イッペー ✿今週の作りおき♪



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(。uωu)ァリガト♪

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3月11日(日)  21/14 湿度49%





洗濯物がよく乾くぅ~~~~(*´3`*)
沖縄でこんな低い湿度は珍しい。



桜が終わって、

今度はイッペー(またはイペー)の花が咲いています。(#^.^#)
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うちの近所の道路沿い
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イペーは、南米原産の美しい花を咲かせる落葉高木。
ブラジルの国花に指定されている。





今週の作りおき

ロマちゃんとブロちゃんは先々週買ったもの。
水で洗わずに割ってそのまま保存、結構長持ちします^^

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■パプリカ
■チンジャオロース用
■ズッキーニと長ネギの肉巻き
■ロマちゃん&カリちゃん&ブロちゃん
■白菜ときゅうりの浅漬け
■こんにゃくの煮物
■鮭の塩麹漬け
■きんぴらごぼう
■ミニ紋甲いかのガーリックバター醤油
■紫キャベツのマリネ(先週の残り)
■ほうれん草(お浸し用)
■ほうれん草 サラダ用
■タコのうま煮
■ベビーホタテのしぐれ煮
■タコときゅうりの酢の物






東日本大震災から7年

今日はテレビも多くの特番が組まれていますね。
改めて心に刻みたいと思います。





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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪





■きゃふぁにこさんへ
桜大根は紫キャベツのマリネの液を少し混ぜて色付けしましたよ^^
キャラ弁、作ったことはあるんですけどね 苦手^^;
子供たちは「普通の弁当が良い」というので楽でした(笑)
さくらんぼのお漬物?Σ(・ω・ノ)ノ!
どんなふうに漬けるんだろう? さくらんぼをそのまま?
■canaさんへ
もう寒さは戻らないかしら?
何年か前に4月で雪が降ったことがなかったですか?
クリーニングに出すタイミングもなかなか大変ですね^^:
■at 2018-03-10 17:22の鍵コメmさんへ
雪かきでしたか (:_;) 大変ですね。
こちらは土日と爽やかなお天気に恵まれて
家事が捗りました^^
■れもんさんへ
葉桜も結構好きなんです^^
気持ちが良いですよ。
さくらんぼが色づくのがまた楽しみです(#^.^#)
■misyaさんへ
今度はさくらんぼが真っ赤になるころが楽しみです。
昔は毎年収穫していたんですよ。
ソメイヨシノも実が生るそうですね。
でもやっぱり美味しくないとか?^^
■Olive07hさんへ
そうですよ~^^ こちらの桜は1月の終わりごろから咲くので
3月になるとすっかり葉桜です。
■gerogeroさんへ
たんぽぽの花もたくさん咲いていました。
すっかり春だな~(いや 初夏)^^;
さくらんぼの実がいっぱい生っていたのよ~ 今年は収穫してみようかな?
■shiba_yamaさんへ
それでも今年は少し遅い方ですよ。 まだ桜の花が咲いている木もありました。
>5月に梅雨入りでしたっけ??
そうです ((+_+))
3月~4月はうりずんの季節。 過ごしやすい季節と言われてますが
今年はどうかな?
■junjunさんへ
はい もうすっかり葉桜ですよ~^^
花は1月の終わりから咲いていましたからね。
■ひぃさんへ
季節が2か月くらい先を言ってますね^^;
冬がないからね。w
さくらんぼ、子供たちが小さい頃はシロップ漬けにしていたんだけど
今年はチェリー酒にしてみようかな^皿^
■ぼんじょるのさんへ
そうですよね、まだつい最近まで雪が降っていたんですものね。
そちらの桜は4月の終わりから5月ごろかな? もう少し先ですね。
■サプリメント博士さんへ
桜大根は紫キャベツのマリネの液を少し混ぜて色付けしましたよ^^
ね~ さくらんぼの漬けものなんてビックリです。
寒緋桜のさくらんぼはそのまま食べてもあまり美味しくないんですよ^^;
シロップ漬けにすると香りがとても良くなります。
たんぽぽの綿毛の話 笑っちゃいましたw
■さくらんぼうずさんへ
泡盛に漬けると チェリー酒みたいになるんですよ。
風味がなんとも言えません^^
■ロコモコさんへ
ようやく春本番ですね。
ロコモコさんは夏がお好きだからね~^^
■おとめさんへ
ソメイヨシノのさくらんぼも小さいのかな?
試しに漬けてみては?



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Commented by ゆん at 2018-03-11 14:46 x
manaさん、こんにちは(*^-^*)

またやってきましたね、この日。
色々なTV番組でその後を見ていると
なんか親戚の子のような気がして
大きくなったね~とかって涙しちゃってます。

今週また仕事で仙台に行ってきます。
先月と同じ日帰りですが
日帰りできる事がすごい事ですよね。
ありがたいって思います。

イペー、素敵ですね🍁
南米を感じさせる色合い❢元気が出ます❢
でもね、茨城県民の私は
タイトルを見て
今日という日にイノッペーだと思ってしまった(;^ω^)

お惣菜山盛り🍱豪華だ~
Commented by ♥ junjun at 2018-03-11 16:55 x
🎵2011年3月11日は 友を亡くした 悲しい日です。
心の中の友に 手を合わせます。

今週も 美味しそうなのがいっぱいあるね~ルンルン🎶♥
今日は チェジュも暖かい一日、たことキュウリの酢物食べたくなった(^^;)

