるので顔のむくみが取れ、小顔効果もあるとか?w
涙を流すとエンドルフィンが放出され、気持ちを上向きにしてくれる。


“泣く”事って 嬉しい効果がたくさんですね。(*’’ω’’*)

疲れたなぁ、精神的にきついなぁと感じている あなた
ストレス発散のために、感動する映画を観たり本を読んだりして、
おおいに泣きましょう~。゚(゚´Д`゚)゚。!




泣けないというあなたのために
コレ絶対に泣けます(´;ω;`)









今日のbento


常備菜がほぼなくなる木曜日


作りおきして少しずつ残っていた惣菜をすべて温め直し、
新たに作ったベビーホタテのしぐれ煮や漬物類を加えて

今日は↑この気温なのでごはんはすし酢をふりかけ、

常備菜のっけ簡単ちらし寿司にしてみました (*’-‘)b


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今日のお弁当Menu

■きんぴらごぼう
■油揚げ煮
■椎茸の甘煮
■椎茸の揚げ浸し
■ベビーホタテのしぐれ煮
■つぼ漬け、しば漬け
■大根の赤紫蘇漬
■ピリ辛こんにゃく
■プチトマト3種







晩ご飯

■目玉焼きのっけキーマカレー(画像なし)
■サラダ


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by mm_house | 2017-05-11 11:59 | お弁当 | Comments(26)

コロッケ弁当 ✿ 肉味噌のっけ冷やし中華(๑¯﹃¯๑)♪





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5月10日(水)   27/23






昨日、仕事帰りに寄ったスーパー横の花屋さんに

大量の鉢植えの花が搬送されていた。



もうすぐ母の日ですね~(❁´3`❁)



今年は何を贈ろうかな?(・ω・,`)



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さて、今日のbento


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今朝は作りおきのコロッケ用のたねに衣を付けて揚げました~♪

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今日のお弁当Menu

■ポテトコロッケ
■ゆでブロッコリー
■れんこんチップス
■ウインナー
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■味付けゆでたまご










昨日の晩ご飯



冷やし中華に作りおきの肉味噌や椎茸の甘煮ものっけて

冷やし中華担々麺風~(*^3^)
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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


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by mm_house | 2017-05-10 11:47 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

ねぎの肉巻き弁 ✿ ゴーヤーの日の定食(๑¯﹃¯๑)♪

 


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5月9日(火)   27/24





傘マークが並び始めました・・・


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いよいよかな?(◔。◔)

沖縄気象台は発表のタイミングを検討中のようです。










さて、今日のbento


作りおきバンザ~イ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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今日のお弁当Menu

■ねぎの豚巻き照り焼き
■味付けゆでたまご
■ほうれん草の信田巻き
■れんこんチップス
■椎茸の揚げ浸し
■ピリ辛こんにゃく
■いんげんと人参のポチギソテー
■プチトマト
■玄米ご飯(私)










昨日、5月8日は ゴーヤーの日でした。


朝からラジオでゴーヤーの話題ばかりだったので、
晩ご飯はゴーヤーちゃんぷるーと決めていました(✿´罒`✿)




昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■もずく酢
■海老の紫蘇巻き餃子(作りおき)
■クーブイリチー(母より)
■かじきの刺身
■アーサと豆腐のすまし汁



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


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by mm_house | 2017-05-09 10:53 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

連休明けの鮭弁 ✿ 流行りにのってみた(๑¯﹃¯๑)♪





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5月8日(月)  27/22





関東は沖縄の気温を超えて
真夏日になりそうですね~ (;’∀’)

それでも最低気温が10度台なのが羨ましいよ;;





こちらは平年だとGW明け辺りから梅雨入りだが
今年はどうだろう?


