えびフライ ✿ 沖縄そば(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

Thanks…ヽ(*’-‘*)-8))

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10月17日(木)   26/22 湿度70%



停滞していた秋雨前線がやっと南へ離れてくれて
久しぶりに晴れマーク(*´ω`人)

先週“ミーニシ”が吹いてから沖縄もようやく短い秋の到来を感じています。

ミーニシ
沖縄方言、直訳すると【新北風】と書きます。

この風が吹くと、暑さもだんだん和らぎ、
沖縄も涼しく過ごしやすい季節になります。 嬉♪

今日も北風が少し強くて涼しいで~す (*´▽`*)






聞いてよ~! 

昨日家に帰って直後









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ウソでしょ?


また停電だしたんですよ~( ノД`)
短い時間だったから良かったけど(20分くらい)
停電の原因は火力発電所 ガスタービン1号機発電設備の不具合
とのこと。
もうドキドキしちゃう( ;´Д`)




さすがにもう台風はなかろう?



気になってWindyを見てみた。


なんだ? これは
まさか 台風のたまご? (◎_◎;)

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10日先 来週の土曜日の予報 

あくまでも予報だから分からないけど・・・(-_-;)




もう やだよ~ (;O;) 






今日のbento


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今日のお弁当Menu

■えびフライ(市販冷凍もの)
■ねぎ入りだしまきたまご
■しっとり卯の花(スーパーのお惣菜にねぎを+)
■きんぴらごぼう
■きゅうりの浅漬け
■プチトマト








昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■三枚肉と野菜そば
■梨
■ぶどう



いつも見て下さってありがとう~♪







お返事で~す ٩( ∂∇∂ )
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# by mm_house | 2018-10-18 11:54 | お弁当と晩ご飯 | Comments(9)

シークヮ-サーをきゅっと絞って(๑¯﹃¯๑)ポークソテー ❤ 沖縄そばの日♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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10月17日(水)   25/22 湿度82%




雨ば~っかり 


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よ~降りよる((+_+))





さて、今日は沖縄そばの日

「そば」と認められた日。
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なので、今日の晩ご飯メニューはもちろん 沖縄そば^^
昨日から豚骨出汁をとっています。
今日は帰ってからかつお出汁とブレンドしてスープにしますよ~ん(*^^)v♪


Uスーパーでは大好きな沖縄そば麺が特売の日だったので
昨日のうちに買っておこうと思って行ってみたら


げっ 

売り切れだった (一一”)

みんな考える事は同じなのね~ (*´з`)






今日のbento

>れんこんも今からが旬で美味しい時ですよね。
我が家はバター醤油で焼くのが定番です。

と 一昨日頂いた彼女のコメント

早速バター醤油で炒めてみた ちょっとカリカリに
(^ Θ^ おいしい~~

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今日のお弁当Menu

■ガーリックポークソテー❤シークヮ-サーをきゅっと
■バター醤油レンコンチップス
■チョリソーピーマン
■ゆでたまご
■プチトマト



いつも見て下さってありがとう~♪







(♥´∀`)/お返事です♪
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# by mm_house | 2018-10-17 12:02 | お弁当 | Comments(16)

長ねぎの肉巻き(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(*´∀人)ありがとうございます♪

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10月16日(火)  27/23 湿度86%




2個の台風のせいで停電し
一昨日は2週間ぶりにキッチンの電気が点いて喜んでいた



その夜・・・




テレビではこの秋から復活スタートした
「ナニコレ珍百景」が放送されていた。


ごはんの準備をしながら チラチラ見ていたが
最後のコーナーで

自給自足生活を送る大家族のその後の密着に
目を奪われてしまった。


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坂本さん一家は男4人、女2人の子供と両親の8人家族
ガスも水道もない広島県の山奥で暮らしている。

子供たちの通学路は山の中の急斜面
ランドセルを背負ってそんな山道を往来していた。

電気は通っているが、クーラーも冷蔵庫もないという。

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忙しいご両親に変わって
長男君は学校から帰ると薪割りをし、
その薪を炊いて炊事の支度からお風呂の準備に追われ
子供たちだけでごはんの準備までしていました。


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こんな小さな子が・・・(゚ ゚)
写真は桜の山農場HPフォトギャラリーより拝借しました。



ガスが通ってないので
薪を炊いて料理をし お風呂は五右衛門風呂
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テレビやゲーム機などもなく、
子供たちはジュースやガムも食べた事がないという。
小遣いもない。
それでも子供たちの表情は悲壮感などなくとても楽しそうでした。


番組の主旨通り、珍百景なライフスタイルだけど


お父さん曰く
食べるものと暮らしのエネルギーを自給するライフスタイルこそが
「自分たちにできる平和活動」と確信しました。



なんかもう、

数日電気が点かないくらいで大騒ぎしていた事が恥ずかしくてね~ (*ノωノ)

とはいえ、こんな生活をできるか?と言われたら 

無理だわね~ (´ω`;)



