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作りおき〆弁(๑¯﹃¯๑)♪




今日も梅雨空_@ノ¨_@ノ¨ ; ; ;(*・ω・)o个; ; ;
参加中~

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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6月16日(金)  25/21




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今日も明日も予報は傘マーク1文字
(でもこの予報だと23日頃が梅雨明けかな~)


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明日は、沖縄で初開催のAKB48選抜総選挙が予定されていたが
開催地の明日の天気は、降水確率80%、
昼前から夕方、雷を伴い激しく降るとの予報となっているため中止となった。



記録的な大雨、豪雨になって大変な地域もあるが、
50%を切っていたダムの貯水率はこの数日で平均値を超えるまで回復。
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これは嬉しいこと(*´ω`*)


水不足が心配されている本州も、適度に降って回復すると良いですね。







さて、今日のbento

作りおきが残っているので、それを詰め込んだお弁当。
(夫は2日続けてカツだ^^;
あ・・そうそう昨日、珍しくプチトマトは食べていたw)


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今日のお弁当Menu

■チキンカツ
■ゆでたまご
■エリンギのペペロンチーノ
■大豆と紫玉ねぎのマリネ
■ブロッコリーマヨ
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■玄米ご飯(私)






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皆さん、昨日は温かいコメントをありがとうございましたm(__)m


梅雨の真っただ中ですが、昨日に限っては降っても小雨程度、
おまけに比較的涼しくて、良い天気に恵まれました。
おかげさまで葬儀も滞りなく終える事ができました。

現代では核家族も増え「家族葬」とか「密葬」が多いようですが、
故人を含め、その家族ひとりひとりのお人柄でしょうか
参列者は500人を超える告別式でした。
これだけの人が集まってくれたのですから、故人は嬉しかっただろうな。

正直、沖縄の冠婚葬祭は大変なものですが
変な話、こういう機会にしか会えない人も多く
普段は疎遠になっている親戚が集まる機会としては意義も大きいのです。




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by mm_house | 2017-06-16 11:40 | お弁当 | Comments(20)

簡単鮭ちらし寿司 ✿ 天ぷら定食(๑¯﹃¯๑)♪




ジメェェエエ(●´Å`●)σ┣━;`;;゙;凹━凹;`;:゙;━┫←洗濯物
参加中~

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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6月12日(月)  30/26





梅雨入りして1か月


梅雨明け間近かなと思っていたら
台風2号の影響で梅雨前線も活発に。

週間天気もごらんの通り

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梅雨明けはもう少し先だね(´・ω・`)


今日は雷ゴロゴロ、大雨になりそうです。





さて、今日のbento

鮭のアラは焼いてほぐし、すし酢に漬けておきました。
朝はきゅうりを薄切りにしてこれもすし酢につけ、
ごはんの上にのっけたら、簡単ちらし寿司完成(*^^)v
ごはんには千切りした紫蘇を混ぜています(見えないけど^^;

ほか、作りおきバンザ~イ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
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今日のお弁当Menu

■簡単鮭ちらし寿司
■だしまきたまご
■きんぴらごぼう
■ひじき煮
■焼き椎茸南蛮
■紫キャベツのマリネ液漬け大根
■小松菜のお浸し
■プチトマト








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昨日の晩ご飯

1パック198円と高かったけど
ようやくオクラが並び始めた。(*^^*)嬉しい♪

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晩ご飯Menu

■天ぷら(えび、まぐろ、れんこん、茄子、紫蘇)
■厚揚げとピーマン炒め
■大根サラダ
■湯がきオクラ
■もずく酢
■ゆし豆腐





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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪


■yukiさんへ

脳内弁当制作 楽しんでいただけて嬉しいわ~(笑)
yukiさんが詰めると、また違うお弁当になるんだろうな。
■liebekatzenさんへ
嵩増し大作戦、ミートソースにもえのきを使ったり
しらたきを使ったり、ヘルシーで良いのよ~(*^皿^)v
■ロコモコさんへ
もずくは味噌汁に入れたり、天ぷらにしたり
ひらやちー(チヂミみたいな)に入れたりもしますよ^^
■pekoさんへ
もうすぐ梅雨明けかなと思うくらいの暑さだったね;;
でも今日は大雨、
降り納めかもしれないね。