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ん~~ 今のところ まだ微妙´┴`






さて、連休明けのお弁当



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今日のお弁当Menu

■鮭のごま照り焼き
■かにかま&ねぎ入りだしまきたまご
■きんぴらごぼう
■筍と椎茸の煮物
■かぼちゃの土佐煮
■瓢箪大根の甘酢漬
■小松菜のお浸し
■プチトマト
■玄米ご飯(私)




長い1週間になりそうだ・・・(*´д`)o






昨日の晩ご飯

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沖縄では昔からよく食べられている、ンスナバー
さっと湯がいてツナ和えにしたり、白和えにしたり
炒めて食べたりもします。

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スイスチャード
和名では不断草(フダンソウ)


最近、この葉っぱをおむすびにするのが流行っているみたいですね。
流行にのってみた(≧ω≦)b

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■スイスチャードのおむすび

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■スイスチャード入りポテサラ
葉はおむすびに使って、茎の部分はポテトサラダに加えました。

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■黒胡椒たっぷりスパイシーチキン

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■ベビーコーン&アスパラのベーコンソテー


ごちそうさま(๑´ڡ`๑)

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by mm_house | 2017-05-08 11:20 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

今週の作りおき٩( ∂∇∂ ) ♪




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5月7日(日)   25/23





長いような短い5連休が終わる


私は断捨離

夫は庭の木の剪定してくれて、だいぶスッ~キリした(*´σー`*)



明日からの1週間に備えて、いつものように常備菜作り(๑˃̵ᴗ˂̵)و





今週の作りおき


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■ピリ辛こんにゃく
■かぼちゃの土佐煮
■たけのこと椎茸の煮物


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■椎茸の甘煮
■味付けゆでたまご
■油揚げ煮


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■椎茸の揚げ浸し
■れんこんチップス
■肉味噌


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■長ネギの肉巻き
■きんぴらごぼう
■海老の紫蘇巻餃子


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■ポテトコロッケ用


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■プチトマト
■茹で小松菜
■ポテトサラダ


\\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////ヨッシャー

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by mm_house | 2017-05-07 15:55 | 作りおき | Comments(19)

完熟トマトカレー&チキンカツ(๑¯﹃¯๑)♪




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5月6日(土)  28/23





傘マーク1文字の土曜日・・・(´・_・`)





さて、昨日はご近所から漂ってくるBBQのいい香りを嗅ぎながら


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~~(´^_`。)ぃぃニオイ


我が家は完熟トマトのスパイシーカレーを作りました(≧з≦)b
(頂き物の完熟トマトが大量にあったので)


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昨日の晩ご飯Menu

■完熟トマトのカレー
■チキンカツ
■黒米ご飯
■サラダ
■いちご



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)




あ~(´Д`ι) 
休みもあと1日になってもうた  

´ヘ`;)早っ



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by mm_house | 2017-05-06 15:01 | 洋食 | Comments(19)

ヒ~ハ~(~Q~;;) ✿ 名古屋名物♪




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5月5日(金)  28/24




子供の日ですね。

小さな子供も居ないので、ふつー休日の我が家
お昼過ぎにスーパーに買い物に出かけたら、店内はガラガラでした。


みんなお出かけしてるのね~

ラジオでは渋滞情報が流れていたわ

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大型連休も残り2日、
あれよあれよと終わっちゃいそうです( ;∀;)




さて、名古屋名物 台湾ラーメンというものをご存知でしょうか?

このラーメン、
大のラーメン好きの私が魅了したラーメンの一つであります。

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初めて食べたのは今から5年ほど前

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醤油ラーメンとは違ったスープの旨味、あの挽き肉、
焦がしにんにく風味と唐辛子たっぷりで、パンチの効いたスープがたまらなく
やみつきになる美味しさだった。


その後、自分なりに再現してみたりしながら
台湾ラーメンペースト?なるものまで作ったりもした。(^m^)
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そんな元祖台湾ラーメンが再び我が家へ^^
(夫が知人にお土産で頂いてまいりました)

あの時食べたのとはまたパッケージが違うけど
なんか辛そう~ (゚Д゚;)
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スープを味見してみた、
以前食べたものより辛い気がする;
なのでキャベツをたくさん加えた。

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くぅ~それでも 辛~い。゚p(;′□`A)

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底に残っているひき肉を食べようにも
スープが辛すぎて・・・。゚(;・д・A)

こんなに辛かったっけか~?
私が辛さに弱くなったか。゚(;-ω-A) それとも今回のが激辛過ぎなのか・・・



結局残ったスープは飲み干せなかったぜ( ;∀;)ベイビー

唇がまだヒリヒリしておりまする(;・3・)



あ~ ご近所でBBQしているみたい

え~香りがするぅ~ ( ̄¨ ̄)


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by mm_house | 2017-05-05 14:48 | 中華 | Comments(19)

ひきこもり断捨離中(◔◡◔;) ✿ 常備菜食べ尽くし♪




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5月4日(木)  28/23




GW後半2日目

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?


