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炊き込みご飯と鯖のグリル焼き((*’~’*))♪



参加中~♪

ポチっ ありがとう~。゚*。 (j∇j)

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2月5日(火)  24/20 湿度87%



昨日は関東で20℃近くまで上がって、
夜には一桁台と
1日の寒暖の差が凄かったらしいけど


NYでは大寒波、

一方、

オーストラリアは連日の豪雨により
「100年に一度」の洪水に見舞われている・・・


極端ですよね

なんか異常気象が加速しているような気がしませんか? ('_')



こちらもこの時季にしてはやけに暖かく
いつもなら満開を迎えている桜は
花が咲かないうちに葉桜になってしまっている木々も多いんです。
ますます季節感がなくなっていくよ (´;ω;`)



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今日のbento


一昨日の晩ご飯、すき焼きで使い切れなかった食材の
きのこ(しめじ、えのき、椎茸)
しらたきなどを刻んで炊き込みご飯にしました^^

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今日のお弁当Menu

■きのこの炊き込みご飯
■鯖のグリル焼き
■きゅうりとチーズかまぼこの竹輪巻き
■だしまきたまご
■小松菜のお浸し
■プチトマト





いつも見て下さってありがとう~♪













皆さん、いつも温かいコメントをありがとう (^^)
昨日の記事へのお返事です♪





■ぼんじょるのさんへ
はい、今日も半袖で大丈夫なくらいです;;
本州も暖かそうですが、北日本は厳しい冬ですね。 半分こできたらいいのに
■misyaさんへ
今年の桜はあまりきれいじゃないです;; 
花が咲かないでもうすでに葉桜になってしまった木もあるんですよ。
世界中で異常気象、大きな災害が起こらなければいいのですが・・・
■おとめさんへ
日本って 流行りものを作りすぎる所がありますよね。
売り切れるくらいでちょうどいいのに・・・・
■shiba_yamaさんへ
そちらも寒暖の差が大きかったのね。 身体に堪えますよね。
体調管理に気を付けてくださいね。 
こちらは昨日スーパーでは野菜もお肉もお刺身なども特売でした。
な~ぜ~? と思ったら 今日は旧正月でした^^
■れもんさんへ
今日も半袖で過ごせるくらいですよ;;  寒い季節が本当になくなってしまって;;
こちらのスーパーに並ぶいちごはさがほのかが圧倒的なのですが
章姫も赤と白のコントラストが良いですね^^ 美味しいです。
■ひぃさんへ
塩麹漬けはやっぱり美味しい^^ 優しい塩気ですよね。
いや~~ もっと長袖着ていたいよ~;;
■Taeko_samaへ
良い天気に そして暖かくなって良かったですね^^
寒波で家の中に缶詰め状態でしたものね、今日は忙しいかな?
お買い物も気持ちが弾むでしょうね~^^
■サプリメント管理士さんへ
そうよ~ 今日も家の中なら半袖でOKな感じです。 明日もさらに暑くなりそう;;
ますます季節感がなくて 嫌なんですけど 涙
我が家のはすき煮ですね^^; 家族で囲んで食べていた時はちゃんとて鉄鍋で焼いていたんですけど^^ゞ
時間差家族なので、いつも先にセッティングしています。
■きゃふぁにこさんへ
そちらも春一番だったんですね~。  こちらは春も通り越して初夏って感じ。
本当に四季がオール夏になりそうです;;
■yukoさんへ
私もラーメン好きですよ、最後の晩餐はラーメンと決めています(笑)
ダイエット中でなかなか食べられませんが^^;
■いけかなさんへ
おでんも良いですね~、 今年はまだ食べてないな・・・・ 
あれは数日煮込まないといけないから、この温さだしね~^^;
■yukiさんへ
かぼちゃは1/4個売りで買えてちょうど良い^^
最近はもカット野菜ばかりです。
山葵や生姜も大好きだけど、唐辛子の辛さとはちょっと違いますね。
花椒のしびれる辛さはどうですか? 





