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睡魔(ΘωΘ)o.。o ✿ bento&晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪




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5月16日(火)  25/21










朝から睡魔と闘っています(三ρ三) ものすごく眠い(~△~)


雨の日ってやたら眠くなりませんか?
片頭痛に悩まされる人や古傷が痛み出す人もいますね。


低気圧のせい
人間の体は高気圧では交感神経の働きが強まり、
低気圧になると副交感神経の働きが強まる。
副交感神経が刺激されると、老廃物の排泄がうまくできなくなり、
体に老廃物がたまりやすくなり、それによって眠気や体のだるさがでる。



薄暗いせい
人間の体には、体内時計があって、
朝、太陽光を受けることによりリセットされるが、
雨の日は太陽の光がさえぎられているため、体内時計がリセットされにくくなり、
体が朝と認識しないので、いつまでも眠いのだそう。


雨の音が心地良いせい
一定のリズムで繰り返される単調な音は、睡眠の助けになるようです。
この退屈がスムーズに脳を沈静化させ、眠りを誘うとのこと。




ココは三拍子そろった 梅雨


気合だ!気合だ!気合だぁ~



さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■海老炒飯
■春巻き(作りおき)
■あおりイカゲソバター
■きゅうり&柴漬け
■レンチンなすの中華浸し
■プチトマト
■大豆もやしのナムル(作りおき)




作りおきバンザ~イ゚*。:(人´v`*)






昨日の晩ご飯


母の日の大量握り寿司は完食できなかったので
刺身を取ってづけにしておきました(*^^)v
(シャリはおさらば)

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づけ丼


後で、“握り寿司が残ったら”
でググってみたら、いろいろヒットした中で

なんと(゚д゚)!

お寿司に衣を付けて、天ぷらにすると美味しいらしい 

(*’’▽’’)今度やってみよう~



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晩ご飯Menu

■握り寿司の残りでづけ丼
■もずく酢
■きゅうりの浅漬け
■母の日に食べ切れなかった魚汁
■いちご



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


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by mm_house | 2017-05-16 11:24 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

月曜鮭弁 ✿ 母の日はお寿司三昧(๑¯﹃¯๑)♪




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5月15日(月)    27/23




昨日の午後から青空が顔を出しました
今夜にはまた雷雨になるそう・・・
貴重な晴れ間ですが
かなり蒸し暑ぅございます(;´Д`A)


そんな中、

庭のトケイソウが元気に咲いていました^^
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蕾もたくさん付いています~(∩´∀`)∩






さて、恒例月曜の鮭bento


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今日のお弁当Menu

■焼き鮭
■だしまきたまご
■きんぴらごぼう
■ひじき煮
■小松菜のお浸し
■ソラマメのバターソテー
■プチトマト
■黒米ごはん(私)






作りおきバンザ~イ٩(๑ˆOˆ๑)۶

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昨日の晩ご飯は

娘がお寿司を買って来てくれました。





こんなに~~(°◇°;)?

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いくらなんでも買い過ぎやろ(ノ∀`)?
自分が食べたいものを選んだらこんな量になったんだって;
まだ残っております( ;∀;)

でも久しぶりのお寿司をありがとう、
ごちそうさま(๑´ڡ`๑)でした。


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by mm_house | 2017-05-15 11:26 | お弁当と晩ご飯 | Comments(24)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪




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5月14日(日)    27/23




母の日ですね(#^.^#)


懐かしの1曲から母の日にぴったりの曲

いつもは言えないお母さんへの言葉をつづった歌です。^^






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今朝も5時前から雷と大雨が凄かった。

lllll梅雨入り┗|;´∞`|┛じめじめlllll




さて、今週の作りおき

こんな季節なので、量は少な目にし
メインは冷凍組にしました(*^^)

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■ひじき煮
■きんぴらごぼう

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■焼き豚
■味付けさば

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■春巻き
■レンチンかぼちゃ


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■黒米ごはん
■ハンバーグ

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■大豆もやしのナムル
■小松菜(お浸し用)
■紫キャベツのマリネ


ベーコンの保存方法
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こんな風に丸めて冷凍すると
1枚ずつ取り出せて便利ですよ(*^^)v



素敵な母の日をお過ごしくださいね~(*^-^*)


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by mm_house | 2017-05-14 10:59 | 作りおき | Comments(24)

3つめの涙(;ω;) ✿ 常備菜ちらし寿司(๑¯﹃¯๑)♪





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5月11日(木) 30/23





突然ですが、 最近泣いていますか?



