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11月17日(土)の晩ごはん

□ モツ鍋(味噌味)
 ・牛モツ
 ・キャベツ
 ・大根
 ・しらたき
 ・えのき・生椎茸
 ・ほうれん草・水菜・白ネギ

□ 大根とササミのごまサラダ
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このサラダ、鍋を待つ間にブルースがほとんど一人で食っちまった・・・・。
私が食べたのは、この野菜だけ・・・・・・(-_-)

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何という野菜だろう?
スーパーで初めて見かけた 葉野菜。
スーパーの表示では、「茎野菜」としか書かれていなかった・・・・。

産地は、福岡久留米の筑水の里。




大根の葉のような、ほろ苦い野菜だった。




毎週お鍋だ・・・・・。

簡単だし、美味しいし・・・・・・。



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by mm_house | 2007-11-18 11:16 | 和食

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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