2008年 04月 15日
今度は、焼きコロッケ (・∀・)/♪
□ 焼きコロッケ+春キャベツの千切り
□ 大根とツナのサラダ
□ トマトの新タマネギドレッシング
新じゃがをどんどん食べようDay (^o^)/
別メニューにしようと思っていたけど、息子より リクエスト♪
「ちゃんとコロッケが食べたい!」 んだそうです・・・・笑。
焼きコロッケ+春キャベツの千切り
中身は、
普通のじゃがいも+ひき肉+玉ねぎ
&ひじき&枝豆をプラスしたもの。
これに、小麦粉→溶き卵→パン粉を。
今度は、焼きコロッケにしてみた Σd(ゝ∀・)!
先日の揚げないコロッケは、子供には不評だったが 今回はGoo! みたい^^。
少しの油で、焼いているから・・・・・・私にもGoo^^♪
大根とツナのサラダ
大根のさっと塩もみ&ツナ
ドレッシングに、レモン汁を加えてさっぱりと!
トマトの新タマネギドレッシング
またまた登場♪
だって~新タマネギが
美味しいんだもん~ (*^。^*)
新タマネギをみじん切りにして、
ドレッシングと混ぜ合わせる。
これをトマトにかけて 頂く。
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