タコス揚げ餃子 ☆おつまみ＆ピンチョス大集合♪

タコス揚げ餃子
クリスマスパーティーのおつまみにいかがでしょう？


（材料）
餃子の皮
合い挽き肉・・・・・・・・・・300g
玉ねぎ（小）・・・・・・・・・１個
GABANチリパウダー・・・・・大さじ１
トマトソース・・・・・・・・・・１カップ
塩・こしょう・・・・・・・・・・小さじ1/2
チーズ（とろけない）・・・・・・・適宜
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・適宜


（作り方）
１　玉ねぎはみじん切りにする。
２　フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉・玉ねぎを炒め、
　　トマトソースを加えて汁気を少し残す程度まで煮る。
３　塩・こしょう、チリパウダーで味を整える。
４　餃子の皮に、小さじ１くらい　３のタコミートをのせ
　　1cm角くらいの大きさに切ったチーズをのせ、
　　皮の周りに水を付けて、フォークの背でしっかりと皮をくっつける。




５　４を油で揚げて、　出来上がり♪

※　チーズは、とろけない　チーズを使って下さい。




切ると、こんな感じ。





サルサソースを付けて　いただくと、より美味しいよ　(^_^)v


サルサソースのレシピ

トマト・2個
玉ネギ・1/2個
(a)
オリーブ油・大２
酢・・・・・・大さじ１
GABANチリパウダー・小1

１　トマトは皮を湯むきし・玉ねぎもみじん切りにする。
２　(a)の材料と合わせ、冷蔵庫で３０分程　寝かせる。




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おつまみピンチョス大集合♪

今日は、クリスマスパーティーにも使えそうな
おつまみやピンチョスなど・・・・・・
いろいろと　集めてみました(^^)/


タコライスで・・・・・、こんなおもてなしは　いかが


トルティーヤのレシピ


いろいろピンチョス

生ハムメロン



きのこのおつまみ




スモークレバーのカナッペ




サーモンのカルパッチョ

生ハム柿＆沢庵



マグロとアボカドのタルタル



カナッペ類いろいろ・・・
サラダ類いろいろ・・・





クリスマス気分





みなさん、どうぞ　今日のクリスマスイブ・・・・・・
そして、明日のクリスマスを
楽しく過ごしてくださいませ～～(^^)/



クリスマス用イルミの観覧車も　残すところ、あと２日となりました～～～～♪






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