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ママレモン ✿ 豚の生姜焼き / とろ~り親子丼♪






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1月27日(水)  のち  17/15






突然ですが、みなさん食器用洗剤は何をお使いですか?



ここからはあくまでも私の見解です。
私は数年前まで、特にメーカーにもこだわらず、
頂き物だったり、買うにしても安い洗剤を使っていました。
ジョイ(以前の)という食器用洗剤に出会ってからは、
「ま~ (゚д゚人)こんなに油汚れが落ちる洗剤があったとは・・・・
と感動したものです、それ以来何年もジョイを使っていました。


しかし1年半ほど前のこと、

法事で親戚のキッチンをお手伝いしていたら、そのお宅はキュキュットを使っており、
これがま~ また本当によく落ちるわけですよ。
指先で音が”キュキュッ”と まさにCMで謳っている通り(*'∀'人)♪


早速買って、ジョイと比べてみましたさ。

その結果、
私はキュキュットの方が勝ると思い、それ以来ずっとキュキュットのクリア除菌を使っています。



そして、

最近になって またまた気になっていた食器用洗剤、ライオンのMagica

スーパーで小さいやつが特売になっていたので買ってみた。


そしてまた、キュキュットと比較してみた。










めっちゃ 落ちる!!(○∇○)

マジか・・・ マジです(笑) 
ギトギト油も サラサラ~っと落ちるのです。(๑˃̵ᴗ˂̵)و




油汚れにはマジカ/Magica!!!(+・`ー’・)

という結論に達しています。(今のところ)






昔は食器洗いと言えば「ママレモン」だったよな~(◔‿◔)。(←古っ 歳がバレるぅ~(笑) 
新しい洗剤が発売されても、ママレモン
みんなそう言っていませんでした?

うちの母はなんでもかんでもママレモンって言っていました。^^;
あの頃はママレモンが食器用洗剤の代名詞でしたよね。^^



しかし、ママレモンって今もあるんだろうか(・・∂)?  



おお~~∑(゚ロ゚〃) ありましたよ!! 
 
まだ売ってるんだ~( ゚∀゚)




しかし食器用洗剤も進化したものですな。(◕‿◕o)












今日のbento

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今日のお弁当Menu

■豚の生姜焼き
■ウインナー
■ゆでたまご
■切り干し大根の煮物
■紫キャベツのマリネ
■花にんじん
■茄子のお浸し
■黒米ごはん(私用)











昨日の晩ご飯




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晩ご飯Menu

■とろ~り親子丼
■具だくさん味噌汁






お友達から手作り味噌のお裾分けがありました。

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お♡い(❤∀❤)し♡い
なんて優しいお味なんでしょう^^



とろ~り親子丼はいつものレシピ


ごちそうさま(๑´ڡ`๑)




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by mm_house | 2016-03-25 11:53 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

涙もろい(╥ω╥`)ワタシ ✿ 変わり親子丼 / 焼きマグロの献立♪







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7月30日(木)    33℃ - 28℃






歳を取ってから「涙もろくなった」 なんて話をよく耳にします。

そういう私も、ちょっとしたことですぐ涙が出てくるという 涙もろさ・・・(´•̥ ω •̥` ')



月曜日にこの番組を観て泣き、


昨日深夜にもこの番組で泣いちゃって、今週は1日おきに目が腫れぼったいです^^;



本州では3月に放送された内容だが(沖縄だいぶ遅れての再放送)

『幼稚園児、自転車で伊勢へ』探偵/田村裕
大阪市の男性(43)から。この春に新1年生になる5歳の息子のチャレンジを、手伝って欲しい。
それは、自宅がある阿倍野から三重県の南伊勢にあるおじいちゃんの家まで、
160キロ以上の道のりを自転車で走破すること。
息子は3歳4ケ月で自転車に乗れるようになり、幼稚園に入って初めての夏休みには、
自宅から長居公園まで往復10キロを走破。そして年中さんの時には大阪城まで往復15キロ、
年長さんの夏休みには浜寺公園まで往復30キロを走破した。
それだけでも素晴らしい記録だと思うが、本人はそれに満足せず
「次は伊勢のおじいちゃんの家まで自転車で行きたい」と言いだした。
さすがに無理とそのまま放置していたが、その熱は一向に冷めず、
先日、ナイトスクープを一緒に見ていたときに、「探偵さんと一緒に行く」と言いだした。
もう止められないので、探偵さんにお手伝いをしてもらえないか、というもの。


大人でも大変なことなのに、( ゚∀゚)・∵5歳ですよ?