■れぃんさんへ
あのコメントはれぃんさんでしたのね~^^
にゃんと書いてあったから、猫ちゃんを飼っている方だろうなと思いました(=^・^=)
ピーマンとじゃこの南蛮漬けは銀行でみたレシピ本を参考に^^
味見したら、めちゃ美味しかった~
■くまみさんへ
蝙蝠に咬まれたの?@@;
沖縄のオオコウモリと違って小さい蝙蝠がいるんですよね。
吸血蝙蝠だったのかな? (*_*;
■メルママさんへ
お酢は好きなので、なんでも酢入れました(笑)
家族は何というか?^^;
■shiba_yamaさんへ
昨日の不快さは半端じゃなかった;
夜は耐えきれずにクーラー点けましたよ。
人参マリネ、箸休めにも良いよね(*^^)v
ひぃさんへ
そちらもゴーヤーが安くなってきたのね^^
ゴーヤー好きのひぃさんのゴーヤー料理も楽しみです。
サンちゃんへ
はい(*´ω`*)がんばりましたよ~
■うめここさんへ
うわ~ 嬉しいな^^
そういう言葉がまた励みになるんですよ(*^^*)
■ミルクママさんへ
昨日の不快さは半端なかったです(ノД`)・゜・。
夜はクーラー点けました。
■サプリメント管理士さんへ
この時期の32℃はキツイ(~o~)
ほんと梅雨明けしたら どんな暑さになるか
恐ろしいですよ。
■さくらんぼうずさんへ
はい! ばっちりです!(^^)!
■Taeko-samaへ
湿度が低いと同じ30℃でも全然違いますよね。
こちらは梅雨時期関係なく年中湿度が高いです;;
今日は大雨になっています。
■いけかなさんへ
夏は冷蔵庫もアテになりませんよね。
夏の常備菜は作りすぎないように気を付けます。
コウモリ大きいですよ~ 飛ぶ時の音もすごいの;
■エムさんへ
高温多湿、沖縄は年中そんな感じがしますが^^;
らっきょう酢、お酢のコーナーにあると思いますよ。
らっきょうだけでなく、なんでも漬けられますよ~。
■ちぃさんへ
頑張る気力が沸いてくれるなんて嬉しいな~~^^
ちぃさんもがんばってね~♪
■natural—styleさんへ
コメントありがとうございます^^嬉♪
札幌との気温差を見て毎日驚いています(笑)
叔父夫婦が札幌に住んでいますが、
夏と感じる季節も1週間くらいしかないと話していました。
こちらとは全然気候が違うんですね~
■きゃふぁにこ♪さんへ
あら (*’’▽’’)
きゃふぁにこさん、呑めるほうですか?
嬉しいな~^^私も呑兵衛主婦です(笑)
こちらのコウモリは大きいですよ~



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by mm_house | 2017-06-12 11:12 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪





今日も梅雨の中休み、でもかなりil|i(p′Д`;)il|i あぢ~ぃ
参加中~

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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6月11日(日)   32/27





あ“~~~

とうとう来たぜ  この暑さ(~Q~;)
この気温で湿度82%って・・・・

不快指数マックス




クーラー点けたい(p-д-;q)







さて、今週の作りおき


蒸し暑さを考慮し、 少し味付けを濃くしたり
ほとんどの常備菜にお酢(らっきょう酢など)を使用しました。


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■一口チキンカツ
■もずく入りたね
■こんにゃく入り肉そぼろ
(先週、花切りしたこんにゃくの枠をすべてあらみじん切りにして
肉味噌に加えた(嵩増し作戦(*^^)v)



