今日のお弁当

11月27日(火) 雨 21℃
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□ なすとピーマンのひき肉炒め(焼き肉のたれ)
□ 茹で卵(半熟)
□ 塩茹でブロッコリー&オクラ
□ ミニトマト


寝坊した=3

大急ぎで作った 手抜き弁当。

焼き肉のたれなので 美味しいのは間違いない・・・・。

重宝 重宝・・・。



ちゃんと間に合ったのに、

雨のため 渋滞に巻き込まれる・・・・・。

1分遅刻・・・・・・   :-)


でも、所長も 同時に出社で 大目に見てくれた・・・・(^^;) 

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# by mm_house | 2007-11-27 15:32 | お弁当

11月26日(月)の晩ご飯

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□ 具だくさんみそ汁
□ 漬けまぐろ
□ 長芋とろろ
□ 白菜のお浸し
□ レンコンサラダ レシピ

昨日は、豚の塊肉があったので
ポークカレーにするつもりで、煮込んでいた。

ふと、冷蔵庫に張ってある
子供達の給食予定表を見ると、

あっ カレーだ・・・・・。

急きょ変更、大根・白ネギもたっぷり入れて 具だくさん味噌汁に・・・・。

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豚肉
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
大根
白ネギ
万能ねぎ


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まぐろは、
カルパッチョにするはずを
づけまぐろに・・・。


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白菜は茹でて、おかかと醤油で。

長芋とろろ (うずらの卵のせ+青のり)


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あり合わせのレンコンサラダ。

レンコンがシャキシャキでおいしかった。

ご飯に とろろをかけ、まぐろをのせて
結局はどんぶり飯となる・・・・・・(^^)



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# by mm_house | 2007-11-27 15:23 | 和食

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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