今週の作りおき ٩(๑❛ㅂ❛๑)♪ : ** mana's Kitchen **

2月5日（日）　　23/18

今日もこの気温　↑　(*・ェ・；

汗はかかないからいいけど、
今年は肌寒さも感じないまま、また長く暑い夏がやってくるのかね～(p′︵‵。)

(๑°⌓°๑)お？？　待てよ！

10日間予報を見てみると・・・・

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週末あたりに寒波襲来？

寒い地域のみなさんには申し訳ないが、

(*´˘`*)♪
やっぱり冬のファッションを楽しみたいし、肌寒さも感じておきたいのよね～。

さて、今週も作りおき　がんばりました～～～╭( ･ㅂ･)و

先週は水曜日あたりでほとんど食べつくしちゃったので、
今週は量を多めに作りました。

安いごぼうが手に入ったので、ごぼう尽くし＾＾

サブ１
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豚肉とささがきごぼうのうま煮、ひじきの煮物
味漬けたまご、筑前煮
きんぴらごぼう、椎茸と花にんじんの甘煮

サブ２
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茹でカリフラワーとロマネスコは冷凍
生、炒めようカリちゃん＆ロマちゃん
小松菜のお浸し用、茄子とパプリカの南蛮漬け

メイン
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サーモンコロッケ用

ジャガイモをゆでてマッシュしたら、市販の鮭そぼろを加えただけ＾＾
鮭そぼろは味がしっかりしているので味付け不要です。
パンチを出すため、粗びき黒胡椒少々を加えてあります。
後は、小麦粉・溶き卵、パン粉をつけて仕上げます。

椎茸つくねはたねに薄く味が付いているだけなので、
お弁当に入れる日にもう一度火にかけて照り焼きにする予定。

中途半場に残ったごぼうやこんにゃくは、
飾り切りした人参の枠の部分と大根も加えて、味噌汁用
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さっ　後は私の玄米ご飯を炊くべし( •̀_•́)ง

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幻冬舎plusｓにて
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Commented by aloha-lokomoko

at 2017-02-05 15:47

作り置き、すごい数。
さすがです。
肌寒さ、いつでも感じに来てください( ›◡ु‹ )
夏を感じに、おじゃましたいです！

Commented by かよ at 2017-02-05 17:08

作り置きって腐りませんか？

Commented by peko_tin2

at 2017-02-05 17:59

manaさん、こんばんは～♪
わぁ、この週末も作り置きた～くさん作られましたねっ(*ﾟДﾟ*)
ゴボウは毎日食べても飽きないほど大好きなので、ゴボウ多めのおかずがとっても魅力的♡
ご家族の皆さんが羨ましいですぅ・・・って、だったら自分で作れ！と突っ込まれそうですが(笑)
今週も、何曜日にどのおかずがお弁当に登場するのか楽しみにしてま～す☆☆☆

Commented by ibuki at 2017-02-05 18:10

こんばんはー

週末の作り置きおつかれさまです。
今週も美味しいごはんできそうで、いいですね＾＾！
ごぼうがたくさんなのは嬉しいですね。
ごぼうの香りも、歯ごたえも大好きです。
福岡だと、ごぼううどんが定番ですが、沖縄とかでもあるのかな？

Commented by misya at 2017-02-05 18:10

manaちゃん～こんにちは♪
心なしか日が長くなって来ましたね・・そちらは初夏？！（笑）
暖かい通り越してるのね（＾＾
こっちも今日は暖かくて、でも、風が強い。

作り置き！
頑張りましたねぇ！いや、あっぱれ！
私、manaちゃん見習って作ったけど（＾＾結局6品だったわ。
もっと種類を多く作りたかったんだけどね、おでん作業に追われちゃった（＾＾
でも、明日の朝がちょっと楽♪

また明日からお弁当生活始まりますね（＾＾
ではでは、いつも本当に有難う～感謝でいっぱいです（＾＾
ありがとね（＾＾

Commented by れぃん at 2017-02-05 18:30

manaさん　こんにちわ　
今週も見事な作り置きですね～
これだけ丁寧にですもの、お時間もかかりますでしょう
でも朝がグッと余裕出来ますものね♪

メインの鮭コロッケ　美味しそうです　
potetoと鮭も合うんですのね＾＾　
シイタケの肉詰めも美味しさをかんがえた丁寧なお料理ですね
パプリカのカラフルなビタミンカラーに　
ビジュアルでも元気いただけます～
manaさん家は風邪の方が逃げていきますね=*＾-＾*=
私もがんばります　新しい一週間　またよろしくおねがいしま～す＾＾

