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2011年 11月 15日 ( 2 )

新米届く。  ご飯が進むおかず献立♪

 



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朝の曇り空がウソのように
お昼過ぎから、すっきりと青空が広がってきた。^^

真っ青な空はやっぱり、元気になれるような気がする。




さて、サッカーアジア第3次予選は残り2試合になった。

本日いよいよアウェーでの北朝鮮戦。
来年2月29日のホームでのウズベキスタン戦。
((o(> <)o))


平壌での試合は89年6月のW杯イタリア大会アジア1次予選以来22年ぶり。
5万人の北朝鮮応援団、そしてピッチが人工芝というのも気になるね~('・c_・` ;)



国際サッカー連盟(FIFA)のランキングでは17位の日本に対して
北朝鮮は124位、ウズベキスタンは73位。
しかし、前の試合ではそれぞれスコアは1―0、1―1と際どい勝利に終わっている。


まだまだ日本には課題がありそうだが、
問題点を試合中に修正できるザック監督の手腕に期待したい。o( ゜ Θ ゜)o



すでに日本は3次予選を突破し、消化試合となるが、
相手はそんなことは関係なく プライドをかけて戦ってくるだろう。
日本も確実な勝利を目指して 頑張って欲しい!ヽ(゚Д゚)ノ



それにしても
キックオフが 16時なんですよね~(o;TωT)o"

あ~ん (´Д`|||) テレビが観られないさぁ~



└( ̄◇ ̄;)┐=3=3=3
仕事を終えて大急ぎで帰って なんとか後半には間に合うかな~






さて、昨日の晩ご飯


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昨日の晩ご飯

□ 新米ごはん
□ 鯖のにんにくタレ焼き
□ へちまのチャンプルー
□ 大根ときゅうりの浅漬け
□ おろし納豆
□ 白菜と茸ののチキンだしスープ







実家に、山口の叔母から新米が届いた。
毎年、母より少しお裾分けをいただく。


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このつや 分かるかな~~
やっぱ 新米は旨いね σ(~~~、)



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□ 鯖のにんにくタレ焼き

スーパーにてタレにつけられて 味付けされていた鯖。
にんにくの風味が食欲をそそる。



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□ へちまのチャンプルー

夏場は台風の影響でなかなか食べられなかったへちまが
今になって安いのよね~
もう楽しめるのもあとわずかだろう。



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□ 大根ときゅうりの浅漬け

先日、特売で 大きな大根1本を97円でゲットした。
大きな大根だったので、1/3は モニターでいただいた業務用の浅漬けの素で
きゅうりと漬け込んで保存してある。
朝ご飯にもお弁当にも重宝~^^



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□ おろし納豆

大根の下の部分は辛みが強いので 私はおろして食べるのが好き。
大根おろしに醤油をかけて ご飯にかけても旨いのよね~









11月も中旬になり、
ますます町も店も、夜はイルミネーションが輝き、クリスマスムードたっぷり。

100円ショップにもクリスマスグッズがたくさん並んでいた。



家に新しいサンタさんが加わった。
正直、まだ沖縄は暑くてクリスマスなんて気分じゃないけどね^^;

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陶器のサンタ。 100円だも~ん  
可愛いので、下のお弁当と一緒に映っている
ツリーを抱えたサンタと 上の2種類を購入した♪




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by mm_house | 2011-11-15 14:58 | 和食 | Comments(24)

チキンの味噌タルタル焼き ☆今日のお弁当♪






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11月15日(火)    曇りのち晴れ     25℃







沖縄は、どんより曇り空。

まだ半袖、短パンで寝ているけど 今朝は肌寒かった。







冬の便り。



札幌では初雪が観測されたそうですね。

統計開始以来、史上3番目に遅く、昨年より19日遅いそう。

戦後では最も遅い初雪だそう。




へ~ そうなんだ。


ようやく冬本番を迎えるかな・・・・









さて、今日のべんと


チキンの味噌タルタル焼き ☆今日のお弁当♪_c0139375_10264116.jpg



今日のお弁当Menu

□ チキンの味噌タルタル焼き
□ ゆでたまご
□ きのことベーコン炒め
□ ブロッコリー
□ 大根ときゅうりの浅漬け
□ プチトマト








先日作った、チキンの味噌タルタル焼きをお弁当にv(=∩_∩=)

レシピは こちら(^^)/




私はお弁当によくベーコンを利用するんだけど、
安い時に多めに買って 冷凍保存している。



こんな風に 1枚ずつ丸めて、

チキンの味噌タルタル焼き ☆今日のお弁当♪_c0139375_1027279.jpg

ジップロックに入れて冷凍。
こうすると、必要な分だけ取り出しやすく
半解凍で切れるし、便利なんですよ (#^ー°)v




チキンの味噌タルタル焼き ☆今日のお弁当♪_c0139375_10273847.jpg





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by mm_house | 2011-11-15 10:28 | お弁当

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