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v(。・・。)詰めるだけ楽ちん弁当 ✿ ミートソース(๑¯﹃¯๑)♪




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4月24日(月) 25/19






爽やかな良いお天気やわ~(っ´ω`c) 


気温は少々高めでも、湿度が低めだとこんなに快適なのね(= ̄▽ ̄=)♪



さて、4月もあと1週間、

週末からいよいよGWですね。


みなさまのご予定は?




我が家は夫と私両家のシーミー(お墓参り)
それ以外は特にお出かけの予定もな~し(。-ω-)ノ







今日のbento



月曜日に朝寝できる し あ わ せ (´∀`人)
詰めるだけ楽ちん弁当

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今日のお弁当Menu

■焼き鮭・花レンコン
■お煮しめ
■なます
■ほうれん草のお浸し
■プチトマト





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焼き鮭・花レンコン


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お煮しめ(厚揚げ・昆布・こんにゃく・椎茸・にんじん)


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なます&ほうれん草のお浸し




作りおきバンザ~イ٩(๑❛▽❛๑)۶

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昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■ミートソース
■サラダ
■コーン



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)



幻冬舎plussにて
去年の暮れから今年の春ごろまで連載させていただいた
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by mm_house | 2017-04-24 11:10 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

( ;∀;)危なかった・・✿ 今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪




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4月23日(日)  24/20





今日も弁当を作って仕事の夫を送り出した後、

花木に水やりしよう~と1階に下りた。


水をかけるだけのつもりだったが、
ボーボーになっていた草をみたら 見ぬ振りができず、
ちょいちょい草むしりを始めた。




しばらくすると、
お肉を煮つけているような良い香りが漂ってきた。

ご近所さんがなにか作っているのね~
(* ̄^^ ̄*)良い匂い


そう思いながら、草をむしっていると
今度はどうもお焦げ交じりのようなお肉の匂い 
クンクン( ̄●● ̄;)


こんな朝早くからBBQでもしている家があるのかな~ (▽〃)。oO



草むしりもほどほどに終え、2階に上がった。



あ“”“~~~~~(∇°;;;;)



ヾ(>y<;)ノ焦げ臭い



そうだ(゜ロ゜;)

みそ汁の残り(油揚げと椎茸)を温め直していたんだ(@Д@;)



何がBBQよっw(☆o◎)w

犯人は私やんか~ 



お鍋が少しだけ焦げたくらいで済んだけど
危なかったあ~~((((;≡д≡;i))))


ガスに火をつけたら、絶対にキッチンから離れてはいけないですね


:;(∩´﹏`∩);:気を付けなきゃ・・・


それにしても、油揚げと椎茸のみそ汁って
焦げるとBBQみたいな匂いがするんだな~^^;







さて、今週の作りおき٩( ∂∇∂ )


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■油揚げと野菜のかんぴょう巻
■いんげんの肉巻き
■お煮しめ



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■ホタテのしぐれ煮
■野菜とこんにゃくのピリ辛きんぴら
■五目煮
■ごぼうのきんぴら


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■ミートソース
■パパイヤとにんじんしりしりー


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■なます
■ほうれん草のお浸し
■椎茸の揚げ浸し
■もやしのナムル


また集合写真に入れ忘れていました( ;∀;)
いちばん難儀して作ったのに
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■ハリハリ漬け
(生姜・人参・大根・昆布)


以上で~す♪
今週もバッチリ(๑˃̵ᴗ˂̵)و



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by mm_house | 2017-04-23 16:49 | 作りおき | Comments(19)

作りおき・楽ちんbento&晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪




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4月19日(水)   25/21





広い範囲で春の嵐が吹き荒れた昨日

低気圧の通過後、
群馬県では30度以上になったとこもあったとか? ビックリ(・∀・=;)⌒アチチッ

そうかと思えば、
北海道ではって・・・(;゚ ロ゚ )

同じ国とは思えん( ఠ_ఠ )





「春に三日の晴れ無し」と言われます。

この時季は移動性高気圧と低気圧が交互にやって来るので、
天気がめまぐるしく変わりやすいのです。


体調を崩さないように気を付けましょう~(`・ω・´)b









さて、今日のbento


作りおきのハンバーグ

丸くない(⊙﹏⊙; (長方形( ;∀;))

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今日のお弁当Menu

■うずらのたまご入りハンバーグ
■おむすび3種
■にんじんしりしりー
■いんげんのおかか和え
■プチトマト






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昨日の晩ご飯



昨日も残業で遅くなった(´。` ) =3


でも (*’-‘)b No problem!