その番組の様子、後半がyoutubeにアップされています。



もう~最後は、涙もろい局長こと西田敏行さんと落語家のざこば師匠も号泣で
深夜2時前だというのに、私も号泣しちゃったわ(。í ω ì。)

そのまま眠れず、世界水泳ロシア、シンクロのソロ・フリーまで観てしまったという・・・
今日は寝不足だ。^_^;




そういえば、何年か前に、
目が腫れない泣き方なんて紹介してるくせに、すっかり忘れとったなぁ~。(´ε`;)








今日のbento


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今日のお弁当Menu

■変わり親子丼 
焼きネギも添えてみた(^ω^)
■ちくわオクラ
■茄子のお浸し
■プチトマト









昨日仕事から帰ったら また綺麗な夕焼け空だったよ( *´艸`)

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昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■焼きまぐろ
■肉じゃが(常備菜)
■ひじきの煮物(常備菜)
■オクラ納豆





ごちそうさま(๑´ڡ`๑)













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by mm_house | 2015-07-30 11:45 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

パプリカバーグ ✿ 万願寺唐辛子豚丼♪







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7月16日(木)     31℃ - 27℃







大荒れの天気ですね。

ごめんよ~ こちらは晴れマーク一文字です ´・ω・;

台風から離れた地域でも大雨になっているようだけど、
みなさん、大丈夫ですか~ Σ(~D~;)





この台風11号の気になる今後の進路だが・・・、

米軍の予報だと、日本海へ抜けた後、
東北に再上陸する予報になっているんですよぉ~(。>u<。)

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海へ抜けてそのまま消滅すればいいのに・・・



とにかく 早め早めの対策をしてくださいね。












今日のbento


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今日のお弁当Menu

■パプリカバーグ
■きんぴらごぼう
■茹でブロッコリー
■ウインナー
■ゆでたまご
■市松海苔ごはん
■自家製しば漬け












昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■万願寺唐辛子豚丼
■そうめん汁
■れんこんのきんぷぴら
■自家製しば漬け







銀行で見た料理本から

豚バラ肉の簡単丼なのだが、万願寺唐辛子だから旨い
という言葉につられて さっそく作ってみた !(^^)!


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覚書: 豚バラ肉の薄切りを食べやすい大きさに切ったら、フライパンで炒めるのだが、
その際、あまり触らずに表面をこんがり焼くというのがポイント(*^^)v
肉がこんがり焼けたら、酒、塩、胡椒、醤油少々で味付けし、
種を取って一口大に切った万願寺唐辛子を加えてさっと合わせて火を止める。
ごはんの上に盛り付け、削り節をかける。(私は白ごまもプラス)




味付けもいたってシンプルだが、ピーマンとはまた違うこの万願寺唐辛子 旨いわ~( *´艸`)

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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)








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by mm_house | 2015-07-16 10:30 | お弁当と晩ご飯 | Comments(28)

木曜日のやる気 ✿ カワリオヤコドンⅡ / 冷凍○○パート2♪







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6月4日(木)        28℃ - 25℃






木曜日の・・・・・

















朝、冷凍庫から出した鶏むね肉とにらめっこ 


(。-ˇ.ˇ-。)な~んにもメニューが浮かばなかった 


時間だけが余計に過ぎていく・・ (•́⍛•̀; 焦






丼にすっか・・・・(-。ー;)





以前作った変わり親子丼

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これは鶏もも肉を使ったので、皮目がこんがり、照り焼きが良い感じに仕上がったのだが・・・・

今回のむね肉は皮なし こんがり焼き目を付ける時間もなかったので
酒、出汁、砂糖、醤油、みりんを回し入れたら 片栗粉でとろみ付け、それを錦糸卵の上にかけた。



変わり親子丼Ⅱ
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そして、昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

■冷凍こんにゃく入り和風ハンバーグ
■セロリ・大根・にんじん・ハムの千切りサラダ
■豆腐とほうれん草の味噌汁







冷凍卵に始まり、冷凍トマト、冷凍りんご、冷凍豆腐 などなど・・・・

最近、いろいろな食材を凍らせて作る料理をよく目にする。



ラジオを聴いていたら、こんにゃくも冷凍できると言うのでびっくり(☉ω☉ノ)ノ  

一度冷凍したこんにゃくは、水分が抜けることで独特の臭みが消え、味が染み込みやすくなるそうだ。



早速! 冷凍卵に続いて今度は冷凍こんにゃく やってみましたよ。( `Λ ’)b




冷凍こんにゃくを細かく刻んで、ひき肉と合わせた
ヘルシーかさ増し 和風ハンバーグ ( ̄∇ ̄)v
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食感は確かに冷凍こんにゃくの歯ごたえを感じるのだが、粗挽きのお肉が入ったって感じ
こんにゃく臭さもなくて、全く違和感なし!
むしろ 挽肉だけより 肉汁がほどよくジューシーな感じさえした。