新年度が始まり、ゴールデンウィークが終わり、
そして日常生活が戻ってきた。
この時期、身体や心の不調を訴える人も多くなるといいます。


今朝のラジオで 「涙活」という言葉を耳にしました。
公式ホームページ




涙の原料は血液です。
赤血球や白血球は濾(こ)されているため透明な液体


人は状況に応じて3種類の涙が流れます。


1つは「基礎分泌」といわれるもの。
感情に関わらず、まばたきのたびに少しずつ分泌されて目の表面を潤している涙。

2つめは「反射性分泌」
目にゴミが入ったときや、玉ねぎが目にしみたときなど、
これらを洗い流すために分泌される涙。


そして3つめが「情動性分泌」
これが、私たちがイメージする涙ですね。

嬉し涙、悲し涙、悔し涙など、
感情が高ぶったときに、脳からの信号を受けて涙腺からでる涙。


この3つめの涙の成分は上記2つの涙とは種類も異なり
含まれている成分も違うそうです。
脳から分泌される「プロラクチン」副腎皮質刺激ホルモンの「ACTH」「コルチゾール」といった成分
いわゆる毒素が多く含まれているんだとか?


なので、涙を流す事は心身ともにデトックス効果があるんだそう。

涙を我慢すると余計ストレスが体内に蓄積されるので、
泣きたいときは我慢せずに涙を流してしまったほうが良いんです!(`・ω・´)b





人は泣くと、脳の血流が活発になり極端に副交感神経が刺激され、
1晩眠ったのと同じ位のリラックス効果が得られるそうです。


菌や紫外線から目を守る他、雑菌の消毒の役割をする涙。
泣くことで涙腺がきれいにされて血流が良くなり
余分な水分が外に出されるので顔のむくみが取れ、小顔効果もあるとか?w
涙を流すとエンドルフィンが放出され、気持ちを上向きにしてくれる。


“泣く”事って 嬉しい効果がたくさんですね。(*’’ω’’*)

疲れたなぁ、精神的にきついなぁと感じている あなた
ストレス発散のために、感動する映画を観たり本を読んだりして、
おおいに泣きましょう~。゚(゚´Д`゚)゚。!




泣けないというあなたのために
コレ絶対に泣けます(´;ω;`)









今日のbento


常備菜がほぼなくなる木曜日


作りおきして少しずつ残っていた惣菜をすべて温め直し、
新たに作ったベビーホタテのしぐれ煮や漬物類を加えて

今日は↑この気温なのでごはんはすし酢をふりかけ、

常備菜のっけ簡単ちらし寿司にしてみました (*’-‘)b


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今日のお弁当Menu

■きんぴらごぼう
■油揚げ煮
■椎茸の甘煮
■椎茸の揚げ浸し
■ベビーホタテのしぐれ煮
■つぼ漬け、しば漬け
■大根の赤紫蘇漬
■ピリ辛こんにゃく
■プチトマト3種







晩ご飯

■目玉焼きのっけキーマカレー(画像なし)
■サラダ


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by mm_house | 2017-05-11 11:59 | お弁当 | Comments(26)

コロッケ弁当 ✿ 肉味噌のっけ冷やし中華(๑¯﹃¯๑)♪





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5月10日(水)   27/23






昨日、仕事帰りに寄ったスーパー横の花屋さんに

大量の鉢植えの花が搬送されていた。



もうすぐ母の日ですね~(❁´3`❁)



