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2010年 09月 09日 ( 2 )

戦後65年が過ぎても・・・・・  ☆白身魚のピカタ 献立♪

 


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昨日の晩ご飯

□ 白身魚のピカタ
□ 島とうふとベーコンのちゃんぷるー
□ オクラとトマト、わかめの和え物
□ 豚汁







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□ 白身魚のピカタ

白身魚は、たらでもカレイでもなんでもOK。


我が家の場合は 少し嵩ましするために、卵液に小麦粉を少し混ぜて卵液を作る。
参照レシピは こちら





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□ 島とうふとベーコンのちゃんぷるー  レシピ




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□ オクラとトマト、わかめの和え物

オクラが最盛期?
葉野菜も高くてなかなか買えないので、毎日のようにオクラを食べている^^
ほんと 安くて助かる。  大好きなオクラ。 




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□ 豚汁

久しぶりに具だくさん味噌汁が食べたかった。
豚ロース肉、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、絹ごし豆腐、長ネギ

豚汁と言ったら、秋から冬って感じ?
でも 我が家では真夏でも食べているな~^^




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大戦によって激しい戦闘が行われた沖縄には、その副産物としてたくさんの不発弾が残された。
その殺傷力、破壊力は長い年月が過ぎた現在でも変わることはない。




7月下旬、那覇市内の住宅街で米国製の8インチ艦砲弾が見つかった。
長さ90センチ、重さ118キロの不発弾。
腐食で信管の種類を確かめることができないため、通常通り運び出せば起爆する可能性があると判断された。 
よって、来月 現地で爆破処理されることとなった。

住宅街の中で爆破処理をするのは県内で初めてのこと。
半径300メートルの約1150世帯、2900人と事業所40カ所が避難対象となる。


さらに 昨日、糸満市の畑でも、地中から60ミリ迫撃砲弾39発など合計2113発の不発弾が発見された。
発見場所近くでは、2009年1月に、男性が重傷を負う爆発事故も発生、
今年7月には902発の不発弾が発見されていて、近隣住民は今でも不発弾の恐怖にさらされ続けている。








県内で不発弾による事故を挙げればきりがない。
1974年、
那覇市のある幼稚園前の下水道工事現場では突然爆発した不発弾で24人が死傷した惨事もあった。



爆弾や艦砲弾は、戦闘に使われると必ずといっていいほど不発の弾が出る。
投下または発射されたすべての弾のうち、爆発しない率を「不発弾の出現率」といい、
時代や地域にほとんど関係なくその率は5%だそうだ。


大戦で米軍が沖縄の島々に降らせた弾の総量は約20万トン
出現率から不発弾は1万トン



終戦直後、米軍や民間の処理から始まり、
その後は陸上・海上自衛隊を中心に、現在まで7千トンが処理されたとしている。
残る3千トンのうち、どのように探しても見つからないであろうとされる「永久不明弾」500トンを引いた

2500トンの不発弾が今だ地下にあると推定されている。


すべて回収するにはあと100年は掛かるそうだ・・・・・。





戦後65年が過ぎた今でも、こうした問題を抱えている。  これが沖縄の現状。




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昨日の夕方、空にはオレンジ色の雲。




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19時前の空。
だんだんと陽が沈む時間が早くなってきている。

綺麗な夕焼け空だった。







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by mm_house | 2010-09-09 15:23 | 和食 | Comments(19)

レインボーDay!  ☆今日のお弁当♪





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今日のお弁当Menu

□ チキンのハーブソテー
□ だしまきたまご
□ ひじきとにんじんの炒め物
□ ピーマンとベーコン炒め
□ オクラちくわ






9月9日(木)    晴れ所によりにわか雨      31℃




今朝は日の出前に 大雨が降った。
夜な夜な干した洗濯物を急いで家の中へ・・・・・(* ´Д`*)=3


もう~
せっかく干した洗濯物なのに~~~


ほんとこれが一番困る ('~`;)







沖縄って、本当に 雨が多いな~って思う。

太陽カンカンでも すっと雨雲がやって来て一雨を降らせる。

でもそのおかげで出勤前、ベランダから 大きな虹が見えた。




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携帯電話のカメラにて。


う~ん 残念! 私が写した時には 半分消えかけていた。





ちなみに、 小さい画像だけど娘が撮影したやつ

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出勤時にも、会社に着くまでに 所々でにわか雨。
おかげで 車中、30分の間に虹を4回も見たよ。 (*゚v゚*)

やっぱり 虹ってなんだか嬉しい。




ほら ここにも!



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どこよ  (・_・?)



ほらほら 左下・・・・・





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ちっちゃ (゚m゚*)






(〃^^〃)






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by mm_house | 2010-09-09 12:23 | お弁当

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