今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪



参加中~♪

(。uωu)ァリガト♪

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4月8日(日)  20/14 湿度56%




(*´∀`)爽やかな良い天気~~
一昨日の夏日が嘘みたい

ずっとこれくらいがいいな~~♪ 



今日は午後から法事があるので 常備菜作りも昨日の夜からぼちぼち早めに
親戚が多いので冠婚葬祭もその分多いです;




さて、今週の作りおき


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とりあえず塩麹付け
■ささみ
■鮭
■にら饅頭のたね
■もずく入り焼売のたね


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■筍と山菜 ベビーホタテの炊き込みご飯用
■ひじき煮
■きんぴらごぼう
■五目煮
■レンチンかぼちゃのつゆ浸し
■筍の土佐煮


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今年初のオクラ^^
■ホクホクかぼちゃマッシュ(サラダorコロッケ用)
■紫キャベツのマリネ
■大豆もやしの中華マリネ
■オクラ
■もずく酢
■紅大根ときゅうりの浅漬け


٩(๑❛ㅂ❛๑)۶

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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪




■れもんさんへ
大谷選手、すごいですよね~@@ あの野球の神様ベーブルースを超えるのもすぐかもしれませんね。
今日も暑くなくて爽やかです~ (#^.^#) これくらいの気温が続くと嬉しいな~
■shiba_yamaさんへ
そう~~ また打ったのよ~!(^^)! すごいですよね。
■misyaさんへ
平日は水やりしかできないから、週末はすることが多くてね^^;
少し植物も減らさないと大変;
大谷選手、すごいですよねΣ(゚Д゚) どんどん活躍してほしいですね^^
■きゃふぁにこさんへ
そう 庭仕事をしていると時間を忘れてしまいます^^;
何もない日は没頭しているので、あっという間です。
大谷選手の活躍はすごいですよね~ あっぱれ!
■at 2018-04-07 20:28の鍵コメmさんへ
いつもありがとう~~
本当に若い人の活躍が凄いですよね。
平成生まれ、うちの息子と1つ違いです^^; 世界で活躍する若者たち
本当にすごいな~と思います。 日本の誇りですね。
■ひぃさんへ
ひぃさんはゴーヤーがお好きですものね~~^^
こちらはだいぶ安くなって、スーパーでもたくさん並んでいます。
そちらに並ぶのももうすぐかな?
■サンちゃんへ
すごい活躍ですよね~  応援(*^-^*)
■さくらんぼうずさんへ
してやったりって感じですよね。 あっぱれ( *´艸`)
■yukiさんへ
お弁当箱って結構詰まるんですよ。 一度詰めてみてお皿に移してみるとびっくりです。
「飲むぞ~」の日は作りなら飲んで、つまみながらゆっくり飲みます(*^^)v 至福のひと時です~♪
■kazuminさんへ
肩をもんでくれる?  嬉しいな~( *´艸`) 温かいコメントありがとう~
■うめここさんへ
ありがとう~ 草ボーボーだったのでスッキリしました^^
今日も良い感じの気温です。 まだ真夏は来てほしくないよ~
■サプリメント博士さんへ
みんさん、ゴーヤーがお好きなんですね~
ほんと今では日本各地で栽培されるようになりましたね^^
あと1か月後ですか~ こちらはオクラも並び始めましたよ。
■ロコモコさんへ
しばらく食べられない食材、多かったですよね。
家で食べられないものは 外ご飯で楽しんでくださいね~
■yukoさんへ
そちらからすると 真夏でしょう?^^;
でも 昨日今日とだいぶ涼しいんですよ。



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Commented by jasmine-boo at 2018-04-08 10:52
いつもバランスのとれたメニューで感動しています!さぞmanaさんは、ナイスバディでとびきり健康な女性なのではないだろうか、と妄想しています(^-^)
我が家は、園児のお弁当が終わり、高校生男子のお弁当が始まりました。
私もmanaさんを見習って、manaさんの3分の1でもできるよう頑張ります!
(ここで宣言することで、なんとか続けられるのではないかと…笑)
Commented by 19675y at 2018-04-08 10:55
凄い💕
素晴らしい‼️
最高❤️
作り置き万歳🎉
私も見習わなければ。。。。。
Commented by 19675y at 2018-04-08 10:55
凄い💕
素晴らしい‼️
最高❤️
作り置き万歳🎉
私も見習わなければ。。。。。
Commented by cana_mimican at 2018-04-08 11:17
今回の作り置きもカラフルでバランスがとっても良さそうです。
一度にこれだけのお野菜を集めるのも凄いです。 
トマト、可愛いですね♪

天気予報によると今日が3月並みの気温という事で。
明日から少しずつ気温も春めいて来るのかな?と、楽しみです。
最近は急に暑くなったり寒くなったりで、春秋がないような感じがしますが、、、
過ごしやすい春が少しでも長いと良いなぁ〜と思います。
Commented by いけかな at 2018-04-08 11:21 x
今日は作り置き早いな~と思ったら法事でしたか。
休日にお疲れ様です。

作り置き、今週も沢山~。
カボチャマッシュがどう使われるか楽しみです。
コロッケ美味しそう!
Commented by ryuji__s1 at 2018-04-08 11:26 x
manaさん
お早うございます
素晴らしい常備菜凄いです
テーどれも美味しそうです
Commented by おとめ at 2018-04-08 11:44 x
こんにちは
わぁ たくさん作られてますね!
忙しくてもたくさん作られて さすがです!manaさん♪

