ねぎの肉巻き弁 ✿ ゴーヤーの日の定食(๑¯﹃¯๑)♪ : ** mana's Kitchen **

5月9日（火）　　27/24

傘マークが並び始めました・・・

いよいよかな？(◔。◔)

沖縄気象台は発表のタイミングを検討中のようです。

さて、今日のbento

作りおきバンザ～イ٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

今日のお弁当Menu

■ねぎの豚巻き照り焼き
■味付けゆでたまご
■ほうれん草の信田巻き
■れんこんチップス
■椎茸の揚げ浸し
■ピリ辛こんにゃく
■いんげんと人参のポチギソテー
■プチトマト
■玄米ご飯（私）

昨日、5月8日は　ゴーヤーの日でした。

朝からラジオでゴーヤーの話題ばかりだったので、
晩ご飯はゴーヤーちゃんぷるーと決めていました(✿´罒｀✿)

昨日の晩ご飯

晩ご飯Menu

■ゴーヤーちゃんぷるー
■もずく酢
■海老の紫蘇巻き餃子（作りおき）
■クーブイリチー（母より）
■かじきの刺身
■アーサと豆腐のすまし汁

ごちそうさま(๑´ڡ`๑)

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Commented by いけかな at 2017-05-09 11:03 x

昨日はゴーヤの日だったのですね。
こっちはまだゴーヤはちょっと早いかなぁ。
でもズッキーニは安くなってきましたが。
沖縄の梅雨入りは早いですねー。
あっという間に夏が来るんですね。

↓スイスチャード、知りませんでした。
海苔のかわりにあの葉で包むんですね。美味しそうです。

Commented by aloha-lokomoko

at 2017-05-09 11:14

もういろんなところでゴーヤの料理を見るようになりました。
夏のお野菜が、もうそろ
売りに行けるほどいただける日も、数えるころになりました。
晩御飯も豪華ですが、お弁当のずっしりしたバラエティ感！
すばらしい！

Commented by shiba_yama

at 2017-05-09 12:16

こんにちは♪

普段の食卓にこれだけ海草が入っていると
体にいいだろうな~
沖縄は普通に海藻類が豊富ですよね･･･
何よりおいしいし♪
私も意識はするんですが、
ひじき煮とかワンパターン･･･-_-;

気温が上がってきて、ゴーヤーチャンプルーと焼酎とか
食べたくなりますね♪

Commented by peko_tin2

at 2017-05-09 12:49

manaさん、こんにちは～♪
教もとってもキュートなお弁当ですね！　盛り付け方が本当に丁寧でステキ～～。
可愛い花形のピリ辛こんにゃくに目を奪われ、たくさん入ったねぎの豚巻き照り焼きにヨダレが止まりません(笑)
野菜もいっぱいで心も体も大喜びですね～(*^ ^*)
晩ご飯のゴーヤーチャンプルーご膳(←勝手に命名・笑)もヘルシーな内容♡
全く意図していなかったのに、昨日は偶然私も晩ご飯にゴーヤーを食べたので超嬉しいです～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ここ数年意識していたのになかなかゴーヤーの日に食べられなかったので、今年は何かご利益があるといいなぁ(笑)
ではでは、引き続き良い午後をお過ごしくださいね～☆☆☆

Commented by delicasib

at 2017-05-09 13:03

manaさんこんにちは♪

ねぎ巻きの並んだ姿が
とっても可愛いいですね♡
こんにゃくを型抜きするのって
難しくないのかな？
私も、やってみようかぁ〜(#^.^#)

晩ご飯もバラエティに富んでて
美味しそうです♡

Commented by cana_mimican

at 2017-05-09 13:04

本当いよいよですかね、、梅雨入り。
梅雨入りが遅れて「今年のGWは沖縄はとても良い」と、旦那さんの友人から聞きました。
数日前からこちらもかなり暑くなってしまい、昨晩もなんだか部屋の中が夏のようでした。
しかし、、、夜になっても黄砂がバンバン舞っていて恐ろしかったです。

