2016年 03月 27日
週末しごと ✿ 味見御膳♪

3月27日(日)
寒の戻りでこちらも少しだけ肌寒くなった。
お天気もイマイチなので、家に引きこもって週末しごと。
先週は、なにも作り置きをしていなかったので、お弁当のメニューに苦労した。
やはり少しでも作っておくと、便利ですね~
マリネ類

茶色いおかずたち・・・・

ただ、作り置きのメニューもワンパターンになりがち、
そんな時に助けてくれるのが この1冊 ( ^▽^)ノ
私も少しだけ掲載させていただきました^^

レシピ本ではないけれど、他の方々の作り置きは 見るだけでも刺激になります。
同じ食材でも作り手によってこんなアレンジの仕方があるんだな~とか、
とても参考になるんですよ。(*^-^*)
お弁当のおかずだけでなく、晩御飯の常備菜としても役に立つ1冊だと思います。
ぜひ 参考にしてみてくださいね(*^^)v
書店やこちらでも 発売中~♪

さて、今日のお昼はこの常備菜を少~しずつちょこ盛りして、味見御膳にしてみました^^


お友達の手作りのお味噌で食べたかったのが 筍のお味噌汁、
水煮だけど 久しぶりに食べた筍とわかめの味噌汁は最高~♪
ごちそうさま(๑´ڡ`๑)