Commented by ♥ junjun at 2018-04-08 12:43 x
🎵manaさんの 作り置きをヒントにしてます😆
あったら良いな〜ってのが 見つかる😅
同じ様には作れないけど 参考になります。
週末毎 これだけ作るmanaさん 尊敬😉
Commented by misya at 2018-04-08 12:45 x
manaちゃん~こんにちは♪
今日もまた圧巻!
すごいね!手際が本当良いのね~何種類あるの?
いっぱい作ったね、お弁当も楽しみ♪
お疲れ様でした・・いつも有難うね~応援(^^
Commented at 2018-04-08 14:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by funfunniconico at 2018-04-08 16:49
今週もズラ~~~っと、
丁寧に美しく作りましたねー!!!
もずく入り焼売って、食べたことないです。
もずくがトロリとなる感じかしら???
ベビーホタテが入った炊き込みご飯も美味しいの間違いナシですね。
沖縄も、筍って今が旬ですか?
筍、大好きなんです。
今年も早く食べたいな~♪^^

Commented by れもん at 2018-04-08 17:22 x
わぁ 綺麗ですね~ 
食品、食べ物ってこんなに綺麗な色をしてるんですね~
ビビッドなお色もビタミンカラーですし 
麹やこねこねのたねも滋養の色ですね
今日も目で見る栄養 たっぷりんといただいてます(*^_^*)

きょうはご法事なんですね
うちでも出かける用事の半分はそういことになりました
新しい一週間 またよろしくお願いいたします
タケノコ~~ 美味しそうでたまりません!ジュルル
m(^^)m 
Commented at 2018-04-08 18:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ぼんじょるの at 2018-04-08 20:10 x
manaさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

今週の作り置きも魅力的です。
五目煮に惹かれます。
お野菜がたっぷりですね!!

全部ポチッと応援です。
Commented by さくらんぼうず at 2018-04-08 20:22 x
そっか、親戚が多いと、冠婚葬祭も多いですね。
大変ですね^^

今日もおいしそうにできましたね!
Commented by rabiriku-onrywan at 2018-04-08 21:27
manaさん♪こんばんわ~^^

こちらは
風が冷たくて、寒かった~><
只今暖房稼働中です(笑)
わぁ~!
すごい品数の作り置き☆
オクラも大好き♪
今週も楽しみにしております^^

Commented by kazumin787 at 2018-04-08 22:36
manaさんこんばんは(*^^*)
カラフルで美味しそうな常備菜ですね〜✨
焼売にモズクを入れるんですね!こちらで売ってるモズクと同じかなあ
酢で食べるやつです〜
Commented by サプリメント管理士 at 2018-04-08 22:37 x
毎年、冬物を早めにクリーニングに出しちゃって、
「やっちゃったよ・・・」って思うのに、今年もまたやっちゃった(-_-;)
北風が思いっきり寒くてもコートがなく、出掛けることが出来ず・・・orz
貴重なお休みなのに、真冬の寒さでテンションダダ下がりでした (T^T)

五目煮、カラフルでかわいい~。
ニンジンが3種類?
お弁当用には小さめに切りそろえると良いのね。
私、お弁当用の煮物を用意する時、
ついついいつもの癖で大きく切っちゃうの^^
manaさんのお弁当作りには色々気づかされます<(_ _)>




Commented at 2018-04-08 22:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-04-08 23:21
今週も壮観ですね^^
「法事があったから、今週はお弁当なし」とかにならないのが、すごいな~
お家にも、今、買物したあとで食材が色々あるのですが、
今日は外食して来てしまったし、消費期限切れてしまいそう><
鮭は塩麹に漬けたけれど、ささみと牛挽肉そのままだ…

結婚式も法事も多いんですね。
わたしは、めったにないから、その度に喪服やスーツが縮んでます(違)
Commented by chi-no-heya at 2018-04-09 01:30
こんばんは!
いつも本当に最高に美味しそうな作り置き~!

そして、一番目を引くのが煮物の人参の飾り切り!

本当に器用さんですよね~゚゚゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪

私もお弁当造り、頑張ろ~!ってここに来ると思えます❤
でも私の場合は言われた日にち限定の、たまに、ですが(笑)
Commented by Taeko Yanagida at 2018-04-09 02:01 x
mana-sama

おはようございますのお時間に変わっています! 

母の所に行き・・・友人とshoppingやlunch、とJPの春を楽しんでいます。

今週も素晴らしい常備菜ですね!!! 少しずつ作るのは面倒で大変ですのに・・・毎週、バランスの取れたお料理を!素晴らしいの一言です!

主婦の鏡だと感心するばかりです!

今週のお弁当も楽しみにしています! そう言えば・・・毎日お伺いしている友人がオープンしているボランティアcafeで沖縄出身の方にお会いします。沖縄料理や沖縄の事・・・沢山教しえて頂いていますよ~~

今日も素敵に~~お過ごしくださいね!
Commented by サン at 2018-04-09 05:28 x
まとめて作るってすごいよね。卑弥呼さまなら作ったものを食べるの忘れると思うよ。
Commented by gerogero at 2018-04-09 11:23 x
今日も寒い! 朝は4℃だったよ~ 今は12℃くらい(涙)
このまえの半そでの日々はどこへ行ったの~~
まぁ、これが平年通りなんだろうけど(^^;)

つくおき、すごい(@-@)
だんだん夏向き? オクラが!
まだ種も蒔いていない(笑)頑張らねば(爆)
そうそう!月桃の種をもらって蒔いたのよ~
うまく育つかなぁ??
Commented by ぽーち at 2018-04-13 12:45 x
はじめまして(o^^o)
質問ですが、シュウマイなどのタネは冷蔵保存されるのですか?
当日もしくは翌日調理しないと酸化して味落ちませんか?
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by mm_house | 2018-04-08 10:39 | 作りおき | Comments(25)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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