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■鮭のアラ焼きほぐしマリネ
■ピーマンとじゃこの南蛮漬け
■椎茸の南蛮漬け
■エリンギのペペロンチーノ


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■きんぴらごぼう
■ひじき煮



酢の物、マリネ類

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■もずく酢
■ゴーヤーとツナの中華マリネ
■ほうれん草の胡麻和え
■紫キャベツのマリネ
■紫キャベツのマリネ液漬け大根
■大豆と紫玉ねぎのマリネ


゚ ✧˖ ٩( ‘ω’ )و ✧ ˖゚ムォー

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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪

■misyaさんへ
写真を写しながらなんか変だな~って^^;
思い出してよかったさ~
美味しいロールキャベツはできましたか?
■ロコモコさんへ
良い事ばかり^^
そうでしたね~ ♪
■at 2017-06-10 17:26さんへ
どなたかな~?^^
はい ライチは久しぶりに実を付けてくれましたよ~
■yukiさんへ
亡き義母の庭ですが、アップルマンゴーは残り1本になってしまいました;
ライチは久しぶりに実を付けてくれましたよ~^^
■liebekatzenさんへ
ライチは冷やして皮を向いて食べますよ~
久しぶりに味わいました。
■pekoさんへ
ご近所のライチはもっとすごいの^^;
今年は豊作なのかも。
(うちは微々たるものだけど)
■くまみさんへ
くまみさん、ライチがお好きですか?
水分たっぷりで美味しかったです~^^
■sagefemmeさんへ
枇杷も時期でしたね。
夏ミカンやグレープフルーツがあるのもすごいです~。
■ひぃさんへ
ライチはつめた~く冷やして皮を向いて食べるよ~^^
甘酸っぱくて美味しかったです。
■ミルクママさんへ
ライチは久しぶりに実を付けてくれました^^
イチジク、こちらではとても高級です。
南国では育たないフルーツかも?
■さくらんぼうずさんへ
てっぺんはどうしましょう?
屋上に上ってもらって、夫にとってもらいましょう~
その前にやつらに食べられるかも;;
■サプリメント管理士さんへ
そちらいるコウモリは小さいコウモリでしょうか?
こちらのはでっかいですよ~
もしあれが家の中に入ってきたら
超パニックです(;O;)
■Taeko_samaへ
ライチを食べるやつらとは
オオコウモリなんですよ^^;
綺麗に実だけを食べます。
■shiba_yamaさんへ
今年はどこの家もライチが豊作のようです。
うちなんかほったらかしなので少ないほうです^^;
■nyaan5296さんへ
昨日1個食べてみましたが酸っぱい^^;
もう少し熟させないと・・・。
■きゃふぁにこ♪さんへ
そちらにもコウモリがいるんですね?@@
ライチの花は小さいお花がたくさん咲きますよ^^



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by mm_house | 2017-06-11 14:32 | 作りおき | Comments(23)

常備菜食べつくし(๑¯﹃¯๑)♪




梅雨は中休み(*´ω`*) 湿度85% 暑っ。゚(A;′I`*)
参加中~
 
ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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6月7日(水)  30/25




昨日は九州や山口でも梅雨入りの発表があったけど、
本州も続々と梅雨入りの発表がありそうですね。


こちらはというと・・・・・
プロフィール画像やコメント欄の画像などを
夏仕様に替えるかどうかってとこなんだけど


沖縄気象台は、
梅雨明けはもう少し先で、今は梅雨の中休み とのこと^^;

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確かにまた傘マークが・・・



しかし 蒸し暑いことっ  不快指数 高;





さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■ひじき煮で炊き込みご飯
■まぐろのパン粉焼き
■だしまきたまご
■花大根と人参の煮物
■ハチクの煮物
■かぶの浅漬け
■紫玉ねぎのマリネ
■小松菜の胡麻和え
■プチトマト






bentoも晩ご飯も
作りおきバンザ~イ ヾ(o´∀`o)ノ


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昨日の晩ご飯

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晩ご飯Menu

■鮭のバター焼き
■かぼちゃの辛子マヨ和え
■かぶとベーコンのコンソメ煮
■鶏ハムサラダ


ごちそうさま(๑´ڡ`๑)