作りおきバンザイ
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晩ご飯Menu

■茄子とひき肉の中華炒め丼(作りおき)
■もやしときゅうりの豚しゃぶごまサラダ
■わかめスープ



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by mm_house | 2017-04-19 10:45 | お弁当と晩ご飯 | Comments(23)

ささみフライ ✿ 豆腐ちゃんぷるー(๑¯﹃¯๑)♪




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4月18日(火)   24/23



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じゃがいも収穫不足の影響で、
大手業者がポテトチップスの販売を休止・終了することを発表したからか
スーパーのポテチコーナーがだいぶ品薄になっているように感じる。

悪天候でいろいろなものが高騰しているようだが、


( ゚д゚) こんな話も!


2017年後半にはパソコンが高騰するらしい?
こちら参照


原因は、パソコンのパーツよりも
売れるスマートフォンのパーツの生産に重点がおかれ
パソコンのパーツの生産数が下がり、供給が間に合っていないからだという。

しかも、スマートフォンのパーツ生産はそれでも追いつかず、
スマートフォンも高騰しパソコンも高騰という事態になっているようだ。




パソコンよりもスマホの時代・・・


今、まさに時代は変化していますね~(´・∀・`)









さて、今日のbento


作りおきバンザ~イ♪

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今日のお弁当Menu

■ささみカツ
■ゆでたまご
■きのこのピリ辛マリネ
■ブロッコリーとベーコン炒め
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■お花のスパム
■玄米ご飯(私)







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昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■豆腐ちゃんぷるー
■セロリと大根のツナ和え
■かきたま汁




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by mm_house | 2017-04-18 11:44 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪




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4月16日(土)  27/13






今日は本州でも夏日になったようですね^^

こちらも暑うι(´Д`υ)ございました。




午前中用事があって出かけていたので、
常備菜作りのスタートが遅くなり、
こんな時間になってしまったさ。 (;´・ω・)






今週の作りおき



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ゆでたまご(うずらのたまご)入りハンバーグ
煮豚
ささみフライ


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茄子とひき肉の中華炒め
タコミート
きのこのピリ辛マリネ



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青じそチーズ巻竹輪の磯辺揚げ
こんにゃくの土佐煮
れんこんチップス



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茄子の揚げ浸し
ベビーホタテのガーリックバター
ひじきとカリカリ梅のふりかけ

以前、上司にお土産で頂いたことがあるふりかけが大好きでね~
真似て作ってみました(*^^)v


覚書
乾燥ひじきを水で戻して(戻したひじきはお茶碗1杯くらい)麺つゆで煮る。
水分が飛んできたら種を取って刻んだカリカリ梅を加え
削り節1袋を加えて、白ごま大匙2くらい入れてできあがり♪




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プチトマト(赤・黄色)
紫キャベツのマリネ
大根葉のお浸し用



今週もこれで バッチリ(≧∇≦)b

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by mm_house | 2017-04-16 16:29 | 作りおき | Comments(22)

トンデリング(๑◔‿◔๑) ✿ 新じゃがとから揚げ(๑¯﹃¯๑)♪




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4月12日(水)    21/19





昨夜小指の爪が割れてしまったので
爪切りで切り取ったら、


(。>_<。)アイタタタ



思いのほか深爪していて出血・・・


傷テープを2重に巻いているけど
これが、ちょっと指の先が当たっても ひぃ~(✖﹏✖)



よく使うキーボードのShiftやCtrlキーを押すたび痛いよ~( í A ì )




最近爪が弱くなったな( ´.‸.` )

カルシウム不足?



(;¬¬)歳のせい? 











さて、今日のbento




作りおきの肉巻きオニオンは、
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照り焼きにしてみました~٩( ∂∇∂ )
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これ確か銀行で見た料理雑誌に載っていたと思う

昨日、たまたまネットで見つけたら 
どうやら名称があることが分かった。


ポンデリングならぬ、 トンデリング(≧ω≦)b豚肉で巻くから?