これは使える。 v(o^_^o)v



ちなみに、豆腐も一度凍らせると食感がお肉のように変化するらしいです。

彼女が冷凍豆腐を使っていろいろ作っています。

豚ひきと冷凍豆腐 de ネギそぼろ

豆腐バーグ

とか・・・




よし!今度は冷凍豆腐やってみよう!!(・∀・)






と こんな風に、

みなさんのお料理を見ては 刺激を受け、なんとかやる気モードが復活するのです^^














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by mm_house | 2015-06-04 11:56 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

桜と月のコラボ ✿ マグロづくし♪







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4月3日(金)          28℃ - 22℃





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昨年10月8日の皆既月食から 約半年


明日、4月4日(土)は再び皆既月食が見られます。




私、昨年の皆既月食は in福岡で見ました^^


季節は秋だったので、紅葉と月のコラボでした。 綺麗だった~(*´ω`pq゛



今回は 桜の季節 ✿(*'∀'人) (沖縄は関係ないけど)

東北でも、若干時期がずれてしまうが、
現在、桜前線は関東付近まで北上しているとのこと。


夜桜を見ながらの月食も観られるという、最高のタイミングなのです。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



3時間半の月食、
なかでも、赤い満月の見られる皆既月食は8時54分頃から始まり、12分間、
ちょど9時頃が月が完全に影に入る最大食です。


今回のタイミングを逃すと、次に桜の季節に皆既月食が重なるのは2032年、
17年後だそうですよ~



ぜひとも明日の夜は、夜桜と赤い満月のコラボ 「月食花見」を楽しんで下さいな~(✿´ ꒳ ` )

予報が外れて 晴れますように~













今日のbento



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今日のお弁当Menu

■まぐろカツ
■ゴーヤーちゃんぷるー
■レンチンかぼちゃのバター醤油
■小梅とグリーンピース







昨日の晩ご飯の刺身の残りで まぐろカツ。


今、シビマグロがめっちゃ安いんです!

056.gifシビマグロ(マグロの幼魚のこと)



沖縄は、生鮮まぐろの生産地、
本土では、冷凍されるまぐろだが、
こちらでは冷凍せずに、水揚げしたばかりの新鮮なものがいただけます。^^






昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

■まぐろとアボカド納豆丼
■大根とにんじんの味噌汁
■きゅうりとわかめのツナ和え







娘は卵ものっけてました^^

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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)










みなさんも桜の下や春のピクニックで食べたいお弁当、
春のお料理や春スイーツなどを作って参加してみませんか?

豪華商品が当たるかも?( ゚ー-゚ )


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by mm_house | 2015-04-03 11:20 | お弁当と晩ご飯 | Comments(32)

ミートボール甘酢あん ☆ 照りチキマヨ丼♪








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1月9日(金)     曇り     18℃ - 15℃









長く感じたわ~ この1週間・・・ (๑´・‿・`๑)



先週のお正月がもう遠い昔のように 普段に戻ってる。





でも お正月って実は1月1日から1月31日まで丸1か月間の事を言うそうですね。


「睦月」とも呼ばれる1月だが、「正月」という別名もあるんですよ~^^






しかしさすがにもう、正月気分は抜けた。



さっ 今日がんばれば また3連休だ~ ٩(๑❛▽❛๑)۶












今日のbento


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今日のお弁当Menu

■肉団子
■ゆでたまご
■にんじんしりしりーコーン
■インゲンとベーコン炒め
■プチトマト







ミートボールは冷凍だす ^^ゞ


*甘酢あん

中華スープの素・・・・大さじ1
水・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・大さじ3
醤油・・・・大さじ3
ケチャップ・・・・大さじ3
酢・・・・・・大さじ2
水溶き片栗粉












昨日の晩ご飯




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晩ご飯Menu

■照りチキマヨ丼
■白菜と鶏ひき肉のスープ(残り物)
■いちご







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■照りチキマヨ丼

レシピ 


今回は鶏もも肉とむね肉を半々。



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■白菜と鶏ひき肉のスープ(残り物)

一昨日のスープ、二人分残ってました^^




ごちそうさん(^人^)






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by mm_house | 2015-01-09 12:26 | お弁当と晩ご飯 | Comments(28)

たらのピカタ ☆ とろ~り親子丼♪






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8月26日(火)    晴れ所によりにわか雨     33℃





高校野球も終わったら 一気に秋?