具沢山で美味しそうなお弁当です♪
ピリ辛こんにゃく、食べたいです〜。　お野菜もたっぷりで♪
お夕飯も美味しそうです。沖縄の定食としてお店にありそうですが、お店より豪華に違いないです！
ゴーヤの日だね、と朝話してスーパーに行った時はすっかり忘れてしまいました。。汗

Commented by つぐみ at 2017-05-09 13:15 x

manaさん、こんにちは

そちらは、そろそろ梅雨入りかな？
今年もジメジメした季節がやってきますね！

5月8日でゴーヤーの日。なるほど～

Commented at 2017-05-09 13:48

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by ryuji_s1 at 2017-05-09 14:17 x

manaさん
こんにちは
素晴らしいお弁当
そしておかずですね
晩ご飯Menu

ゴーヤーちゃんぷるー
もずく酢
海老の紫蘇巻き餃子（作りおき）
クーブイリチー（母より）
かじきの刺身
アーサと豆腐のすまし汁
素敵な夕食のお料理
献立ですね
美味しそうです

Commented by Taeko Yanagida at 2017-05-09 14:57 x

mana-sama

こんにちは～～今日も初夏の陽気です！昨日は・・・暑かったですよ～～今日はムシムシしてますが・・・昨日より５℃くらい低いかしら～～

お弁当・・・ポークの葱巻もほうれん草信田巻き・・・とても美味しそうですね～～主菜も美味しそうですが、花蒟蒻や椎茸も良いですね！

ゴーヤ・・・もうゴーヤの季節なんですね！NYも畑を耕しています～～今月末ころからお野菜を植えだします。　遅霜が借り手からなのです～～

☆有り難うございました！　スイスチャドー・・・このような使い方もあるんですね！NYに戻ったら～～作りたいと思います。　お茶のお稽古に・・・小さなlunchをお持ちしますので・・・良いですね！

今日も引き続き明日も良い日で！

Commented by MakiMakiMacci2M

at 2017-05-09 15:17

manaさん、お久しぶりです！

ごーやーの日なんてあるんですね。とってもおいしそう！
そちらは雨ですか・・・スウェーデンでは5月に入ったというのに、昨日は雪がふりましたよ。
そんな中、自転車で買い物に行きました～。

Commented by れぃん at 2017-05-09 18:03 x

manaさん　こんにちわ
梅雨入り発表は　タイミングの所まで近づいているんですね
確かに鬱陶しいですけど
なければ、もっと困ったこともおこりますでしょうし・・・
自然の決めたタイミングで　ほどほどのことで過ぎていってほしいですね♪

わぁ　お弁当が　豪華で美味しそう～!(＾＾)!　
長ネギの豚肉巻き　美味しいですのね～
私も見せていただいてつくったのですけど、すごくおいしくできました♬✿　
でもお下手私、やたらと時間がかかって　
それからいっしょに炒めるだけになりました(/*＾＾*)/ﾊｽﾞｶｼ　

お夕飯もバランスよく整っていますね
エビシソぎょーざとお刺身とゴーやチャンプルー　
私も好きなものばかりで羨ましいなーと眺めています*＾-＾*　

Commented by misya at 2017-05-09 18:31 x

manaちゃん～こんにちは♪
いよいよ沖縄は梅雨入りですか？！
やっぱり思った以上に、はやいね～梅雨があけたら真夏だね（＾＾；
お弁当写真撮りに苦戦しそうだよね・・雨の日の朝早い写真ってがっくりだよね（＾＾；

つくり置きばんざい♪
ねぎの豚巻き照り焼き～これは美味しそうです～♪
ねぎ好きにはたまらない1品です（＾＾
椎茸、今含め煮をしたのですが（＾＾揚げ浸しも良いですね♪
美味しそう～椎茸にねぎ、大大好物なんです（＾＾
メモしとこ♪（忘れっぽくなって＾＾；）

ゴーヤの日なんですね！
ゴーヤチャンプルーの綺麗なこと～美味しそう♪
またゴーヤも大大好物だから、今日はノックアウトです（笑）
アーサと豆腐のすまし汁美しいね♪
アーサも大好物よん（爆）

いつも有難う～感謝でいっぱい。
あのアジアンミックス美味しかったですよ（＾＾爽やかだった♪

Commented at 2017-05-09 18:39

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by おとめ at 2017-05-09 18:54 x

