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のり鮭弁 ✿ ご心配ありがとうございます´∀`,,)



参加中~♪

ポチっ ♪アリd(*´□`*)bガトー♪

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11月20日(月) 22/18 湿度68%




今日はこちらでお返事させて下さい。m(__)m


みなさんから こんなに沢山のメッセージ、
そしてアドバイス等
本当にありがとうございました(pд`q。)


昨日ほどではないけど、まだ痛みはあって
今日も湿布して痛み止めです(車の運転がキツイ( ノД`))


腰は文字通り身体の要、
腰痛になると、それがよ~く分かりますね( iдi )

ちょっと動くのも怖い、何が一番怖いかって

( 。>艸<)-3クション!!  

くしゃみ。(p′︵‵。)


腰はしっかり治さないと癖になるとのこと。
同じ姿勢でいるのも良くないそうです。
寝相もよくないのかな?;;
歩き方や座り方にも原因があるかも(;´д`)



しみじみ健康第一!

みなさんもお気を付け下さい(-“-)






さて、今日のbento


作りおきがなかったら、お弁当作る気力もなかったであろう月曜日
少しでも作っておいて良かった(*´。`*)
いつもの鮭弁
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今日のお弁当Menu

■塩麹漬け鮭のグリル焼き
■だしまきたまご
■ブロッコリーの胡麻和え
■きんぴらごぼう
■かまぼこ
■プチトマト


昨日の晩ご飯はスーパーのお惣菜(≧ω≦)b




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by mm_house | 2017-11-20 11:46 | お弁当 | Comments(28)

今週の作りおき(´;ω;`)♪



参加中~♪

ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。

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11月19日(日)  21/19 湿度68%




o(><;)o いたたた




朝、起きたら今日はどうも腰に違和感があった。



時間が経つにつれて、痛みがどんどん酷くなってきて

車の運転もできない状態。。。



うわ~ これは困った(;´Å`)




薬をほとんど飲まない人なので、常備薬もなくて
夫にお願いして湿布と痛み止めを買って来てもらった。



常備菜作りは途中だけど、
とりあえず今週の作りおきはこれだけ( ;∀;)

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■ピリ辛ひき肉
■きんぴらごぼう
■れんこんの挟み焼き
■豚れんこん
■鯖のごま醤油グリル焼き
■ブロッコリー
■紫キャベツのマリネ
■ホタテのガーリックバター



湿布を貼って、痛み止めを飲みました。
今日は安静にしておきます(´;ω;`)
明日には治っていますように。



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お返事です♪ ヾ(´ε`*)
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by mm_house | 2017-11-19 11:10 | 作りおき | Comments(32)

チキンカツ ✿ (・ω・)bアレを使ってパートⅡ♪



参加中~♪

ポチっ (*′□`)ゞ:・゚☆ありがとぉ♪

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11月17日(金)  25/20 湿度86%




あ~ もうこんな時季(´・ω・`)


第68回NHK紅白歌合戦の出場歌手が決まりましたね。
総合司会はウッチャンこと内村光良さん。

嬉しいのは、今年20周年沖縄出身の三浦大知君の初出場(・∀・*)
安室ちゃんの後輩で、ちっちゃい頃からの活躍を見ているので
親戚のおばさんみたいに嬉しい( ´¬`)
来年引退しちゃう安室ちゃんのサプライズ出演なんて 
ないんかな~(●´3`)~♪ 



さて、テレビの話題ばかりですが^^;
10月からスタートしている秋ドラマ 見ていますか?


私はこれだけは絶対に見ようと決めていた1本があったけど、
娘となんとなく見ていたら、他の2本ドラマにもハマってしまいました。^^


その1つが、本日金曜日放送の

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先週の第5話は号泣してしまいました(´;ω;`)


そして、絶対に見ようと決めていたのが

半沢直樹シリーズや下町ロケットなど他にもいろいろ
書籍も数々大ヒットとなっている、池井戸潤原作ドラマ。

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毎回感動、
池井戸潤さんの作品は本当にハズレがない。
全部がおもしろい。



そして、もう1つが
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これも痛快でなかなか面白いです^^


みなさんは何かご覧になっていますか?(*◔▽◔)







今日のbento


作りおき(冷凍)から今日はチキンカツ♪
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今日のお弁当Menu

■チキンカツ
■ピーマン&パプリカとチョリソー炒め
■ゆでたまご
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■ブロッコリーのマヨサラダ








昨日の晩ご飯

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松茸のお吸い物でパスタも美味しいというので、
早速作ってみたよ~!(^0^)!