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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪


■shiba_yamaさんへ
元はと言えば、shiba_yamaさんのカレーチャーハン&タンドリーチキンがヒントのお弁当ですよ~^^
Goodな組み合わせですよね(*^^)G お気に入りです。
お返事の件、ありがとね~ (*’’ω’’*)感謝感謝です。
■Taeko-samaへ
九州や山口でも梅雨入り。
こちらはあくまでも梅雨の中休みだそうです^^;
梅雨明けはもう少し先みたいです。
韮醤油、一昨日は冷奴にかけましたが
豚肉のしゃぶしゃぶとか茹で野菜にかけても美味しいと思いますよ、
ぜお試しあれ~ (*^^)v
■at 2017-06-06 12:39の鍵コメさんへ
うわ~ 感謝感謝です(ノД`)・゜・。 いつもありがとうございます。
■ミルクママさんへ
ガッツリ弁当でした( ;∀;)おなか一杯でしたw
その後はもう~ 眠くて 眠くて(笑)
本州も続々と梅雨入りの発表がありそうですね。
■ロコモコさんへ
梅雨入り、四国も秒読みでしょうね~。
■ryujiさんへ
いつもありがとうございます^^
■くまみさんへ
昔インドで踊り子だった時仲間と・・・・
(。-ω-。)ノ☆妄想かいっ! (笑)
■pekoさんへ
はい^^ ベールに包まれたw ローストチキンを焼きましたよ~~
火曜日からガッツリ(*’’▽’’)ちと食べ過ぎたぁ
■shizuoさんへ
本州も続々と梅雨入りの発表がありそうですね。
こちらは中休みだそう;
■しぶさんへ
平年だと6月の終わりに梅雨明けだけど
どうなるかな?
まだ発表はなさそうです^^;
■misyaさんへ
サラダ菜、ベビーリーフで食べられるかな?^^
韮醤油、保存が長くできるから重宝しそうです。
もうなくなっちゃったから また作りま~す♪
■yukiさんへ
yukiさんは普段はどんなお酒を飲まれるのかな?
私は専ら安いチューハイです^^;
最近は生ビールを飲むとすぐに酔ってしまいます;
韮醤油は豚しゃぶとかも良いですよ。トマトにも合うと思います(*^^)v
そっか、☆☆ネットでテレビ観られるもんね。^^
■れぃんさんへ
ターメリックライス、簡単ですよ、
パウダーをお米の水に溶かして、普通に炊くだけです(*^^)v
サラダ菜は間引きした方がいいんですね?
■liebekatzenさんへ
体重が増加してなかなか落ちません(;´・ω・) 3kg増 ヤバイッ
■サプリメント管理士さんへ
タコってよく噛まないと呑み込めないでしょう?
なんか、お腹いっぱいになるんですよ^^
■メルママさんへ
サラダ菜は小さな鉢植えなのでね~ ベビーリーフで楽しみます^^
■おとめさんへ
韮醤油、使えますね^^ もっとたくさん作ってもいいな~
■きゃふぁにこ♪さんへ
梅雨明け、まだみたい; 中休みなんだって~
サラダ菜はベビーリーフで楽しみま~す^^
■orihimeさんへ
沖縄気象台は、まだ梅雨明けの発表はしなさそうです^^;
中休みなんだって
そうそう!もう夜はかなり寝苦しくなってきたよ~ ( ノД`)
■ひぃさんへ
>わっ!!
あのたんぽぽ状態から??
そうそう (≧∇≦)b
ひぃさん、種からまた芽が出たりして~っておっしゃってましたもんね(*’’▽’’)
■canaさんへ
そろそろ梅雨明けかな?と思ったけど
気象台は梅雨の中休みと言っています;
まだ水も十分に貯まってないので、もう少し降ってほしいところ なんですけどね。
■うめここさんへ
サラダ菜は鉢植えなので、ベビーリーフで楽しもうと思います(*^^)v
■いけかなさんへ
梅雨明け、もう少し先みたいです^^;
広い範囲で梅雨入りになりそうですね。
■エムさんへ
梅雨明けかな?と思ったけど、もう少し先みたいです^^;
そちらもいよいよですね~



