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すき煮丼♪

3月23日(日) 雨 23℃
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昨日の晩ごはん
□ すき煮丼
□ あっさり大根チキンスープ
□ インゲンと生わかめのサラダ
□ ブロッコリーとカリフラワーのツナマヨ和え

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すき煮丼
yukarinさんとこのすき焼きどーん
  のまねっこ♪

牛肉・しらたき
白菜・ほうれん草
えのき・豆腐
失敗温泉卵


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あっさり大根チキンスープ

チキンのだし骨で煮込んだ大根。
甘くて美味しいんだこれがっ!


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インゲンと生わかめのサラダ

春野菜のインゲンが
  スーパーに並びだし・・・、
さっと湯がいて、生わかめと一緒に。


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ブロッコリーと
   カリフラワーのツナマヨ和え

さっと茹でた、
ブロッコリーとカリフラワーを
ツナ&からしマヨネーズで和えた。






今日は、朝から雨。 只今大雨が降っております・・・・・。


昨日は、良いお天気の1日で、沖縄一早い 海開きが行われた。

最高気温は22℃まで上がったようだが、海に入った子供達は 「寒い~」と震えていた^^。
水温はまだ、低いと思うから そりゃ寒いだろう・・・・笑。


でも、もう 夏がそこまで来ている沖縄だ・・・・・。




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Commented by トマコ at 2008-03-23 14:29 x
今日はこちらも小雨が降っています。
沖縄では、もう海開きなんですね~
でもまだ寒いんですね(^^)
こっちの海開きはいつだったろう?
みんなが泳ぎだすのは7月頃からかなぁ・・・

今日も美味しそう♪
すき煮丼・・久しく作ってないし、大根のスープもいいなぁ~
鶏の出汁で、私はよく白菜で作るんです。
だから白菜が入ってないのがとても新鮮!
インゲンももう出てるんですね。
うちは今週種蒔です。
カリフラワーは、あまり食べないから作ってないんだけど
manaさんのお料理を見ると、ちょこっと植えようかな♪
って思っちゃいます(^_^)
Commented by 果林 at 2008-03-23 23:26 x
野菜好きなのでカリフラワーも食べれるけど、カラシマヨでも
美味しそうですね! 
海開きしたんですね~ 知らなかった・・・(笑)
でもまだ朝晩は冷えたりするし、インフルエンザが流行ってますよ。
ポチポチ♪
Commented by mana at 2008-03-24 12:14 x
トマコさん、こんにちは♪
そうなんですよ~、海開き早いでしょう~~^^♪
そうそう、笑 泳いでいる子供達は、寒そうでしたよ^^。
こちらも海開きしたとはいえ、
泳げるのは早くても5月頃からじゃないかな~・・・。

スープ・・・、トマコさんとこの大根で食べたら、美味しいでしょうね~^^。
インゲン出てますね~。でも今年は少し高いような気がします。
カリフラワー大好きなんですよ。 
わ~、トマコさんとこで植えたら どんな風に成長するのか楽しみだな~♪
Commented by mana at 2008-03-24 12:14 x
果林さん、こんちは~^^。
辛子マヨネーズだと 子供達が食べられないかもですね。
ツナマヨにすると、よく食べてくれますよ^^。
そうよ~南城市知念で 沖縄一早いんだって~♪
去年までは、石垣の方が早かったような・・・・。
いつも、ありがとう~^^♪
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by mm_house | 2008-03-23 14:00 | 和食 | Comments(4)

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
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