エリンギもたっぷり入れたので、
松茸のお吸い物は1袋半入れてみました。
(2人分で3袋)
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お♡い(❤∀❤)し♡い
私パスタの方が好きかも。


作りおきの鶏ハムも茹でて、サラダにトッピング♪
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晩ご飯Menu

■松茸のお吸い物で和風パスタ
■鶏ハムサラダ



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お返事です♪(・ω・)/♪
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by mm_house | 2017-11-17 11:55 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

焼き鳥丼 ✿ 石焼ビビンバ(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

ポチっ Thanks…ヽ(*’-‘*)-8))

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11月16日(木)   25/21 湿度68%





宅配業者が来たので 慌てて玄関へ


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荷物を受け取ってから気づいたっ!(゚゚;)




( ̄ω ̄;)! 私






あのバカ殿みたいに
顔面白塗りのパックをしていたんだったぁ~ )"0"(










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というラジオの投稿に爆笑してしまいました。∵ゞ(≧ε≦o)ぶ!


あの白塗りのパックってしたことないから分からないけど
塗っている事を忘れるくらい自然な感覚なの? *つ∀・`




それにしても
宅配業者の方も驚いたでしょうね


想像したら もう(*´^益^`*)おかしくて。






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さて、今日のbento


塩麹漬けにしてあったササミをそぎ切りにして、
こんがり焼いたら、焼き鳥のたれをかけて錦糸卵とのっけ丼♪

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今日のお弁当Menu

■焼き鳥丼
■花人参と焼き椎茸のつゆ浸し(作りおき)

■サラダ(晩ご飯の残り)








そして、昨日の晩ご飯

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作りおきしていた大豆もやしを早く食べないと;
石焼ビビンバ(*^^)v


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晩ご飯Menu

■石焼ビビンバ
ピリ辛ひき肉、大豆もやしのナムル、ひじき煮、
小松菜のナムル、人参のナムル、桜大根のカイワレ
■サラダ




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お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
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by mm_house | 2017-11-16 11:02 | お弁当と晩ご飯 | Comments(27)

(・ω・)bアレを使って松茸風 ✿ 炊き込みご飯、なんて呼ぶ?



参加中~♪

ポチっ アリガトォ(-ω-`人*)

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11月15日(水)   25/23 湿度70%



この時季、北海道と沖縄では20℃以上の差があるけど、
北九州に住んでいるお友達とも
沖縄とこちらではいつも10℃くらいの差があるわね~という会話になる。


こうして見てみると、ほんと(゚д゚)!
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北海道と福岡の差が最高、最低ともにほぼ10℃の差
北九州あたりは北海道と沖縄の中間くらいの気温なんですね^^




さて、秋の味覚と言えばきのこ

現在は年中出回っているきのこだが、
生れてこの方、まだ一度も食べた事がないきのこが松茸
(実物を見た事もない^^;)
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松茸は栽培が難しい為、秋の限られた時期に採れる天然物のみだそう。
でも江戸時代には松茸は庶民の食卓にも用いられるほど一般的なきのこだったらしい。
逆に椎茸のほうが上層階級でしか食べることができないほど
高級品だったそうよ (`・ω・´)

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というわけで、

作りおきの松茸風炊き込みご飯の素は
食感が松茸そっくりというエリンギと、これ↓を使いました(*^^)v
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食べた事はない松茸だけど、
このお吸い物の独特の香り、これが松茸の香なのね~(*´ω`*)

お米3合に3袋、浮き実のお麩や海苔は取り除き
エリンギ、筍、こんにゃく、ごぼう少々を加えて炊いてみたけど、
ちょっと味が薄かった( ;∀;)

でも、お焦げがついて、これ旨し ( ^ ৭^ )
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作りおきの汁だく鶏そぼろはレンチンかぼちゃと合わせて
簡単かぼちゃの鶏そぼろ煮風~

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今日のお弁当Menu

■松茸風炊き込みご飯
■天ぷら(海老・オクラ・さつまいも)
■かぼちゃのそぼろ煮
■れんこんきんぴら
■小松菜のお浸し
■プチトマト





ちなみに、
炊き込みご飯も地域で呼び方が違うそうですね (゚Д゚ )

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全国の76%は「炊き込みご飯」と回答。

エリアごとに見てみると、
近畿では「かやくご飯」が多く、
なんと、三重県民は56%が「味ご飯」と呼んでいるそう!