こんばんは♪
そろそろ梅雨なんですね…
梅雨も台風も嫌ですが　自然のためには必要なのですよね…

ゴーヤの日
こちらはありませんが　少しずつお値段下がってきた気が
します♪
私が買ったのは　九州産でしたけど　今年初♪　
美味しかったです！

Commented by chiwari-yuki-y2

at 2017-05-09 19:34

manaさんのお弁当、これでは、毎日飲めてしまいますね。
わたしだったら、仕事にならない～＾ｍ＾

ゴーヤ、苦手で…今まで数回食べたけど、全滅でした…
苦い物は比較的好きなのに…
でも、きっと、おいしいゴーヤを食べてないんだと思うんですよね！
一緒に食事した人（ゴーヤチャンプルーを頼んだ人）に、
ゴーヤ、おいしい？と聞いたら、「うーん、健康にいいし」という答えだったのです。
きっと、そういうゴーヤチャンプルーしか食べてないから、おいしさがわからないのだと…
ゴーヤは、いつか本場で食べてみたい物の筆頭です＾＾

スイスチャード、作っている人がいらっしゃるのか、近くの産直でよく見かけるのです。
きれいだな～と思いながら、想像つかなくて手が出なかったけど、
今度見かけたら絶対買います＾＾

Commented by meru103

at 2017-05-09 20:40

こんばんは～♪
早い沖縄はそろそろジメジメのシーズンかな？(＾＾；)

いつもギッシリ詰まったお弁当♪
美味しそうです～♪
お花のコンニャクも可愛い♪（*＾-＾*）☆

Commented by ワル猫です at 2017-05-09 20:59 x

こちらも今日は雨、昨日はムシムシでしたが
今日はちょっと肌寒い感じ。ホットカーペット復活です。

ゴーヤの日、いや～こちらでは話題になりませんよ～(*^_^*)

↓スイスチャードってフダンソウですか？それは聞いたことあるような気がします。
もちろん作ったことないけど・・・

Commented by rabiriku-onrywan

at 2017-05-09 21:24

manaさん♪こんばんわ～＾＾

ネギの肉巻き最高！！
綺麗に並んでるのが、美味しいはもちろんの事
微笑ましくなります♪
manaさんのお弁当見てると、明るく元気になれるんだよね＾＾
5月8日はゴーヤの日！なるほど！
でもさ、こちらはまだゴーヤ見かけないのよ＞＜
ううぅ～～、食べたいよぉ～～！
そろそろ梅雨入りかな？＾＾

Commented by サプリメント管理士 at 2017-05-09 22:14 x

＞いんげんと人参のポチギソテー
なるほど、こうやってちょっと斜めに立たせるようにして盛り付けると、
とっても美味しそうに見えますね。
いえ、もちろんmanaさんのお弁当は美味しいんでしょうけれど、
私の場合は少しでも見た目を良くしないと＾＾；；
manaさんのお弁当は盛り付けのセンスが良いので勉強になります。

お母さまのクーブイリチー、美味しそうですね♪
manaさんのお料理上手はお母さま譲りなのかな？（＾◇＾）

Commented by うめここ at 2017-05-09 23:51 x

manaさん、こんばんは＾＾

お～、これはまたおいしそうなお弁当ですね＾＾
手が込んでるって感じ～
こうも食欲をそそる弁当があるとは＾＾

梅雨入りも間近って感じなんですね～
じめじめっていうのは
どうも気分上がらないのよね^^;

Commented by エム at 2017-05-10 06:51 x

おはようございます。
昨日、眼科に行きましたが
アレルギー反応は出ているものの
花粉症ではないようです。
黄砂とＰＭ２．５に反応してるのでしょうか(・.・;)

ゴーヤ―の日でしたか～。
「ゴーヤ」と思っていたのですが「ゴーヤー」なのですね！

沖縄はそろそろ梅雨入りでしょうか？
どこかで大雨が降って被害が出ていたようですが
大丈夫ですか？

ねぎの肉巻き弁 ✿ ゴーヤーの日の定食(๑¯﹃¯๑)♪

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