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今日のお弁当Menu

■トンデリング
■ゆでたまご
■切昆布といろいろ煮物
■ひじき煮
■ブロッコリー
■プチトマト
■玄米ご飯(私) 花人参




玉ねぎのシャキシャキが美味しいんだけど・・・
最初の一口が食べにくい^^;


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昨日の晩ご飯



娘が新じゃがをたくさん頂いてきた。

晩ご飯はから揚げにしようと準備中だったので
皮ごとポテトフライにした。


チキンまで全部揚げ終わったら ゲゲ


9時半になっておった(゚▽、゚;)
うぅぅ そんな時間から食べてもうた・・・

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晩ご飯Menu

■新じゃがのポテトフライ
■チキンのから揚げ
■サラダ
■もずく酢
■骨付きチキンと大根のスープ
■いちご(画像なし)




ごちそうま(๑´ڡ`๑)




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by mm_house | 2017-04-12 12:05 | お弁当と晩ご飯 | Comments(19)

紫蘇入りつくねの信田巻(๑¯﹃¯๑)♪




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4月11日(火)   26/23






今朝のあさチャンで織田信成さんが号泣しているのを観て知りました。


真央ちゃん、引退しちゃうんですね(´・ ・`)


歴史に残るフィギュアスケーターです
本当にお疲れ様でした。


今後の新たな活躍を応援します。p(`・ω・´)q








さて、今日のbento



作りおきの紫蘇入りつくねの信田巻、
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断面はこんな感じ(*’ω’*)
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油揚げがお出汁を吸って
美味しい~(๑^。^๑)



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今日のお弁当Menu

■紫蘇入りつくねの信田巻
■ねぎ入りだしまきたまご
■お煮しめ(残り)
■ほうれん草のお浸し
■ひじきの煮物
■桜大根
■玄米ご飯(私)






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昨日の晩ご飯、
誰かさんが早いお帰りで画像なし(´-`)

晩ご飯Menu

■豚の生姜焼き
■水菜と大根のサラダ
■もずく酢
■小松菜と厚揚げの味噌汁






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by mm_house | 2017-04-11 10:43 | お弁当と晩ご飯 | Comments(20)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪




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4月9日(日)  26/22




雨マークが続いていた予報が変わって
今日はお天気が回復したところが多いようですね^^


桜は大丈夫だったでしょうか?

お花見に出かけている方も多いんだろうな~( *´艸`)




こちらは今日も夏日(;^ω^)

今日も半袖短パンで常備菜作りに励みましたぁ~(≧∇≦)b
変わり映えしないけど^^;


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■お煮しめ
■肉巻きオニオンリング
■紫蘇入りつくねの信田巻



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■ベビーホタテのしぐれ煮
■れんこんのきんぴら
■ひじき煮
■切昆布といろいろ煮物



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■小松菜(お浸し用)
■紫キャベツのマリネ
■スライスゴーヤー


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by mm_house | 2017-04-09 15:21 | 作りおき | Comments(17)

ヘアカットの日? ✿ 今日のbento&昨日の晩ご飯(๑¯﹃¯๑)♪




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4月5日(水)  23/18




今日はなんの日?

語呂合わせで 毎日のように記念日があるけど、
今日はヘアカットの日だそう、


なんじゃそれ(゚Д゚?



なんでも?
1872(明治5)年のこの日、東京府が女子の断髪禁止令を出した。
前年に散髪、脱刀が許可されたが、これを受けて断髪をする女性が続出したため、
「男性に限って許可した断髪を女性が真似てはならない」とする禁止令を発布した。
という。



江戸時代まで日本の武士は、ちょんまげを結い
刀を腰にさしていました。
しかし、明治時代に入りその姿に変化が現れる。


1871年に散髪、脱刀が許可されたからである。
つまりちょんまげを切り、刀を持ち歩かないでもいいという許可。
それでも男性は、なかなかちょんまげを切ることができない人が大半だったが
一方で女性の方が好んで散髪するようになったのだそう。
いつの時代も女性の方がファッションには敏感なのだろうか^^


