2日分の晩ご飯

9月29日の晩ご飯(画像なし)

息子 → お友達の誕生日会にお呼ばれ
娘  → クラス会でペンションへお泊まり

なので、我が家では珍しく ブルースと ふたりごはん
昼間、いろいろとバタバタしてたので 少々手抜きになったが・・・。

□ 野菜たっぷり焼きそば バーベキューイカ焼きのせ
□ ビール


平日、ブルースは帰りが遅いので ほとんど私と子供達だけの晩ご飯だ。
ましてや、土曜の夜に夫婦ふたりだなんて・・・・、

ビールを飲みながら、夫婦水入らず。
少し照れくさい・・・・、それくらい久しぶり・・・。
話も盛り上げってきた・・・・、


♪♪♪
電話のベル 


おしゃべりな実家の母だった。
話は延々と終わらず・・・・・・・。



はて? 何の話で盛り上がってたっけ???



久々に外ご飯でもよかったな~・・・・。


**********************


9月30日の晩ご飯

□ にんにくたっぷりトンカツ
□ キャベツとレタスの千切り
□ 豆腐とわかめのみそ汁

久しぶりのトンカツ!

おろしニンニクをたっぷり塗って、揚げた。

う~ん Good smell ♪
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# by mm_house | 2007-09-30 22:22 | 和食 | Comments(0)

9月28日の晩ごはん

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□ かれいのフライパン揚げ(ガーリックバターソース)
□ ひじき炒め レシピ
□ ゴーヤーの白あえ レシピ
□ ポテセロサラダ レシピ
□ ゆで豚ときゅうりのごまだれ

□ 根菜類たっぷり 具だくさんみそ汁 (6~7人分)

 * 大根         5cmほど
 * にんじん(2種)  半分×半分=1本
 * ごぼう        半分
 * じゃがいも     小1個
 * 玉ねぎ       半分
 * 切りこんにゃく   少々
 * 豚肉         少々


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私は、この具だくさんみそ汁が
とっても好き!

だから、いつも 多く作り過ぎてしまう。

でも こういう汁物は、
少しよりも たくさん作るとうまいね!

根菜類のだし というのかな~。
野菜のうまみエキスが詰まった味がする。


翌日、青菜を入れたり 

豆腐を入れたりして、完食・・・・。(^^)


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ポテセロサラダはとっても単純だけど、野菜嫌い、セロリなんて!

の息子もなぜか食べるサラダ。


きゅうりの嫌いな娘もこれならおいしい!と食べてくれる。


私は、普通のポテトサラダも何でも大好きだけど、


あっさり、超かんたん ポテセロサラダもうまいよ!
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# by mm_house | 2007-09-29 10:26 | 和食 | Comments(0)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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