Commented at 2017-02-05 18:32

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by Taeko Yanagida at 2017-02-05 18:45

mana-sama

こんばんは～～　昨日も暖かなNYでした！雪が降っても気温が零下で無ければ・・・雪解けも進みます。こちらは幹線道路だけでなく、横道も私道で無い限り公で綺麗に除雪しますから・・・JPより楽な用に思います。

素晴しい～～沢山の常備菜！これだけ作っておけば・・・今週も万全ですね！　私はその時に！と遣っていますので・・・いつも同じ感じのお弁当になってしまいます！日曜日・・・ジムから帰って来ると、何もやる気がなくなってしまい問題です！

北国の私からすれば羨ましいのですが・・・夏は暑すぎますものね！中々上手くいきませんね～～　
そうなんです！福岡は九州と言うので・・・私の東京の友人達は暖かくて良いわね～”なんて言ってましたが・・・私の学生時代は、雨は霙になって凄～く寒かったですよ！九州と言えども北九州は南国ではないんですね～～沖縄との気温差がこんなにあるなんて～～

今夜も明日も良い日で！

Commented by worm_light1027

at 2017-02-05 18:48

mana さん　こんばんは＾＾
すごーい！　沢山作られましたね～♪
サーモンのコロッケ　美味しそう～！
作り方まで書いてくれて・・嬉しいです♫
ひき肉買って　作ってみようと思います＾＾
茄子とパプリカの南蛮漬けも　カラフルで　お弁当が明るくなりそう～(´▽｀*)
見ていると　つい手が伸びそうですよ～ o(*'▽'*)ﾉ

こちらは一日雨でした＞＜；
少しは　空気の乾燥が無くなったかな・・
お鼻ムズムズ・・そろそろ花粉症が再発しそうです＾＾；

Commented by susatan

at 2017-02-05 18:52

こんばんはー♪

写真撮影ばっかり行ってる　フトドキモノの私です。
manaさんの常備菜眺めながら　自分も出来たつもりになっとります^^

これじゃあいかん…
そぉいえば　冷蔵庫に　ごんぼ(牛蒡)も　ほうれん草も　ブロッコリーも　南瓜もあったなぁ…
ねぇ　こんだけあったら　どうしたらええやろか^^??　(浮かばん(>_<)
ほんと　フトドキモノでございます。

manaさんの過去レシピ眺めて　ｶﾞﾝﾊﾞﾙのだ^^!!
いつも　ほんとに　楽しませていただいてまっす☆

Commented by shiba_yama

at 2017-02-05 19:15

こんにちは♪

いいなぁ。
私は何にも作り置きない><
唯一、牛肉とごぼうのしぐれ煮が冷凍庫に･･･
あしたのお弁当は、ご飯の上にしぐれ煮のっけるだけかな～
ブロッコリーとプチトマトに活躍してもらわなきゃ^0^

だいぶ暖かくなった感じがあります。
寒いといえば寒いときもあるんですが、
もう体が慣れたので、逆に着すぎると汗かいちゃって･･･
今年は上着出しましたか?^^;

Commented by うめここ at 2017-02-05 20:10

manaさん、こんばんは＾＾

わ～、今週の作り置きもたっくさんで豪華だね～＾＾
いいおかずになりそうなものばかりだわ♪

沖縄は少し涼しいのが期待できそうですね～
ほんとよね、少しは季節を感じないとよね＾＾
それなしにまた夏に続くのは勘弁よね(><)

こちらはここのところ風が強くって^^;
埃っぽくてかないません^^;

Commented by いけかな at 2017-02-05 21:24

作り置き、すごい量ですよね～。
それでも途中でなくなっちゃうなんて。
サーモンコロッケ美味しそう。
確かに鮭フレークは、味しっかりしてますものね。
たまにご飯のお供にしてます。

↓体年齢…それはショックですよね。
私は量るのも怖いです…orz

Commented by rabiriku-onrywan

at 2017-02-05 21:44

manaさん♪こんばんわ～＾＾

23℃！羨ましい～＾＾
こちらは今日は雨で、肌寒いのよ～＞＜
作り置き☆
沢山作られましたね～＾＾
キラキラしてるmanaさんの作り置き大好き♡
サーモンコロッケ！！
ナイスアイデア☆明日届けてくれないかなぁ～・・・我が家に！（笑）＾＾
今週も、美味しいお弁当楽しみにしております☆