今年は何を贈ろうかな?(・ω・,`)



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さて、今日のbento


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今朝は作りおきのコロッケ用のたねに衣を付けて揚げました~♪

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今日のお弁当Menu

■ポテトコロッケ
■ゆでブロッコリー
■れんこんチップス
■ウインナー
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■味付けゆでたまご










昨日の晩ご飯



冷やし中華に作りおきの肉味噌や椎茸の甘煮ものっけて

冷やし中華担々麺風~(*^3^)
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by mm_house | 2017-05-10 11:47 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

ねぎの肉巻き弁 ✿ ゴーヤーの日の定食(๑¯﹃¯๑)♪

 


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5月9日(火)   27/24





傘マークが並び始めました・・・


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いよいよかな?(◔。◔)

沖縄気象台は発表のタイミングを検討中のようです。










さて、今日のbento


作りおきバンザ~イ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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今日のお弁当Menu

■ねぎの豚巻き照り焼き
■味付けゆでたまご
■ほうれん草の信田巻き
■れんこんチップス
■椎茸の揚げ浸し
■ピリ辛こんにゃく
■いんげんと人参のポチギソテー
■プチトマト
■玄米ご飯(私)










昨日、5月8日は ゴーヤーの日でした。


朝からラジオでゴーヤーの話題ばかりだったので、
晩ご飯はゴーヤーちゃんぷるーと決めていました(✿´罒`✿)




昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■もずく酢
■海老の紫蘇巻き餃子(作りおき)
■クーブイリチー(母より)
■かじきの刺身
■アーサと豆腐のすまし汁



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by mm_house | 2017-05-09 10:53 | お弁当と晩ご飯 | Comments(22)

連休明けの鮭弁 ✿ 流行りにのってみた(๑¯﹃¯๑)♪





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5月8日(月)  27/22





関東は沖縄の気温を超えて
真夏日になりそうですね~ (;’∀’)

それでも最低気温が10度台なのが羨ましいよ;;





こちらは平年だとGW明け辺りから梅雨入りだが
今年はどうだろう?


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ん~~ 今のところ まだ微妙´┴`






さて、連休明けのお弁当



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今日のお弁当Menu

■鮭のごま照り焼き
■かにかま&ねぎ入りだしまきたまご
■きんぴらごぼう
■筍と椎茸の煮物
■かぼちゃの土佐煮
■瓢箪大根の甘酢漬
■小松菜のお浸し
■プチトマト
■玄米ご飯(私)




長い1週間になりそうだ・・・(*´д`)o






昨日の晩ご飯

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沖縄では昔からよく食べられている、ンスナバー
さっと湯がいてツナ和えにしたり、白和えにしたり
炒めて食べたりもします。

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スイスチャード
和名では不断草(フダンソウ)


最近、この葉っぱをおむすびにするのが流行っているみたいですね。
流行にのってみた(≧ω≦)b

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■スイスチャードのおむすび

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■スイスチャード入りポテサラ
葉はおむすびに使って、茎の部分はポテトサラダに加えました。

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■黒胡椒たっぷりスパイシーチキン

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■ベビーコーン&アスパラのベーコンソテー


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by mm_house | 2017-05-08 11:20 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

今週の作りおき٩( ∂∇∂ ) ♪




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5月7日(日)   25/23





長いような短い5連休が終わる


私は断捨離

夫は庭の木の剪定してくれて、だいぶスッ~キリした(*´σー`*)



明日からの1週間に備えて、いつものように常備菜作り(๑˃̵ᴗ˂̵)و





今週の作りおき


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■ピリ辛こんにゃく
■かぼちゃの土佐煮
■たけのこと椎茸の煮物


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■椎茸の甘煮
■味付けゆでたまご
■油揚げ煮


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■椎茸の揚げ浸し
■れんこんチップス
■肉味噌


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■長ネギの肉巻き
■きんぴらごぼう
■海老の紫蘇巻餃子


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■ポテトコロッケ用


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■プチトマト
■茹で小松菜
■ポテトサラダ


\\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////ヨッシャー

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by mm_house | 2017-05-07 15:55 | 作りおき | Comments(19)

ひきこもり断捨離中(◔◡◔;) ✿ 常備菜食べ尽くし♪




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5月4日(木)  28/23




GW後半2日目

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?


