海苔弁風ワンプレート ✿ 作りおき♪

9月19日（月）　　31/27



台風16号、中心の気圧は945hPa

勢力が依然として強いですね、心配です(｡•́︿•̀｡)

これから接近する地域のみなさん、お気を付けください。






さて、今日はbentoの予定の人がそうではなくなったので、
準備していた海苔弁をワンプレートに(*^-^*)




そして　今週の作りおき


常備菜はひじきの煮物ときんぴらごぼうだけだから
作りおきというより、どちらかというと下準備って感じかな＾＾；



サニーレタス、千切りキャベツ、セロリ、さっと湯がいた大豆もやし
万能ねぎ、茹でオクラ

これら、すべて水を張ってあります、
春、頂き物の筍を保存する際、水に漬けて２～3日に1回水を換えれば
冷蔵庫で3か月保存できたので、それをヒントにやってみたけど、
千切りキャベツもセロリも瑞々しいです。

オクラは買ってきたときの状態（包丁を入れない）をさっと湯がき
水に漬けてあります。
そうするとオクラのぬるぬる成分が出ないです。
万能ねぎも水を張ってみました。
どれも毎日水を換えれば、3～4日は冷蔵庫で変色しないで持ちます。
（ただし、栄養分は抜けちゃうと思います＾＾；



さ～3連休も最後、

暑さ寒さも彼岸まで　　早く涼しくなってほしいな～｡ﾟ(Ａ;′I`*)






【エキサイト公式プラチナブロガー】のページがスタートしました。
この度、エキサイト編集部様よりお声が掛かり
私のブログも選出していただきました(´,,•ω•,,｀)
(ฅ'ω'ฅ)こんな自己満足の拙いブログを選んでいただいて恐縮です。

素敵なブロガーさんばかりです、ぜひご覧になってみてね～ヾ(*´∀｀*)



見て下さってありがとう～♪

レシピブログに参加中♪

私が管理人しているトラコミュです。
じゃんじゃんトラックバックしてね。ヽ(*'-^*)ｏ

毎日ウチゴハン

コメントのお返事についてのお願い

皆さん、いつも温かいコメントをありがとう　(^^)

ブログをお持ちの方は訪問の際お返事します。
ブログをお持ちでない方はコメント欄にてお返事します。
どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m