2011年 06月 22日
鰹の紫蘇巻きフライ弁当♪
6月22日(水) 曇り時々晴れ 32℃
東北地方も梅雨入りしたようですね。
それにしても 今日は全国的に暑いですね~
前橋や熊谷では35℃の予想で今年初めての猛暑日となるかもしれないとのこと。
東京や名古屋も沖縄と並んだ。 仙台は33℃、真夏日だ~。
体が暑さに慣れていない時に、急に気温が上昇すると、
熱中症にかかる危険性が高まるそうです。
体調を崩さないように気をつけて下さいね。
本日の熱中症指数
さて 今日のべんと
今日のお弁当Menu
□ 鰹の紫蘇巻きフライ
□ ねぎ入りだしまきたまご
□ れんこんきんぴら
□ にんじんしりしりー
□ プチトマト
鰹の紫蘇巻きフライ
かつお刺身用の見切り品が安かったので、フライに。
1cm幅に切ったかつおににんにくのすり下ろしを少しすり込んで塩・こしょうし、
小麦粉をまぶしたら大葉で巻いて 卵液、パン粉。
たくさん仕込んで冷凍してあるので 近々晩ご飯にも予定。
こりゃビールのつまみにも良いぞ~(*^ ヽ^*)
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