Commented by kurousa at 2019-02-05 11:22 x
う~ん、本日も春らしくておいしそうなお弁当ですね。
お弁当屋さん始めたら買いに行きたいくらいです。

奄美大島、梅雨時期かな? その時期に咲くイジュという真っ白な花も咲いてました。
他にも、え? この時期だった?と思う花も。
なんかおかしいですよね。
Commented by misya at 2019-02-05 13:49 x
manaちゃん~こんにちは♪
綺麗なお弁当♪
ちょこっとずつ残ったお野菜は、こうして炊き込みご飯が一番いいね♪
美味しそうだよ(^^
えんどうがきらりひかってます♪
ちょっとおめかし、そんな感じになるよね(^^
巻きすでおめかしなだし巻き玉子焼も合ってるね~素敵です♪
いつも有難うね・・感謝でいっぱいです。
Commented by shiba_yama2 at 2019-02-05 15:54
こんにちは♪

きのこっていいお出汁が出ますよね^^
最近、乾燥がひどいから
買ってきたら、とりあえずどんなものも
冷蔵庫へ入れずに、カットしてザルに並べて
部屋で干す!!
数日でいい感じで味が濃くなります(笑
でも、わが家の明日のお弁当はじゅーしーです♪
今まさに炊き上がったばかりですが、
ついついつまみたくなるんですよね^^

根尾君のおかげで、名古屋では今年、
朝から晩まで読谷や北谷の映像が流れてます。
雨が降ってて思ったより肌寒そうですね^^
Commented by ぼんじょるの at 2019-02-05 18:29 x
manaさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

異常気象、確かに加速していますよね。
何かある度にドキドキします。
今年は、異常気象が少ない年になってほしいですね。

きのこの炊き込みご飯、とても美味しそうです。
本日のお弁当も魅力的ですね。

全部ポチッと応援です。
Commented by れもん at 2019-02-05 18:40 x
こんにちわ 
そうですネ カナダやオーストラリアの異常気象、大変なことですね 
そういうことが日本でも起こらないとは限らなくて  
見る度に暗ーい気持ちになってます。。
何かを努力して、、少しでも元にもどることはないのでしょうか・・

炊き込みご飯 とっても美味しそう~v(*^^)v   
ワタシも大好きだけど、何年かしてないかも(*_*;
釜の下のおこげのとこなんか最高ですよね~
ちくわまきも可愛いですね~^^
鯖にしたらよかったかな~ 
うちは今晩 しゃけにしちゃいました(^^ゞ 
Commented by おとめ at 2019-02-05 18:46 x
こんばんは!
異常気象ですよね…世界的に…
こんななのに 世界は軍拡に進んでるし
二酸化炭素の排出も止まらないし…
絶句 地球が怒ってるんですね!

manaさんも塩サバにしたのですね♪
ノルウェーのサバが不足してるので
サバ缶値上げするそうです…(-_-;)
Commented by rabiriku-onrywan at 2019-02-05 20:20
manaさん♪こんばんは^^

炊き込みご飯
きのこたっぷり:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・
観ると食べたくなります^^
鯖ののグリル焼きも美味しそう☆
この変な天候で
桜も勘違いしちゃうよね。
葉桜に、ちょいと寂しいね。
Commented by サン at 2019-02-05 21:32 x
たくさん買い物してきたけど、秋刀魚、おでんの注文もあり一日中お勝ってにいたよ。そして作り置きするmanaさんを思ったよ。
Commented by サプリメント管理士 at 2019-02-05 22:44 x
きのこの炊き込みご飯、お弁当の中身がこれだけでも満足だな♡
だから危険なんだけど(笑)炭水化物の摂り過ぎ~(-_-)

今日のお弁当もアイデア一杯だね♪
黄色のミニトマトの方は半分にしたり、ちくわを裏返しで巻き巻きしたり♡
地味になりがちなお弁当が賑やかになる~(ノ∀`*)ニュフフ♪