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今日はま~  東日本が涼しそうなこと ヽ(´―`)

北海道では朝の気温が一桁台になった地域もあるようで、
低温注意報が発表された。



こっちは高温注意報が出ているんですけど? (´・ω・;)





晩秋のような所あり、真夏の所あり、

北と南に長~い日本ならではですな。 (◕ 。 ◕ )












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今日のお弁当Menu

□ たらのピカタ
□ にんじんしりしりー
□ かぼちゃのベーコン炒め
□ きんぴらごぼう
□ 小茄子の浅漬け
□ 高菜漬け
□ プチトマト


















昨日の晩ご飯



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晩ご飯Menu

□ とろ~り親子丼
□ 大根と油揚げわかめの味噌汁
□ かぼちゃの煮物
□ 高菜漬け








いつものレシピに、 玉ねぎたっぷり 人参も少々、

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トッピングの三つ葉はベランダ菜^^



三つ葉、私は大好きなんだけど 家族は除けます 








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by mm_house | 2014-08-26 13:23 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

親子丼の日♪







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7月23日(水)   曇りのち晴れ     33℃






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今日は二十四節気の一つ  大暑

晴れの日が続き、気温が上がり続ける時期






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ひゃ~ 文字通り、今日も日本全国 あっちっち~、ヽ`(~д~*)、ヽ`






昨日の夜は台風の影響で風が強かった。 おかげでだいぶ涼しかったです。


そして、夕焼け空も



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やっぱり幻想的な台風の空でした。







今日のbento


昨日の晩ご飯の残りをちょっぴりアレンジして


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そして、昨日の晩ご飯





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□ とろ~り親子丼

いつものレシピに 今回は油揚げを加えてみた。 嵩ましにも^^



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□ セロリの白菜キムチ海苔のっけ


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□ 豆腐とわかめのすまし汁






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晩ご飯Menu

□ とろ~り親子丼
□ セロリの白菜キムチ海苔のっけ
□ 豆腐とわかめのすまし汁







ごちそうさまでした(^人^)







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by mm_house | 2014-07-23 12:19 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

ちょんぼ  (;△;)









4月3日(木)    曇りのち雨     23℃






こちらは また 









・・・・な  お天気。 (´・_・`)



今日は 全国的にあまりよくないね。 





南米チリ沖で起きた地震の影響で 日本にも津波注意報がでています。

どこも被害がありませんように。















今日のbento



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今日のお弁当Menu

□ ミックスサンド
□ いちご











毎朝スマホのアプリでチェックする天気予報に 息子の住む地域が加わった。^^



異動して初日、昨日の朝の気温を見て驚いた ヽ|゚Д゚|ノ




沖縄19.6℃   息子の地域  4.6℃



今日は暖かいようだが、まだ最低気温は一桁台とはビックリ・・・・ o(@.@)o









昨日の晩ご飯




残業で遅くなったので いつもの丼



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晩ご飯Menu

□ 照りチキマヨ丼
□ キムチわかめ奴
□ 豆腐とわかめのすまし汁









照りチキマヨ丼  レシピ


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千切りキャベツもたっぷり!






 (;´Д`) うぅっ。。  なんか心に余裕がないのね~ 



昨日は仕事でちょんぼ(←死語?)してしまったし・・・・・



(;ωノ|柱|。。。 今日も残業かな。






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by mm_house | 2014-04-03 12:58 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

手作りバーガー弁 ☆ 息子のイチオシ♪ oishii






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3月31日(月)    晴れのち曇り      22℃





弥生3月も 最後・・・・ 早いな~ ほんと。





本州は本格的な春へ

そして 沖縄はこのまま夏めいてくるのかな~ と思っていたが

週末には全国的に寒の戻りがあるようですね。



〃 ̄ー ̄〃 まだ夏は来ないでイイヨ









さて、昨日 2次発酵中だったパン。

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やはり くっついた^^; 恥ずかしい焼き上がり `(~д~*)、



 ほんと私って雑よねぇ~ (´ε`;)



でも味は グ~よd(。ゝω・´)
20個くらい焼いたけど、旨い旨いと1/3は息子が食べよった。^^





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v(o´ з`o) 食パンも焼きましたヨ (HBが・・・(笑)。






さて、今日はその手作りパンで ハンバーガー弁当~~。 (o゚з゚o)ノ





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今日のお弁当Menu

□ ハンバーガー
□ ベーコンチーズバーガー
□ いちご&たまたま









ハンバーガー
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ベーコンチーズバーガー
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昨日の晩ご飯





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晩ご飯Menu

□ 石焼きビビンバ
□ キャベツと韓国海苔のサラダ







出ました ヽ(∀´)ゞ


息子のイチオシ 石焼きビビンバ   レシピ





(*´∀`)野菜もたっぷり食べられるこの韓国料理、 美味しい嬉しいメニューです! 





いよいよ今日は 息子と一緒の晩ご飯もラストだ・・・。 (*´し`)





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by mm_house | 2014-03-31 11:50 | お弁当と晩ご飯 | Comments(26)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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