１１月１７日（土）の晩ごはん

□　モツ鍋（味噌味）
　・牛モツ
　・キャベツ
　・大根
　・しらたき
　・えのき・生椎茸
　・ほうれん草・水菜・白ネギ

□　大根とササミのごまサラダ


























このサラダ、鍋を待つ間にブルースがほとんど一人で食っちまった・・・・。
私が食べたのは、この野菜だけ・・・・・・(-_-)






何という野菜だろう？
スーパーで初めて見かけた　葉野菜。
スーパーの表示では、「茎野菜」としか書かれていなかった・・・・。

産地は、福岡久留米の筑水の里。




大根の葉のような、ほろ苦い野菜だった。




毎週お鍋だ・・・・・。

簡単だし、美味しいし・・・・・・。



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