（(◎)＿(◎)） ぎょ～～～ ♪

７月１１日（日）　　　晴れ　　　　　３２℃









ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!!　　　　怖い～。



これ、ウツボ？



　グロイ～　　と　娘　　(;´Д`)






ウツボじゃありません！　(~O~;)








昨日の晩ご飯
□　太刀魚の唐揚げ
□　かじきまぐろのピカタ
□　もやしとひき肉炒め　ポーチドエッグ
□　トマト
□　セロリのおかかサラダ





昨日は、晩ご飯のメニューも決まって
スーパーから帰って来て、晩ご飯の準備を始めているところへ　夫から電話が・・・・



「　魚を釣ったけど　食べる？　」


人との約束の時間が１時間ほど空いたので、夕方近くの漁港で　竿を投げてみたら・・・
なんと　３０分の間に　釣れてしまったと言う　太刀魚。
最近ルアー釣りにはまっている夫。

先日も同じ　太刀魚を釣ってきたばかり・・・・
もちろん　ルアーだから　えさ代はかかっていない、　タダ　魚・・（＾＿＾）ｖ

「　もちろん　食べるよ～(^^)/　」





確かに　歯も鋭くて　アップはちょっと怖い・・　　(;´▽｀A``
でも　この魚、とても美味しい魚なんだよ。

今回のタチウオは　結構大きかった。　全長６０ｃｍ以上はありました。




タチウオは、「太刀魚」と書く通り、
このように体が刀のように長く、銀色に光っている魚だ。
世界中の温暖な海域に生息し、日本では北海道より南の全ての海で見ることができる。

昼間は水深100mくらいの結構深い所に潜み、夜になると餌を求めて沿岸へ浮上する。

太刀魚の　この銀色の部分はグアニンという粉でできていて、他の魚にも含まれてはいるけど、
太刀魚はうろこがない分、はっきりとした銀色がきれいである。

この銀色、模造の真珠や銀箔紙の材料として使われているんだってよ。　(*･ω･)ﾉ







実は、スーパーでは　かじきまぐろが安かったの。
私が準備していたメニューは、　かじきまぐろのピカタ。

魚三昧になってしまったけど、
タチウオは美味しい魚なので、新鮮　いまいゆ　これもいっしょにいただいた。




□　太刀魚の唐揚げ
□　かじきまぐろのピカタ


このタチウオ、大きな卵が入っていた。
６月～９月頃、産卵時期なんだそう。　　子持ち太刀魚、大切に美味しくいただきました。



身は柔らかく　とても淡泊な魚。
今回は唐揚げにしたけど、　煮付けなど料理方法はいろいろあるみたいだね。
刺身も美味しいらしい。




□　トマト
□　セロリのおかかサラダ

トマトが安い。　小さめのトマトだけど　と～っても甘いの。
冷たく冷やして、そのまんま　いただきます。　おいすぃ～　（＾３＾）




□　もやしとひき肉炒め　ポーチドエッグ

これは　銀行で見た料理雑誌の中から。

もやしとひき肉を炒めたら、ポーチドエッグをのっけて
ブラックペッパーをパラリとかけて。　節約おかず。



新鮮　太刀魚、　たいへん美味しゅうございました　（＾人＾）








さ～　サッカーＷ杯も、残すところ　あと１試合。
昨日の３位決定戦は、これまた　パウル君の予想通り　ドイツが勝利しましたね～

決勝戦は　スペインを予想したみたいだけど・・・
今回の試合も、点の取り合いで　最後まで分からなかったし・・・。

試合はやってみないと分からない。


Ｗ杯、最後の試合なので　気合いを入れて・・・
今日は仮眠を取って、リアルタイムで観戦することにした　(ｏﾟзﾟo)ﾉ


私的には、やはり
日本と同じグループだった　オランダを応援しま～す。(^○^)/




皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
コメントのお返事についてのお願い。
こちらを読んで下さいね。




　(*´ω｀)/　参加中です♪　　ρ(^^*)ぽちっと押して頂けると嬉しいです♪

押していただけると励みになりま～す☆　頑張ります！