私といえば、今日も変わらず家にひきこもり(◔◡◔;)




それにしても良いお天気です~

っつうか、もう完全に  (;^ω^)






作りおきの常備菜があったおかげで、
昨日は1日断捨離をしつつ、中掃除に専念できました。 (*^^)v

しかし、日が長くなったよね~
西日を受けながら、昨日の夕ご飯

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紫蘇入り豆腐ハンバーグ(作りおき)
おろしポン酢


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筑前煮(作りおき)


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かぼちゃのそぼろ煮(作りおき)


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ゴーヤーと新玉ねぎのツナ和え


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プチトマトの胡麻和え


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れんこんとこんにゃくのきんぴら


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かぶのみそ汁
作りおきから椎茸の揚げ浸しを加えて。



作りおきヽ(^o^)丿バンザイ
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by mm_house | 2017-05-04 11:45 | 和食 | Comments(18)

青椒肉絲とミニ春巻き ✿ 初収穫!ベビーアスパラ(๑¯﹃¯๑)♪




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5月2日(火)   25/20








昨日の予報までは傘マークがなかったのに(・Д・;)?

今日早速 傘マーク(゚∀゚;)

最近の天気予報ってコロコロ変わるねf(´-`;)


でも、どうせ降るなら沢山降って恵みの雨になるといいな。










さて、今日のbento


作りおきバンザ~イ٩(๑ˆOˆ๑)۶
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今日のお弁当Menu

■青椒肉絲
■コーン
■茄子の中華風お浸し
■きゅうりの浅漬け
■プチトマト
■紫キャベツのマリネ





春巻きを揚げている間に、茄子をレンチン

青椒肉絲はお肉と筍を炒めてあったので、
ピーマンの千切りをさっと炒めて 味付けするだけ(*^^)v
コーンは昨夜で茹でておきました。


楽ちん♪

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昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■チキンのトマトチリソース煮込み
■サラダ&うちの子アスパラ^^
■タコのカルパッチョ
■いちご






かいわれ大根をはじめ、豆苗や大豆もやしなど
最近はいろいろなスプラウトが出回っていますね。
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中でも新芽のほうが栄養価が高いとされているブロッコリースプラウトや
ぴりっと辛さがあるマスタードスプラウト、
赤紫色の軸が特徴的なレッドキャベツのスプラウトなど
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いろいろあるけど、
昨日、スーパーで初めて目にするスプラウトがありました。

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クレススプラウト
まるでわさびのような辛さで、ビタミンCやEが豊富だそうです。
和名では「コショウ草」というらしいが
鼻から抜ける爽やかな辛さは クレソンにも似たような感じがした。

芽もカイワレ大根とは違って特徴がああります。
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なんでも、
ガーデンクレスという野菜のスプラウトで
ヨーロッパでは古くから食され、スプラウトの定番といえばこれを指すそうです。


タコのカルパッチョにトッピングしてみたけど
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ほんと ピリっとして美味しい~~^^



そして そして コレ


苗を植えたのが 2015年10月だから

あれから約1年半


まだ小指の半分くらいの細さだけど
試しに味見してみたくて、初めて収穫してみました。

うちの子ベビーアスパラ
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あま~い (´,,•﹃ •,,`)


そしてメインこれも日曜日に作りおきしておいた
我が家の定番、チキンのトマトチリソース煮込み
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ごちそうさま(๑´ڡ`๑)



さ~ 明日から5連休だ~٩(๑ˆOˆ๑)۶ 


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by mm_house | 2017-05-02 12:00 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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