なんか、いろんな事を考えさせられました。

この坂本さんご家族がどんな暮らしをされているか
↓こちらのHPでご覧になれます。 

桜の山農場





さて、今日のbento


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今日のお弁当Menu

■長ネギの肉巻き照り焼き
■人参シリシリー&うちの子アスパラ
■ブロッコリーマヨ
■プチトマト
■ガーリックバターコーンのっけごはん



いつも見て下さってありがとう~♪







(*・x・)/お返事で~す♪
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# by mm_house | 2018-10-16 11:36 | お弁当 | Comments(17)

( ゚∀゚)・∵.でかっ ✿ 月曜鮭弁♪



参加中~♪

(*′□`)ゞ:・゚☆ありがとぉ♪

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10月15日(月)   26/22 湿度90%




夜中から バケツをひっくり返したような雨が降り続いています。
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洪水警報も出ていて
出勤時に通る国道は2車線が冠水し、
大渋滞でしたぁ (;´・ω・)遅刻しちゃった;



そんな月曜日

今日は秋の味覚、梨をご紹介(*^^)v


今夏、沖縄の現場を手伝いに来てくれた新潟支店の社員Hさんが
送ってくれた梨が すごいのっ Σ(´∀`;)

↓左のコレ  右は普通の梨(幸水)
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新潟市の坂井果樹園さんの梨で 『かほり』と言います。

調べてみると
新興梨×幸水梨の交配品種だそう。

ま~これがとにかく デカくて(◎0◎) 重いっ


まず幸水から 
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これでも500g近くあるのでまずまずだけど

かほりは1玉約500g~900gほどあると言います・・・


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なんと 1kg以上ありました (・0・;)



よく大きな食べ物は大味というけど どうでしょう?

食べ比べてみました。(約1/8個分)
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左がかほり(多いな~)  右が幸水

梨特有のシャリシャリ感もあるけど、りんごにも似たような?
香も青りんごに似た香りがします。
果汁もめっちゃ豊富、幸水より甘い!


お♡い(❤∀❤)し♡い


栽培が難しく流通量が少ない為、
なかなかお目にかかれない幻の梨だとか?
Hさんがおっしゃるには、 野菜室で4か月も保存ができるんだそう。


ちなみに、これって 1個いくらするんだろう?(*‘ω‘ *)
梨って高級じゃない? 普通の梨でも1個197円するよ?


調べてみました。

シーズンによって、まちまちだが、
通販だと1kg=1500円程度。
デパートだと1kg=2500円程度。
直売所だと1kg=1000円程度だそう。

やっぱり高かった (@_@;)


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私はフルーツの中で一番梨が好きです。
会社でその話をしたら、他の社員3名も梨が一番好きだそうで
沖縄営業所全員が梨好きだということが判明w

みんなで2個ずつ分けました。
大きいので残り1個は会社の冷蔵庫に保存中(*^ω^*)

貴重な梨、ゆっくり堪能したいと思います。

(pq´v`*)ありがとうございます♪♪







今日のbento


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今日のお弁当Menu

■ほぐし鮭
■だしまきたまご
■れんこんのきんぴら
■大根葉のおひたし
■プチトマト



いつも見て下さってありがとう~♪







(♥´∀`)/お返事です♪
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# by mm_house | 2018-10-15 11:31 | お弁当 | Comments(22)

悪戦苦闘の末 ・・・



参加中~♪

(^人^)感謝っっ♪

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10月14日(日)   26/22 湿度82%



秋雨前線停滞中 (´・ω・)

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キッチンの電気は相変わらず停電のままで・・・
今日みたいな曇りや雨の日は さらに暗いわけよ (-_-;)



修理してもらおうと思い、昨日 電気屋さんに電話したら


「あ~ それはもう安定器がダメになっているね、
買ったら2~3千円だから 自分で直した方が安いよ」 


とのこと。

出張費とか入れると1万円くらい掛かる という
親切心で言ってくれたようなので、


「 はい!  頑張ってみます!」 
と言って電話を切った。


とはいえ、

私1人で直せるわけがない (;^ω^)


場所が天井でしょう? 

腕は伸ばしっぱなしだし、暗いから懐中電灯が必要だし;


とりあえず、今朝から取り外して仕組みを見ることから始まり

新しい安定器をホームセンターへ買いに出かけ


夫とふたり 悪戦苦闘の末












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点いた~~ (●≧▽≦●)

9/26の台風の停電から16日ぶり 嬉♪


夫とふたり 「 あ~ 疲れた (;´Д`) 」






作りおきは・・・・

どうしよ? 



これから買い物して

















昨日の晩ご飯


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晩ご飯Menu

■きのこ入り煮込みハンバーグ
■サラダ
■緑ぶどう
■梨



いつも見て下さってありがとう~♪







お返事ですよ(*゚ー゚*)ノ
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# by mm_house | 2018-10-14 13:37 | 洋食 | Comments(15)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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