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2009年 10月 22日 ( 2 )

ちと豪華な節約丼 ☆ (´з`)/ 中華~♪




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昨日の晩ご飯
□ パプリカと茄子の麻婆丼
□ 麻婆豆腐丼(子供たち)
□ きゅうりの塩もみおかか和え
□ レタスとトマトの中華スープ






なんせ、野菜はたんまりあるわけで・・・・・ 〃 ̄ー ̄〃フフ

中華な晩ご飯、 節約丼でも 今回はちょっと豪華よ~♪


でもさ、買った食材は
ひき肉、豆腐、万能ねぎ、卵くらいだし、

野菜はほとんどが叔母に貰ったもののおかげで、
ご飯抜きで合計しても、¥326の食卓だし~ (☆▽-)v イエーイ♪

(^人^)感謝♪




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□ パプリカと茄子の麻婆丼
( 私と夫用 )

ピーマンや茄子って、子供の嫌いな野菜 NO.5に入るんだよね^^;
細かくみじん切りにしないと 我が家でも食べてくれません・・・(T_T)
栄養満点なのにね^^

なので、大人は 大きめに切って贅沢に食べようぜ~ (^^)/
旨い!!



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□ 麻婆豆腐丼
( 子供たち )


一度に2種類の麻婆を作るのは、いつもの あのレシピで (^_^)v



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□ きゅうりの塩もみおかか和え

きゅうり2本は、塩・・小匙1で 塩もみし、
しばらく置くと水気が出てくるので
水気をきゅっと絞り、
削り節・・1パックと和えて
白ごまをまぶす。
塩とおかかの味だけだけど、これ好きなの^^





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□ レタスとトマトの中華スープ

味覇を使うと、中華スープも楽ちん♪
水・・500ccを煮立たせ、
味覇・・小匙2を加えたら
レタス・・1/3個とトマト・・1/2個を
食べやすい大きさに切って入れる。
沸騰したら 溶き卵・・1個分を入れて
ひと混ぜしたら、火を止める。
仕上げにごま油・・小匙1/2を回しかける。





一応、節約月間は まだ続いているけど、
みなさんおっしゃるように、節約はどこへ~?
私も そんな心境であります(笑)

これも土産ものや頂き物の野菜のおかげ o( ^_^ )o

いつも以上に贅沢している 感じだよね・・・・^^ゞ



でも 節約月間、
まだまだ続きます (*´ω`)ゝ ハイ






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by mm_house | 2009-10-22 14:50 | 中華 | Comments(26)

美味しい匂いと もうひとつの臭い ☆今日のお弁当♪



10月22日(木)   曇時々雨   28℃  29℃

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今日のお弁当
□ チキンのガーリックソテー
□ ねぎ入りだしまきたまご
□ キャベツとにんじんのポーク炒め
□ パプリカ炒め
□ プチトマト






我が家のすぐ近くに、居酒屋さんがある。


秋から冬の季節、
風が北風に変わって夜になると、

備長炭で焼いている 美味しそうな焼き鳥の良い匂いが漂って来る。





ベランダに出て
この香りを嗅ぎながら ビールを一杯 (笑)

お腹をグーグー鳴らしながら、ちょっとした至福の時間・・・・・


な~んて 



本当は、食いて ~~~~~~~~~ (^◇^ ) (爆)






しかし、それと同時に臭ってくる もうひとつの臭い。





ヒージャー カジャ 


訳します(笑)






山羊の臭い  (爆) 

(近所の畑に山羊小屋があるの)


056.gifヒージャー = 山羊

  カジャ = 臭いニオイ


  ちなみに、良い香りは カバ と言う^^






これがね~
臭いのなんのって・・・・ (;´Д`A ```





焼き鳥の美味しい匂いも かき消されるって訳よ・・・・・ヾ(~~|||) 笑






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by mm_house | 2009-10-22 13:34 | お弁当

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