見て下さってありがとう~♪

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こんにちは
素晴らしい常備菜をお作りに
素敵ですね
オシャレな食卓になりますね
ほんとにね~この所寒いです。。
でも桜がまだまだ咲いてないけど、枝がねほんのりと
ピンクっぽくなってきました~
来週は桜まつりがあるのですがその頃には
程よく咲きそうです(^。^)春だ~
今週もたくさん作りましたね~
ふふっ、先程行ったスーパーで紫キャベツが
お買い得になっていたので四分の一個ですが
買って来ました(^_^)v
これからマリネを作りま~す(^o^)丿
マリネって言う味付けでいいのかなぁ??
とりあえず作ってみます!!
今週は何回か仕事でお弁当持って行くので
役立ちそう~
なんか今からワクワクです(*^。^*)
真ん中の四角いお皿・・・
うちにもある!!
確か8枚セットだったような・・・
これって愛知か岐阜のものではありませんでしたか?
なんかちょっと嬉しいものを見つけました^^
筍早いですね^^
さっき産直で見つけたけど、
茹でるのが面倒でスルーしちゃった・・・
そろそろ食べたいですね♪
作り置き、本も雑誌の特集もあったりで、皆さん彩りよく美味しそうな作り置きをされているのを度々拝見しています
manaさんの作り置きもいつも品数沢山だし美味しそうだし
毎週末作らず週明け後悔してます^^;
私の大大好きなmanaさん’s作り置きのコーナーの時間です*♡*
具材の種類も豊富で彩りきれいに
キッチンの宝石箱ですね~.*・゚
こうしてできあがっていると
豊かな気持ちになりますね!(^^)!
このきもちの余裕って、次へのモチベーションになったり
どんどんいいことへつながっていきそうですの♬✿
わぁ 綺麗なお味見ご膳
雅なお小鉢がそろってますね~
うふふふ~ってしあわせランチです=*^-^*=
これだけの作り置き!?
すごい。
みんな色どりキレイでおいしそう♪
さすがですね。
本を買っても、買うだけどの私・・・
見習わなくちゃ。
>ヘチマ
食べられるんですね・・・
タワシぐらいしか知りませんでした(>_<)
常備菜たっぷり!
今週は、お弁当作りも楽ちんですね~
私も今週はずっと夫もお弁当なので、ちょっと多めに常備菜作っとかないと!
って思いつつ、まだ途中です^^;
筍のお味噌汁、それも手作りお味噌で~
ああ、ほんとおいしそうです^^♪
こんばんは~~ 今日のイースターは生憎の曇り空☁~~しかし、暖かい(暖房20℃設定が止まっている状態)ので、早朝の教会も問題ないのでは~ 私はクリスチャンでないで教会にはいきませんが、marketなどはオープンしているのかしら?weekDayを留守をしていたので、冷蔵庫は空なのです・・・
素晴らしいですね~~沢山の常備菜!種類が違うので・・・それぞれを少しずつ作るのは面倒で大変ですのに~~凄い!としか言いようのない素晴らしさですね!
小さな器に入った、お味見御膳・・・どれも美味しそうな品ばかり・・・私も少しずつが好きですが・・・面倒で一品ばかりです!
今夜も&明日も良い日で!
わ~、作り置きの数々スゴイ♪
これだけ作っておけば、
色んな場面でほんと便利なんでしょうね^^
見るだけでも、
こんな風に作っておけばいいのか~なんて
とっても勉強になります^^
本にも掲載されてるなんて、さすがです~
桜も、見ごろなんですよ~
わりと近所にさくら並木があって
そこ通ってスーパー行くのだけど
車で通り過ぎるのがもったいないくらい^^
常備菜 沢山作られましたね~^^
少しでもあると 朝のお弁当作りが楽になるから!
と思いながら・・最近作ってないかも><;
色や形など 可愛さがいっぱいで
春を感じるお弁当ができそうですね♪
色鮮やかな常備菜がたくさん^^
常備菜作っておくと、お弁当作りもスムーズだものね♪
味見御膳!!器も素敵☆
どれから食べようか迷っちゃう~♪
筍とわかめの組み合わせは最強ですね^^、
今週末も、常備菜作りお疲れ様ですo(^-^)o
今回も、栄養バランス&彩りバッチリの内容ですね!
その常備菜を少しずつちょこ盛りした味見御膳、めっちゃ美味しそう~~♡
心も体も120%満足すること間違いなし(〃∇〃) 筍のみそ汁、今すぐ食べたいですぅ。
manaさんの愛情こもった常備菜入りのお弁当で、新しい一週間も元気に健康に過ごせそうですね♪
ではでは、引き続き良い日曜の晩を~(^ ^)/~~☆☆☆
たくさん作られましたね!!!!!
私も 作りましたが ほんの少しだけ・・・
味見御膳
楽しそうですね♪
我が家も たまぁにご近所さんの手作りみそを
頂きますが やっぱり美味しいですよね♪
小さな器に彩りよく、少しずつ楽しめるよう盛り付けられて、
manaさんの女子力の高さが伺えます(=^・^=)
このままお花見に持っていきたいくらいです~^^
常備菜、種類の多さも、彩りも、細やかな仕事ぶりも
相変わらず素晴らしいですね。
そして御膳も素敵で美味しそう~
manaさん、いろんな形の可愛い小鉢をいっぱい持ってますね。
ちょこちょこ盛り、女子にはたまらないです(*^^*)
洗い物は大変だけどね(^^;;
お味噌、早速使ってくれて嬉しいです♪
あ、私も、今夜は若竹のお味噌汁でしたよ(*^^)v
↓鍋焼きラーメンは、具だくさんで、これまた美味しそうに
作ってくれたんですね~(*゚▽゚)ノ
たくさんの種類を作られましたね~!!
どのくらいの時間で作られるのでしょうか?
私は作り置きをサボってしまいました(>_<)
少しだけでも今日、作ろうと思います^^;
こんなに素敵なブログなのに、ご家族には内緒だなんて
もったいないですよ~!!
私は漬物が好きじゃないのですが、ピリ辛こんにゃくは美味しそう!
味見御膳、もはやちょっとした懐石料理ですね。
タケノコ、味噌汁にも合うんですねー。
煮物とかお吸い物のイメージがあって…。
美味しそうなので、この春生たけのこを見つけたら作ってみたいです。
■ゆんさん こんにちは♪
>桜は暖かくなると一気に開くんでしょう~?
ちょっと寒暖の差があって、今年は長く楽しめそうですね^^
桜まつりがこれからなんですね~
梅の次は桜。 ちゃんと季節があって良いわ~~
こちらは季節感がないもので^^;
マリネはね~
私は最近はらっきょう酢を使ってますよ^^
あれ 調味料を合わせなくても良いから便利ですよ~ (*^^)v
