イッペー ビタミンカラーで 元気になりそうな花ね(*^^)v
Commented by いけかな at 2018-03-11 18:04 x
イッペー、初めて聞きました。
黄色い鮮やかな花で、きれい~。
桜の次の花が出てくるなんて、沖縄は早いなぁ。
こっちはもうすぐ梅が終わって、これから桜だし。

震災、あの時は日本中大騒ぎでしたね。
私のブログでも、少し震災の話を記事にしたのを思い出しました。

今週の作り置きも美味しそう。
週末の休みはあっという間です。
Commented at 2018-03-11 19:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by funfunniconico at 2018-03-11 20:21
タイトルを見た時に、
「作り置き」をイッペー作った(東北では「いっぱい」の事を訛ってイッペと言う・笑)って事?と思いました(笑)。
はじめて見るお花です。
黄色いお花は元気をくれますね。^^
紋甲イカの、そんなに小さいのもはじめて見たかもっ。
コッチでは、ヤリイカの小さいのは冬によく見ますよ。

さくらんぼうの漬物は・・・、
ごめんね、
売り物を食べただけだから漬け方はわからないの。
でも、そのまんまを・・・・・ん~、、、どちらかというとピクルスのような、
甘酢漬けのような、そんな感じです。
Commented by kazumin787 at 2018-03-11 20:26
manaさんこんばんは(*^^*)
イッペ綺麗ですね❤
青空に映えてます〜
震災は忘れないようにしたいです
新潟でも結構ゆれて、二日酔いみたいになりました💦
Commented by kazumin787 at 2018-03-11 20:26
manaさんこんばんは(*^^*)
イッペ綺麗ですね❤
青空に映えてます〜
震災は忘れないようにしたいです
新潟でも結構ゆれて、二日酔いみたいになりました💦
Commented by れもん at 2018-03-11 20:32 x
manaさん 
黄色いふんわりとしたお花 爽やかに綺麗です
イッペーというんですね、気持ちが弾んできますね♪

今週の作り置きも彩きれいにできていますね☆^^
色取りが豊富ということは
その分栄養バランスが良いということですものね~
ワタシも素材、食材の種類など
一週間メニューの参考にさせてもらってますm(^^)m

たことホタテも毎週のように登場ですね 
羨ましいです~v(*^^)v 
此方ではそうそう取り入れられません(*;^-^)ゞ  

Commented by rabiriku-onrywan at 2018-03-11 20:35
manaさん♪こんばんわ~^^

今週もすごい品数の作りおきですね♪
タコきゅうの酢の物♪
暖かくなると酢の物系
必須よね☆
久しぶりに食べたくなったよぉ~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
イッペー
初めて拝見します^^
黄色のお花が元気に咲いて♪
明るく照らしているようですね☆
Commented by サン at 2018-03-11 20:47 x
父さんの友達が亡くなった日残念だったよ
Commented by chi-no-heya at 2018-03-11 22:20
こんばんは♪

凄い量の作り置きです!

これはもう食べたい~~~(笑)゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪

綺麗な花ですね♪

これから春に向けて息吹を感じる大好きな時期です❤
Commented by サプリメント管理士 at 2018-03-11 22:32 x
イッペー、初めて知りました。
爽やかな黄色が青空に映えますね♪

あれから7年・・・
TVから流れてくる映像が現実のものとは思えず、
「うそでしょ?うそでしょ?・・・」と、
目をぎゅっとつぶれば消えてなくなるんじゃないかと
どれだけ願ったか分かりません。
でも現実は・・・
東京の従兄から「覚悟しておけよ。あの揺れは想像以上だぞ」と言われ、
改めて東海大地震、南海トラフ巨大地震への恐怖を感じました。
自然災害をゼロにすることは出来ないけれど、
自分で出来る最大限の防災をしなくてはいけませんね。
Commented by さくらんぼうず at 2018-03-11 22:35 x
もう7年になるのですね。
早いです。
まだまだ復興途中。忘れてはいけませんね。
Commented by うめここ at 2018-03-11 22:44 x
manaさん、こんばんは^^

今週も作り置きが豪華だね~
ミニ紋甲いか、なんだかかわいいね♪

お花がキレイだね~
なんて鮮やかな色なんだろう^^

震災から7年もたつんだね。
テレビ見てたけど
復興にはまだまだほど遠いって感じで
やるせなかった。

Commented by おとめ at 2018-03-12 00:00 x
こんばんは♪
今週も作り置き バッチリですね!
今日は沖縄野菜を調達してきました♪(^^)

いっぺー
見たことないかもです
きれいですね!

3.11
あれから7年… 早いような…
それだけの年数が経ってもまだ被災者の暮らしも
落ち着いてませんし 新たな震災も続いてますし…
ため息が出ます…
Commented by 19675y at 2018-03-12 00:38
マジいっペーですね。
尊敬です。
今週も何も作り置きなし。
やる気の出ない週末でした。
Commented by ぼんじょるの at 2018-03-12 09:31 x
manaさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

昨日もバタバタしており応援はしたのですがコメントが朝になってしまいました。

イッペー、とてもキレイですね。
秋田に花が咲くのは、もう少し先です。

今週の作り置きも美味しそうですね!!
お野菜がたっぷりですね!!

秋田は、昨夜から朝にかけて、また雪が降りました。
それと娘が弾いているのはベースギターです。

全部ポチッと応援です。
Commented by つぐみ at 2018-03-12 11:01 x
manaさん、こんにちは

今週の作り置きも凄いですね~
お疲れ様です。

いぺーのお花
鮮やかな黄色で綺麗です!!
春を感じますね。
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by mm_house | 2018-03-11 14:24 | 作りおき | Comments(18)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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