2011年 08月 03日
韓国風弁当 ☆ ムイファー接近中♪
今日のお弁当Menu
□ 豚肉とたまねぎのピリ辛炒め
□ 塩もみきゅうりラー油
□ ねぎと紅生姜のチヂミ
□ 韓国海苔巻きおにぎり
8月3日(水) 晴れのち雨 32℃
時々にわか雨はあるが、今のところ まだ晴れている。
非常に強い台風9号(ムイファー)は・・・・・・
やっぱり来るね~ これ(;´Д`
目もはっきりしてるじゃん。
ε= (´∞` ) はぁ
さて、今日のお弁当は、
一目惚れしたこの弁当本から。
□ 塩もみきゅうりラー油
薄切りの豚バラ肉350gと玉ねぎ1個。
生姜のすりおろし、にんにくのすり下ろし(少しだけ)
酒、醤油、豆板醤、コチュジャンをよく揉み込んで
フライパンで炒めたもの。
乱切りしたきゅうりは 粗塩をふりかけしんなりするまで放置。
ラー油と白ごまを和えて。
□ ねぎと紅生姜のチヂミ
(ちなみに本では 赤いのはパプリカ)
□ 韓国海苔巻きおにぎり
ごま油と白ごま、軽く塩を混ぜたごはんをおむすびに。
韓国海苔で巻き巻き。
(・o・;)あ・・・・・
炭水化物×炭水化物じゃん _・)ぷっ
韓国でもチヂミをおかずにごはんを食べるのかな~
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