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by mm_house | 2017-06-07 10:51 | お弁当と晩ご飯 | Comments(25)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪




梅雨中 (;´・ω・)かなり蒸し暑い;
参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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6月4日(日)  29/24





昨日から夫がPCを占領していて、

今日もこの時間・・(;´艸`)ぁぁぁ




今週の作りおき


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■大根とひき肉のきんぴら
■こんにゃくの煮物
■蕪とベーコンのコンソメ煮
■れんこんのきんぴら
■筍の煮物



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■先週のひじき煮の残りを煮詰めて
新たにこんにゃくと人参を加えたひじきご飯の素
■豚そぼろ
■韮醤油
■千切りキャベツとソーセージの
粒マスタードとビネガー炒め
■ガーリックカレー味のロールチキン(下ごしらえ)


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■小松菜(お浸し用)
■筍(みそ汁用)
■かぼちゃの辛しマヨネーズ和え
ピーナツトッピング
■紫玉ねぎのマリネ


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■鶏ハム
■キャベツの浅漬け
■蕪の浅漬け



٩(๑❛ㅂ❛๑)۶よっしゃ~♪

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by mm_house | 2017-06-04 17:34 | 作りおき | Comments(22)

スタッフド・ピーマン&常備菜いろいろ(๑¯﹃¯๑)♪




今日は梅雨空、湿度86% ムシムシ 
参加中~

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5月31日(水)    28/23





梅雨空に戻った。

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来週まで晴れマークはお預けだ(´・_・`)
.(;__) 洗濯物と格闘の日々が始まる・・・・






さて、今日のbento


作りおきしていたタネはピーマンに詰めて、スタッフド・ピーマンに(*^^*)
ほか、残っている常備菜を詰めただけ~
楽ちん♪(≧ω≦)b

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今日のお弁当Menu

■スタッフド・ピーマン
■ゆでたまご
■ブロッコリーのお浸し
■たけのこの土佐煮
■椎茸の南蛮漬け
■ひじき煮
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■黒米ごはん&白ごはん








昨日の晩ご飯


誰かさん、早いお帰りで画像なし( ´_ゝ`)

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■冷やし中華
■もずく酢

ごちそうさま~(๑´ڡ`๑)



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by mm_house | 2017-05-31 10:35 | お弁当 | Comments(24)

肉巻きタケノコの照り焼き ✿ もずく焼売(๑¯﹃¯๑)♪





今日は微妙な晴れマーク(*´ω`;)蒸し暑っ
参加中です ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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5月30日(火)  29/23





5月も明日までですね

早いな~ ̄ω ̄A;


仕事している時の1週間は長く感じるのに?( ;∀;)
半年、1年はあっという間


ジャネーの法則によると、
体感的には人は20歳で人生の半分を終えるようです。

ジャネーの法則:19世紀のフランスの哲学者・ポール・ジャネが発案
主観的に記憶される年月の長さは年少者にはより長く、
年長者にはより短く評価されるという現象を心理学的に説明した。



例えば、5歳の人間の1日は
50歳の人間にとっては10日に当たるんだって(⌒_⌒;
大人になると早く感じるわけだ・・・










さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■肉巻きタケノコの照り焼き
■ゆでたまご
■れんこんのきんぴら
■レンチン茄子の中華和え
■大豆もやしのナムル
■ブロッコリーのお浸し
■プチトマト









昨日の晩ご飯




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晩ご飯Menu

■もずく焼売
■韮ともやしの炒め物
■大根ときゅうりの中華くらげ和え
■いちご



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)



