2007年 11月 27日
11月26日(月)の晩ご飯
□ 具だくさんみそ汁
□ 漬けまぐろ
□ 長芋とろろ
□ 白菜のお浸し
□ レンコンサラダ レシピ
昨日は、豚の塊肉があったので
ポークカレーにするつもりで、煮込んでいた。
ふと、冷蔵庫に張ってある
子供達の給食予定表を見ると、
あっ カレーだ・・・・・。
急きょ変更、大根・白ネギもたっぷり入れて 具だくさん味噌汁に・・・・。
豚肉
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
大根
白ネギ
万能ねぎ
まぐろは、
カルパッチョにするはずを
づけまぐろに・・・。
白菜は茹でて、おかかと醤油で。
長芋とろろ (うずらの卵のせ+青のり)
あり合わせのレンコンサラダ。
レンコンがシャキシャキでおいしかった。
ご飯に とろろをかけ、まぐろをのせて
結局はどんぶり飯となる・・・・・・(^^)
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