2010年 01月 25日
GABANスパイスドレッシングで 温野菜サラダ♪

今回のAJINOMOTOさん × レシピブログさんモニター企画は、
GABANスパイスドレッシング

新しいフレーバー2種が仲間入り。
ゆず皮をふんだんに使用し、だし醤油で仕立てた
豊かな香りとスパイシーな味わいが楽しめる和風の 「香味ゆず胡椒」と、
濃厚なチーズソースをベースに、アンチョビ、ガーリック、GABAN®の黒胡椒を効かせた大人な味わい
「黒胡椒シーザードレッシング」
黒胡椒シーザードレッシングを使って 蒸した野菜の温サラダ♪


■ 材料(2~3人分)
かぼちゃ・・1/6個 にんじん・・1/2本
じゃがいも・・中1個 さつまいも・・中1本
ピーマン(緑・赤)・・各1/2個 ナス・・1/2本
ラディッシュ・・2個 マッシュルーム・・2個
ブロッコリー ・ カリフラワー・・各1/5くらい
小松菜キャベツなど
それぞれ お好きな野菜なんでもOK (^―^)

1 じゃがいも・さつまいもにんじんなどは1cmくらいの輪切りにし、
ナスやピーマンは縦に大きめに切る。ブロッコリーやカリフラワーは小房に分ける。
かぼちゃは1cmくらいのくし切り。ラディッシュは半分に切る。
2 蒸し器にキッチンシートを敷き、フォークで穴を開ける。
かぼちゃ・にんじん・じゃがいも・さつまいもの火の通りにくいものから蒸し、
時間差で、ピーマンほかその他の野菜を加えて 蒸す。 2分~3分くらい。
3 GABAN黒胡椒シーザードレッシングにつけて いただく。
茹でるよりも 味が損なわれにくく 蒸した野菜は、甘くて美味しい。

ガーリック風味の風味と黒胡椒のピリッとした濃厚なソースと、野菜がマッチ
前菜としても おつまみとしてもグ~


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ナイスアイデアですね~~!!
このドレッシング、しっかりとコクがあるから
蒸し野菜とあわせたら、そのドレッシングの味がさらに引き立ちそう♪
野菜ひとつひとつの旨みも楽しめて、目にも嬉しいレシピですね!!
今の季節ならではのお野菜が全部揃ってますね☆
こちらもなんだか雨が降り出してきそうで
メチャメチャ冷えてきました・・・
寒いから今日のお買い物はキャンセルだわ^^;
寒さに負けるダメダメ主婦です・・・トホホ☆pochi


お野菜の宝石箱のような懐石お重のような~♥♡
淑女さんの御もてなしのようです^~ (*'-'*)”
どれからって、イケナイ迷い箸になりそうです^^
ほんと、しばらくは崩せません~~
でもこのレシピには、このかわいいセイロがいりますね^^
わぁ、朝だったんですかぁ☆^^
スーパー熟睡ですね!^^
今日は、お早く番をとってくださ~ぃ ε=ε=ヘノダッシュッ!!~ ・:*:・(*´ー`*)・:*:・

鯛の蒸し焼きなんておいしいでしょね~
お野菜も自然な甘みなんだ~なるほどね~
↓ありゃ、気が付いたら朝・・・ 男はよくありますよね・・・
気が付いたら風呂場で寝てたってこともありますが、それよりはコタツの方が安心ですね・・・よったら危ないのでお風呂は入らない方がいいかもしれません。
翌日が休日の場合に限りますが・・・
そうすると次の日は温泉お出かけってことになるんですよ~ アハハ
こういうの、すきーーーーーー☆
野菜大好きだから、シンプルに蒸すのはいちばんおいしい
ですよね!!
へー。GABANの新フレーバー出たんだぁ~
前回もそうだけど、こっちの店頭に並ぶまでにはかなり時間差が
あるので、まだまだ味わえそうにありませんわー(ノД`)・゜・。
どっちも絶対おいしそーう♪
GABANはセンスあるなー。
そのセンスをmanaさんはうまく引き出すお料理をしちゃうなー。
でも、野菜いっぱい買わないと・・・・・ww(笑)
わぁ~、わぁ~♥
中華蒸篭で蒸し野菜を作るの、うちと一緒ですー♥
だけど、こんなに色鮮やかではありません~。。(汗)
大抵白一色かも(笑)
大根に白菜にキャベツにカリフラワーに里芋・・
こんなに色鮮やかな蒸し野菜だと心身ともに嬉しくなっちゃう!
私もお野菜、いっぱい買って来よう~♪♪

ほっこりホクホクな感じが今の季節にピッタリ‥
色鮮やかに出来上がってますねっ。
蒸すことで野菜本来の甘みや旨みを感じられるヘルシーな一品ですね。
↓ のブラウンマッシュルームくん‥
何処かで逢った事があるような気がして仕方なかったんだけど
今日(今頃?)やっと思い出しましたヨ。
顔書けば ほらぁ~ドコモだけ(笑)
楽しいサラダです!
寒緋桜も咲いたのですね!
そちらは、もう春なんですね!
あっという間の冬だったんじゃあないかしら~~~!?
うらやましいような、でも、ちょっとさみしいような~~~
manaさんは、寒がりさんですか?それともあつがりさんですか?
冬が去って、さみしい方ですか~~~!?
我が家もよくするけど、こんなに綺麗じゃない~
沢山食べてもお腹に優しいし、太らない気もするのが嬉しいです^m^
ホントに彩りが綺麗で、レストランで頂いてるみたい♪
ドレッシングも美味しそう~
そうそう、mixスパイスはやっぱりうちの近所の大手スーパーには無かったよ(+_+)
今度小倉の街に出たら、色々探してみま~す。
そのまま寝てしまうこと、たま~にだけどあるよ(^^ゞ
寝不足が続くと、特にどうしようもない睡魔に襲われるます~
疲れがたまってたら、ゆっくり寝るのが一番よね♪
蒸し野菜においしいドレッシング
いいですね~~~♪
こういうの好きです!
一緒に えびとか薄切りの豚肉とかも
蒸したら それだけで 十分な感じですね!
お手軽で おいしくって ごはんにも
ぐびぐび~にもぴったし!!!!
私は 前から飲むとすぐ眠くなる体質でしたけど
近頃は その状態に拍車がかかってます…
週末 ビデオを観ながら ぐびぐびしてて
気がついたら ビデオはいつの間にか終わってて
朝になってた…なんて感じです^^;

これはいいですねえ〜
家が、ナチュラルレストランになりますね!
以外と少ない時間で蒸せるんですね〜
少しやりすぎていたかも。。。蒸し料理。。
なにしろ、私ほぼ自己流なのですよ〜(笑)
気をつけてやってみます。
お弁当も鮮やか!
夜中のPCは、危険ゾーンですね!
今夜もやっていますが。。意識なくなりそうで止めてますヨ!(笑)
身体の声を聞く!!忘れないでくださいね〜
サインくれるんですよ〜
化粧落とさなかったのは、ショック?ですけど
寝る必要があったのよ〜〜!
大事にしてください!^^*/
お野菜は蒸すと栄養が壊れないので、ばっちり補給出来ちゃうんですよね
蒸し野菜ってそういえば、しばらく食べていないような・・・
モニターレシピ考案ご苦労様様^^ でもとっても美味しそうですわよん^^
今日もポチっと応援☆
今日は晴れているけどなんだかスッキリしませんね。