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by mm_house | 2017-05-30 11:51 | お弁当と晩ご飯 | Comments(32)

今週の作りおき❤(。☌ᴗ☌。)♪





朝から雨・・・( ;∀;) でも涼しい~~
参加中です ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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5月28日(日)  24/21



傘マーク1文字
でもヒンヤリしていて気持ち良い。半袖短パンだとちょっと肌寒いくらい (;’∀’)


昨日の手作りちんすこうは、レシピを追記しました٩( ∂∇∂ )
簡単なので作ってみてね~^^




さて、今週の作りおき


たけのこ(ハチク)を頂きました。 嬉しい~~!(^^)!
ハチクも美味しいのよね~( *´艸`)♪

というわけで、早速

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■筍の肉巻き
■ひじきとカリカリ梅のふりかけ(頂き物)
■大根葉としらすのふりかけ


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■ひじき煮
■椎茸の南蛮漬け
■れんこんのきんぴら
■筍の土佐煮


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下ごしらえ
■もずくの焼売用
■肉詰め用
■筍ごはん用


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■プチトマト
■ほうれん草のおひたし
■紫キャベツのマリネ
■大豆もやしのナムル
■もずく酢


(ง •̀_•́)ง

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by mm_house | 2017-05-28 11:56 | 作りおき | Comments(27)

詰めるだけ楽ちん(´∪`d)) ✿ 豚の生姜焼き(๑¯﹃¯๑)♪





梅雨は中休み(*´ω`*)
参加中です ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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5月23日(火)  27/23





今朝の速報

イギリスのマンチェスターで行われていた
アリアナ・グランデさんのコンサート会場で爆発があり、
19人の死亡が確認されたほか約50人が負傷しているという。


またテロ事件でしょうか?
なぜこのような事件が後を絶たないのでしょう

今後、日本でも起こり得る事かもしれません
考えると恐ろしいです(ъ_ъ。






今日のbento



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作りおきバンザイ(*´˘`*)♪

今日のお弁当Menu

■ホタテのしぐれ煮
■だしまきたまご
■きんぴらごぼう
■ピリ辛こんにゃく
■小松菜と塩昆布の和え物
■紫キャベツのマリネ
■プチトマト
■かぼちゃのつゆ浸し
■玄米ご飯(私)







昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■新玉と豚の生姜焼き
 千切りキャベツたっぷり
■白菜ときゅうりの浅漬け(作りおき)
■豆腐としめじの味噌汁(残り物)
■紫キャベツのマリネ液で大根マリネ



ごちそうさま(๑´ڡ`๑)


幻冬舎plussにて連載させていただいた
テーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。(*’ω’*)


詳しくはこちらでご覧ください。٩(๑❛ᴗ❛๑)
↓↓↓
★★★
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Kindle版 ¥ 400



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by mm_house | 2017-05-23 11:22 | お弁当と晩ご飯 | Comments(26)

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪





梅雨空が戻りました( ̄▽ ̄;)
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5月21日(日)   26/22





それにしても本州は暑そうですね~(∀・;)

午後3時過ぎ、群馬県館林市では35度以上になったそうだ。(●ω●;)

あつそ(p-д-;q)



こちらは梅雨のおかげか、
風もあって涼しいです;

熱中症に気を付けてくださいね~





さて、今週の作りおき٩( ∂∇∂ )



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■五目煮
■花人参
■きんぴらごぼう
■ピリ辛こんにゃく


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■ほたてのしぐれ煮
■鶏そぼろ
■椎茸の甘煮
■なめたけ


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■いかときゅうりの和え物
■白菜ときゅうりの浅漬け
■プチトマト
■アメリカンチェリー


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冷凍
■二口トンカツ

下ごしらえ
■カットゴーヤー
■小松菜
■島らっきょう


今週もバッチリよ~ん(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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by mm_house | 2017-05-21 15:47 | 作りおき | Comments(23)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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