今日は一日曇り空、明日は冷た~い雨になるんだって。
10度以上の気温の差、この時期は体が大変(´д゚`ll)
Commented by Taeko Yanagida at 2019-02-05 22:59 x
mana-sama

こんばんは~~昨日は暖かな一日でしたし、今日も春の陽気です~~

さくら・・・暖かくなると咲くのだと思っていましたが・・・種類によるんですね~~我が家の庭にも・・・枝垂れ桜と八重さくらの大木がありますが・・・NYは5月頃に成ります~^染井吉野も2本あったのですが・・・鹿が木の皮をすっかり食べてしまって、枯れてしまいました!

お弁当・・・茸の炊き込みご飯!とても美味しそうですね~~そう言えば最近炊き込みご飯食べていませんので・・・近い内にTryしてみます!
竹輪の裏にかえしての巻き巻き!良いアイディアですね!色も白くて映えています!
塩鯖焼き・・・美味しいですよね~^大好きですが・・・家人が匂いが室内に籠るから!と春になってテラスで焼けるように成るまで・・・待っているんですよ~~(泪)

今夜も明日も良い日で!
Commented by orihime at 2019-02-06 07:43 x
mamaさん、おはよー(^^)/

コメント入れたつもりが…上手く送信されてなくて
こんな朝に慌てて(^^;;

全国的に気温に寒暖差があるようですね。
manaさんは大丈夫ですか?

炊き込みご飯、美味しそ〜
しばらく作ってないけど、食べたくなりました。
鯖の焼き目がイイ具合…食欲そそられますかお

↓ の記事へ
鮭弁、春の陽気が漂ってます(^^)
椎茸もイイ感じですよー\(^^)/

manaさんの一人鍋のすき焼き、詰め方が参考になります。
品があってキレイです。
私は、何だか欲張りで、ついつい詰め込み過ぎてしまいます(^^;;
Commented by funfunniconico at 2019-02-06 09:02
昨日のお弁当も、プロのお仕事だわね~!
とっても美しくて美味しそう♪
ミニトマトの赤と黄色もいいアクセントね。
かまぼこの竹輪巻も、manaさんが作ると一味違う。

お返事を拝見して・・
コッチでは「春一番」という言葉は使わないのよー。
立春の頃、強い風が吹いても、またすぐに寒気が戻って来て冬の寒さになるのが東北だから、
まだまだ春にはならないよ~~~ってことで「春一番」という言葉は使わないんだとか。
今週末から来週にかけては、今シーズン一番の寒さになるとかの予報で、
イヤだわ~~~。。。
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2019-02-06 09:30
異常気象ですよね…
今年はぜひ、穏やかな、災害のない年になってほしいけど、
備えをしっかりしないといけないかもですね。

炊き込み御飯、おいしそう^^しらたきも入ってるんですね!
竹輪でくるっと巻いたもの、そうやってしてあると、かわいくて高級そう^m^
わたし、チーズと胡瓜をぎゅうぎゅう押し込んで作ってるけど、
似たような材料使っても、manaさんのはやっぱりセンスいいな~

花椒は、あまり強くきいているのを食べたことないけど、
辛めの麻婆豆腐など、唐辛子の辛さがつらくて、痺れる方はそうでもないかも。
カレーも、スパイシーなのが好きなんです、でも、辛いのはダメなの^^;
猫舌なのだけど、ぬるいのは嫌で、ギリギリ食べられる熱さがいいとか、
正確のわがままさが食べ方に出てる気がする^^;
Commented by サン at 2019-02-06 10:23 x
僕も今日はお弁当だよ。お天気がいいなら公園に行くんだけど雨なんだよ。グアン兄が置いていったから仕方ないんだよ。
Commented by yuko* at 2019-02-06 12:16 x
こんにちは♪

炊き込みご飯いいですねー!
昨夜は混ぜご飯にしました。笑

最後の晩餐はもちろん、らーめんですねー!笑
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by mm_house | 2019-02-05 11:16 | お弁当 | Comments(15)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


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