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2009年 10月 11日 ( 1 )

ドライトマトとパセリのささみPIZZA ☆ おつまみ♪



10月11日(日)    曇のち晴れ    28℃

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昨日のおつまみ
□ ドライトマトとパセリのささみPIZZA



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【フレシネ カルタ ネバダ】・・・魚料理やチーズ、デザートにもマッチ。



□ ドライトマトとパセリのささみPIZZA


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■ 材料(2~4人分)

ササミ・・・・・・・・・・・・・・4切れ
塩・胡椒・・・・・・・・・・・・少々
にんにくのすりおろし・・・・小さじ1
ドライトマト・・・・・・・・・・・15g
パセリのみじん切り・・・・・少々
ミックスチーズ・・・・・・・・・適宜
粗挽きブラックペッパー・・・少々



■ 作り方

1 ササミはスジを取り、均等の厚さになるように切れ目を入れ開く。
  にんにくのすりおろしを塗り、軽く塩・胡椒する。

2 ドライトマトやパセリをのせて 上からピザ用チーズをのせて、
  オーブントースターで約10分焼く。 仕上げに粗挽きブラックペッパーをかけてできあがり。


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こんな風に、3等分くらいに切ったササミピザを
クラッカーにのせて食べると サクサク感が味わえてまた美味しいよ (^_-)☆


スパークリングワイン「フレシネ」に合う“大人のパーティーおつまみ”へ参加中♪





昨日の晩ご飯は・・・・



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 鉄板? 焼きそば~ (^^)/



な~んて、 本当はこんなありさま・・・・・・・・ (^_^;)






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鉄板  フライパン焼きそば♪
ま~ こんな日もあります (^_^ゞ



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半熟卵を絡めながら~~  旨いっす  (^q^)





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by mm_house | 2009-10-11 15:21 | おうち居酒屋 | Comments(23)

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