ところが東京府は、
「男性に限って許可した断髪を女性が真似てはならない」
とする禁止令を発布した。

要するに「日本の女性らしくない」という理由で。



現代なら大問題になりそうなこの法令、
当然、当時もこれに反発する人々がでてきました。

あの時代の日本の女性は長い髪を結って飾りを刺していました。
こんな感じ
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いわゆる日本髪ですね

しかしこの髪型
洗髪回数が少なく不潔で、結うのにも時間がかかり、
床屋代も馬鹿にならないという不便なものでした。


そこで、この女性の髪型に自由を!٩(๑•̀д•́๑)
という人々が婦人束髪会を結成し、婦人結髪改良の提唱を始めたのです。

この婦人束髪会を始めたのは女性ではなく二人の男性だったらしく
具体的には、新しい髪形(束髪)の例として、
上げ髪、下げ髪、英吉利結び、まがれいとの四種類の束髪を手本に掲げ、
図解した錦絵も発行された。


この髪形は、旧来の不便で窮屈しかも手間が掛かる
日本髪に悩んでいた女性の共感を呼び爆発的に広がっていった。


このような運動のきっかけになった断髪禁止令の日、
1872年(明治5)4月5日がヘアカットの日となったそうな。



自分の意思で似合う髪型にすることが、現代では当たり前のことだが
日本の女性はそういう事が大正時代に入ってやっと
行われるようになったんですね~( ⊙‿⊙)



ちなみに、ちょんまげについてだけど
月代(あのハゲの部分)
あれってどんな風に整えていたと思います?


刀で剃った?



いえいえ なんと!
聞いてびっくりよ!(`*ω*´)

木製の毛抜きで1本1本抜いたんだそう。
これは江戸初期の風物を記した「慶長見聞集」に
「黒血流れて物すさまじ」と記されているらしい。


武士もまた毎日血だらけになりながら、頭頂の毛を抜いていたのだ。
豊臣秀吉が天下統一を成し遂げた頃からはカミソリで整えられるようになったとのこと。



いや~ びっくりです!!(●ω●;)






さて、今日のbento



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今日のお弁当Menu

■ささみ紫蘇チーズ巻(作りおき)
■ゆでたまご
■五目煮(作りおき)
■にんじんしりしりー
■茹でカリフラワー
■プチトマト
■マージンごはん






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昨日の晩ご飯



作りおきの豆腐ハンバーグはコレを使ってみました。(≧ω≦)b

豆腐1丁さえあればできるんです。( ゚∀゚)
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ごまの香ばしさ、そして根菜類の食感があって
なかなか美味しかったですよ~。

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晩ご飯Menu

■豆腐ハンバーグ・おろしポン酢
■ごぼうのサラダ(作りおき)
■揚げ出汁豆腐
■まぐろの刺身
■豚汁(作りおき)





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桜豆ごはんのおむすびと椎茸つくね ✿ 横浜名物焼売(๑¯﹃¯๑)♪




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4月4日(火)   23/17





(。◕‿◕。)日本晴れ


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晴れマークがズラリ 気持ちが良いですね~❀.(*´▽`*)ノ❀

東京は絶好のお花見日和だとか?

いいな~~



こちらは桜の季節もとっくに終わっちゃったけど

お弁当で楽しみましょ(#^.^#)





今日のbento


作りおきバンザ~イヾ(o´∀`o)ノ
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今日のお弁当Menu

■椎茸つくねの照り焼き
■きんぴらごぼう
■かぼちゃのそぼろ煮
■ほうれん草のお浸し
■桜豆ごはんのおむすび
■プチトマト
■花にんじん






作りおきの椎茸つくねは、フライパンで照り焼きにして仕上げました。
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これまた作りおきから
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きんぴらごぼう、かぼちゃのそぼろ煮、ほうれん草のお浸し


そして、豆ごはんのおむすびに桜の塩漬けをトッピング(≧ω≦)b❀❀❀
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昨日の晩ご飯



横浜名物、崎陽軒の焼売をお土産に頂いたので
中華風献立(=^・^=)

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晩ご飯Menu

■崎陽軒の焼売
■チンジャオロース
■イカとセロリのハーブオイルソテー
■ささみとキュウリのごま和え
■コーンとたまごの中華スープ




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by mm_house | 2017-04-04 11:00 | お弁当と晩ご飯 | Comments(21)

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