人気ブログランキング |

ぶり大根 ☆ 大根使い切りメニュー

昨日の晩ご飯
c0139375_1481931.jpg

□ ぶり大根
□ 大根おろし 納豆
□ ほうれん草と大根たっぷりな味噌汁
□ ほうれん草のおひたし
□ 細切りきんぴらごぼう(お弁当用の残り)
□ 大根サラダ(画像なし)


大根半分を使い切ったメニュー!

c0139375_149690.jpg

ぶり大根

ぶりのアラは安い。(身は高い・・・)
でも、アラで十分。
頭にも身がいっぱい付いていた。
DHAも取れるし・・・・・・・。
大根が美味しくて 美味しくて。


c0139375_149465.jpg

大根おろし 納豆

大根の下の方を使って。
これは、使い切れなかったので 冷凍に。


c0139375_14102127.jpg

ほうれん草と大根たっぷりな味噌汁

旬の大根はおいしい。


c0139375_14105371.jpg

ほうれん草のおひたし

少し土臭い ほうれん草。
子供時は、この味がどうも苦手だった。
今は、大~好き!


c0139375_14112439.jpg

きんぴらごぼう(お弁当用に作った残り)

細切りを頑張って、
作りすぎた きんぴらごぼう・・・・・・・。
まだある。

多分、しばらく続く・・・・。笑


大根サラダ(画像なし)
冷やして食べようと、
冷蔵庫に器ごと入れておいたら
盆に乗せるの忘れた。
おかかをのっけて。



鰤は、頭3つ分をペロリと食べて 今日は頭が冴えるかな・・・・・? 笑





参加しています♪ 押していただけると嬉しいです。応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ  
Commented by だしまき at 2008-01-11 16:00 x
すご〜い!!
大根オンパレード!!お見事!
ほんと、この時期の大根は甘くて美味しいですよね。

そういえば、子どもの頃食べていたほうれん草は、土臭かったように思います。あの赤みを帯びた根元のとことか・・・私も苦手だったな〜
最近は生でサラダにも使うし、あまり土臭いのに出会いませんね〜

ひゃ〜、細切りきんぴら、お疲れさまでした!
mikanさんちで見かけて、すげぇ〜と思ったら、manaさんも(笑)
Commented by 依田竹司 at 2008-01-11 17:25 x
夜の「納豆」は地域性かな??
佐久は朝がおおいですね。
昔子供の頃朝自転車で納豆をうっていたおじいちゃんがユカイな人で・・・豆腐売りと同じで「なっと~~なっと~~」と売って歩く長閑な信州でした。
Commented by mana at 2008-01-11 18:00 x
だしまきさん☆こんちは~♪
きんぴらは、切るだけで 本当に肩こりました  笑。

大根、安くなってます~。
この間重くて大きいのが、¥98だったので 即買ったんです。
だしまきさんみたいに、乾物系を作るようにしたら
もっと買いたいくらいでしたが・・・・・・・・笑。
お漬け物や酢漬けとかいろいろ チャレンジしたいとは思ってます。
だしまきさん家で勉強しまっす!

ほうれん草も安くなってきたな・・・・今週末はやっぱ 鍋?
Commented by mana at 2008-01-11 18:05 x
依田さん こんにちは!
私が中学生の頃までは、納豆なんてスーパーにもなかったんですよ。
納豆を “食べられる” ようになったのは、結婚してからです。
実は、全く食べる気がありませんでした。(臭くて・・・)
でも、
母と妹が美味しそうに食べているのを見て、少しずつ慣れるように食べたんです。笑

今では 大好きです。
朝も食べてますよ。
山葵納豆が一番のお気に入りです!
名前
URL
削除用パスワード
by mm_house | 2008-01-11 14:15 | 和食 | Comments(4)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る