まっ沖縄の「ジューシー」は方言ですが、
現在沖縄では「しまくとぅば」(方言)を次世代へ継承するため、
いろんな場面で普及活動が行われています。
なので給食の献立にも「ジューシー」と書かれてます^^

ジューシー意外だと、炊き込みご飯って言う人が多いと思います。

この他の少数派意見では
山形 「あじつけごはん」「かわりごはん」
愛知 「にんじんごはん」
奈良 「いろごはん」
山陰 「しょうのけごはん」「しょけめし」など。



みなさんの地域はいかがですか? (^^)






昨日の晩ご飯

作りおきから、
揚げ出汁豆腐、ひじきだけ煮をレンチンかぼちゃとマヨ和え
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晩ご飯Menu

■マーミナちゃんぷるー
■グルクンのガーリックバターソテー
■揚げ出汁豆腐
■かぼちゃひじきマヨ和え




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(*・x・)/お返事で~す♪
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by mm_house | 2017-11-15 12:13 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

詰めるだけ(≧з≦)b ✿ 即席具だくさん味噌汁♪



参加中~♪

ポチっ ・*:.。☆..。.(´∀`人)ありがと!!

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11月14日(火)  26/20 湿度92%






朝からこんなに激しい雨は久しぶり。

これは混むなと思い 早めに家を出たけど、
思った以上に混んでいて、ぎりぎりセーフでした(;´∀`)







今日のbento


作りおきを詰めるだけ~  楽ちん(≧з≦)b

ちょっと週末からデブってるので、私はキッズ用弁当箱 (;'∀')
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今日のお弁当Menu

■れんこんきんぴら
■ひじき煮
■ピリ辛こんにゃく
■オクラ竹輪の磯辺揚げ
■インゲンの胡麻和え
■プチトマト
■焼き辛子明太子のっけごはん










昨日の晩ご飯

昨日のメインは豚の生姜焼き
私はお味見プレート^^

具だくさん味噌汁は残った筑前煮と
一昨日のお鍋用で残った野菜を加えて即席お味噌汁に(*^^)v

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晩ご飯Menu

■まぐろの刺身
■豚の生姜焼き(家族のメイン)
■具だくさん味噌汁



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お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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by mm_house | 2017-11-14 11:57 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

ワンパターンの月曜日(▽〃)。 ✿ すき焼きの味付け?



参加中~♪

ポチっ (。uωu)ァリガト♪

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11月13日(月)  25/20 湿度82




今日のJPグラデーション
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全国で半数以上が今シーズン一番の冷え込みという中
そんなのかんけーねーの沖縄はやっぱりピンク色(/ω\)

でも、そんなピンクの中に
1箇所だけオレンジ色が
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(´・∀・)どこだろう? 南城市?



それにしても 北海道と沖縄のこの気温差っ ヾ( ̄0 ̄; )

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     お?(゚o゚ )
土日は最低気温が20℃を切る?
 


(嬉*´∀`人)早く早くっ







さて、今日のbento


月曜日はワンパターンの鮭弁デス ^^;ワラ

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今日のお弁当Menu

■焼き鮭
れんこんマリネ
■だしまきたまご
■筑前煮
■白菜と小松菜の塩昆布和え
■プチトマト








昨日の晩ご飯


牛肉を買ったのは数か月ぶり;

牛肉>豚肉>鶏肉 だから、ほんと牛肉を食べる頻度が少ないです( ;∀;)


すき焼き、
作り方も関東風・関西風があるようですが
みなさん、すき焼きの味付けってどうされてますか?