Commented by サン at 2017-02-05 22:07

卑弥呼さんは作り置きしてもいれるのを忘れるんだよ。笑

Commented by meru103

at 2017-02-05 22:25

こんばんは～♪
今日は寒かったけど、沖縄は23℃とは羨ましいです～。

たくさんの作りおき、お疲れさま！
今回も美味しそうなものばかり♪（*＾-＾*）☆

Commented by おとめ at 2017-02-05 22:35

こんばんは～
わぁ～　圧巻ですねぇ
沢山の常備菜つくり　お疲れ様でした！

サーモンコロッケ　お手軽なんですね♪

立春も過ぎたし　もぉ寒波は戻ってきて
欲しくないです･･･
100歩譲って　雪なしでお願いしたいです！
（笑）

Commented by delicasib

at 2017-02-05 23:32

manaさんこんばんわ☆

そそ、昨日天気予報見てる時
manaさん地方の最低気温が18℃で
驚きました〜
うらやましいなぁ(*^^*)

作り置き、圧巻ですね♪
素晴らしいです！
私なんて、7品ですよん〜
サーモンコロッケに♡にりました(*^^*)

Commented by サプリメント管理士 at 2017-02-05 23:59

うわぁ～今週もすごい数の作り置き！
頑張りましたね♪
でもたくさんあると却って食べ過ぎちゃいませんか？
目が欲しくなっちゃって・・・
あ、それは食いしん坊の私だからか(^^ゞ

今日は朝から冷たい雨が降る一日でした。
なのにおチビのサッカーの試合・・・
凍える思いでしたよ(-_-;)

Commented by さすらい at 2017-02-06 04:44

おはようございます。
凄い量の常備菜ですね。
量もさることながら…この種類の多さに驚いております。
お近くならば、一人分づつおすそ分けをお願いしたいです。
わたくしも常備菜をと思ってもやっぱり今年も作れないでいます。
お弁当をワンランクもツーランクも上にしてるのは、この準備が大切なんですね。
頭ではわかっていても実践出来ない甘さがまだまだありますわ（笑）

Commented by エム at 2017-02-06 07:05

おはようございます。
大阪は今晩からまた寒くなってくるようです。
寒すぎるのも困ります(>_<)

またまたたくさん常備菜を作られましたね！
今週は主人が５日の内、４日も出張なので
お弁当は明日だけなんです。
とっても便利な一週間の朝を迎えれます＾＾；

manaさんの量の常備菜を作ろうと思ったら
午前中はあっという間に終わってしまいます＞＜

Commented by さくらんぼうず at 2017-02-06 08:22

ごぼうってこんなに色々な料理になるんだ～
さすがですね。

こちらでも今日は暖かく、14度になる予想。
沖縄では寒い肌寒い気温でしょうけど^^;
まだ2月ですし、寒波はくるかもしれませんね～

Commented by oz55mama

at 2017-02-06 09:59

manaさん　こんにちは

見事な、作り置きの数々！すごい＾＾
材料も，余す事なく，使い切る調理、さすがです。
このおかずさんたちが、今週どんな形に盛りつけられ
お弁当に登場するのか、楽しみです♪

いつも感心するのは、時間の使い方がとてもお上手だということ。
ほんと見習わなくちゃと思います♪

Commented by ゆん at 2017-02-06 10:10

manaさん、こんにちは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

今日は暖かいです🌷🌷
バタバタと動いてると、長袖Tシャツで🆗
うれしい😆😊
ただ、午後から北風ピューピューだとか😥春はまだ先なのね…

今週の作り置きもおいしそう〜
ごぼう、大好き💕
お腹にも良さそうですよね。

体重計のからだ年齢、気になりますよね。
毎晩、おお〜😖わーい😁してます。

さて、今から仕事行ってきま〜す✊️

Commented by つぐみ at 2017-02-06 10:20

ｍａｎａさん、おはようございます。

やっとＰＣが直り1か月ぶりのＰＣ
たくさん作り置き出来てますねｖ
すご～い量ですが、すぐ無くなるのでしょうね？！
メインのサーモンコロッケが美味しそう
その下のは、椎茸もついてるコロッケですか？

Commented by orihime at 2017-02-06 11:31

manaさん、こんにちは～(^^)／

相変わらずの夏日!?
昨夜、娘に着るものを相談したところ(^^;;
困るわ～(笑)

私も来週からお弁当作りが始まりそうだから
作り置きすれば楽かな～とmanaさんを見習おうかな～
と思っているものの、冷蔵庫が小さいから量が限られる(^^;;
それにしても、いつもスゴイね～感心するよo(o^-^o)o

サーモンコロッケや椎茸つくねも
アイデア豊富でいいねっ、美味しそう～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

クズ野菜の利用も素敵！