私といえば、今日も変わらず家にひきこもり(◔◡◔;)




それにしても良いお天気です~

っつうか、もう完全に  (;^ω^)






作りおきの常備菜があったおかげで、
昨日は1日断捨離をしつつ、中掃除に専念できました。 (*^^)v

しかし、日が長くなったよね~
西日を受けながら、昨日の夕ご飯

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紫蘇入り豆腐ハンバーグ(作りおき)
おろしポン酢


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筑前煮(作りおき)


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かぼちゃのそぼろ煮(作りおき)


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ゴーヤーと新玉ねぎのツナ和え


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プチトマトの胡麻和え


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れんこんとこんにゃくのきんぴら


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かぶのみそ汁
作りおきから椎茸の揚げ浸しを加えて。



作りおきヽ(^o^)丿バンザイ
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by mm_house | 2017-05-04 11:45 | 和食 | Comments(18)

関西風ふわふわ玉子サンド(๑¯﹃¯๑)♪




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5月3日(水)    27/22





GW後半

みなさま いかがお過ごしでしょうか?


こちらはあいにくのお天気だけど
恵みの雨なので (≧ω≦)b OK!





今日のぶらんちは

ふわふわ玉子サンド、作ってみました(*^^)v

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ぶらんちMenu

■ふわふわ玉子サンド
■サラダ
■コーン
■いちご



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by mm_house | 2017-05-03 13:33 | パン&スイーツ | Comments(16)

青椒肉絲とミニ春巻き ✿ 初収穫!ベビーアスパラ(๑¯﹃¯๑)♪




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5月2日(火)   25/20








昨日の予報までは傘マークがなかったのに(・Д・;)?

今日早速 傘マーク(゚∀゚;)

最近の天気予報ってコロコロ変わるねf(´-`;)


でも、どうせ降るなら沢山降って恵みの雨になるといいな。










さて、今日のbento


作りおきバンザ~イ٩(๑ˆOˆ๑)۶
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今日のお弁当Menu

■青椒肉絲
■コーン
■茄子の中華風お浸し
■きゅうりの浅漬け
■プチトマト
■紫キャベツのマリネ





春巻きを揚げている間に、茄子をレンチン

青椒肉絲はお肉と筍を炒めてあったので、
ピーマンの千切りをさっと炒めて 味付けするだけ(*^^)v
コーンは昨夜で茹でておきました。


楽ちん♪

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昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■チキンのトマトチリソース煮込み
■サラダ&うちの子アスパラ^^
■タコのカルパッチョ
■いちご






かいわれ大根をはじめ、豆苗や大豆もやしなど
最近はいろいろなスプラウトが出回っていますね。
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中でも新芽のほうが栄養価が高いとされているブロッコリースプラウトや
ぴりっと辛さがあるマスタードスプラウト、
赤紫色の軸が特徴的なレッドキャベツのスプラウトなど
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いろいろあるけど、
昨日、スーパーで初めて目にするスプラウトがありました。

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クレススプラウト
まるでわさびのような辛さで、ビタミンCやEが豊富だそうです。
和名では「コショウ草」というらしいが
鼻から抜ける爽やかな辛さは クレソンにも似たような感じがした。

芽もカイワレ大根とは違って特徴がああります。
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なんでも、
ガーデンクレスという野菜のスプラウトで
ヨーロッパでは古くから食され、スプラウトの定番といえばこれを指すそうです。


タコのカルパッチョにトッピングしてみたけど
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ほんと ピリっとして美味しい~~^^



そして そして コレ


苗を植えたのが 2015年10月だから

あれから約1年半


まだ小指の半分くらいの細さだけど
試しに味見してみたくて、初めて収穫してみました。

うちの子ベビーアスパラ
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あま~い (´,,•﹃ •,,`)


そしてメインこれも日曜日に作りおきしておいた
我が家の定番、チキンのトマトチリソース煮込み
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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)



さ~ 明日から5連休だ~٩(๑ˆOˆ๑)۶ 


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by mm_house | 2017-05-02 12:00 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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