以前、初めて市販のすき焼きのたれを買ってみたら、
どうも甘すぎて【´・ω・`】無理でした;

我が家は砂糖を使わない味付けです。
酒、鰹出汁、醤油、みりん(少々)
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晩ご飯Menu

■すき焼き
■もずく酢
■大根おかかサラダ



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お返事です♪ ヾ(´ε`*)
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by mm_house | 2017-11-13 11:56 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

今週の作りおき٩(๑❛ㅂ❛๑)۶ ♪



参加中~♪

ポチっ Thanks…ヽ(*’-‘*)-8))

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11月12日(日)   24/21 湿度71%




まだ半袖短パンで過ごしております(*’ω’*)

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でも、汗もかかなくなったので、台所仕事が捗るわ~(*^ワ^人)



今日の作りおき

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■筑前煮
■焼き椎茸のつゆ浸し
■花にんじん


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■れんこんと人参のきんぴら
■ひじきだけ煮
■ピリ辛こんにゃく
■揚げ出し豆腐


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■エリンギで松茸風炊き込みご飯の素
■汁だく鶏そぼろ
■オクラ竹輪の磯辺揚げ


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■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■いんげん
■大豆もやしのナムル
■れんこんマリネ


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■鶏むね肉の一口カツ
■鶏ハム
■ささみの塩麹漬け
■鮭の塩麹漬け



よっしゃ~~(๑˃̵ᴗ˂̵)و
今週もがんばろう~♪

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(♥´∀`)/お返事です♪
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by mm_house | 2017-11-12 12:01 | 作りおき | Comments(24)

ごま味噌カツ ✿ 残り物 食べづくし(๑¯﹃¯๑)♪



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11月10日(金)   27/25 湿度74%



本州はだいぶ気温が下がりましたね。
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そんなのかんけーねーの沖縄(;´Д`)

(;´∀`)・・・うわぁ・・・
北海道とは最高も最低も20℃ほどの差が



今日のJPグラデーション
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先月のグラデと比較すると

西日本もだいぶ気温が下がった事が分かる。
こちらは真っ赤からピンクになった程度( ;∀;)


来週は西日本にも今シーズン一番の寒気が流れ込むそうですね。
体調を崩さないように気を付けてください。

沖縄は少しでも涼しくなっておくれ~(´人`願) .:*゚







さて、今日のbento


冷凍作りおきから豚カツ

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今日のお弁当Menu

■ごま味噌カツ
■ゆでたまご
■にんじんしりしりーコーン
■紫キャベツのマリネ
■茹でブロッコリーカリカリベーコン
■プチトマト







昨日の晩ご飯

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私と娘で作りおきの残りもの消費Day

写し忘れ^^;
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晩ご飯Menu

■軟骨ソーキとお煮しめ
■紫蘇つくねのあんかけ
■ひじきと大豆の煮物
■まぐろアボカド



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お返事だよ~(๑ˆOˆ๑)
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by mm_house | 2017-11-10 10:54 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

(p-д-;q)夏だ・・ ✿ bento&晩ご飯♪



参加中~♪

ポチっ (●´艸`)。o*тнайк чоц*o。

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11月8日(水)  28/25 湿度86%


見ておくれよ この気温を↑ (υ´Д`)完全に夏



蒸暑っ




最近、みなさんが投稿している
「おにぎりアクション」

おにぎりが登場する写真を投稿すると、
イオンや伊藤園など35の協賛企業のうち1社から
1枚につき100円がアジア・アフリカの学校に寄付されるそうだ。
100円(給食5食分に相当)

素敵な取り組みですね。(´-`*)

こんな型抜きおむすびでもいいのかな?
私も投稿してみます (*’’ω’’*)




今日のbento

作りおきから

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今日のお弁当Menu

■椎茸つくね
■ねぎ入りだしまきたまご
■結び小松菜のお浸し
■人参マリネ
■紫キャベツのマリネ
■ひじきと大豆の煮物
■筍の土佐煮
■花むすび3種
(黒米ごはん・梅・ごまわかめ)







昨日の晩ご飯


恒例沖縄そば麺の安い日^^
ってことで、昨日もそばw


野菜そば
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野菜炒めをたっぷりトッピング、それにスーチカー
「スー」=「塩」、「チカー」=「漬ける」という いわゆる豚肉の塩漬けです^^
それを茹でたもの。


夜の炭水化物を控えている私はこれくらい(幼児用)w
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by mm_house | 2017-11-08 10:38 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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