人気ブログランキング |

2011年 11月 24日 ( 2 )

鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪






鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_1521218.jpg





あれ? 何をしようとしてたんだっけ (´∵`)?」 


誰でも経験があるはず。

たとえば鍵を取りに部屋に入ったのに、何を取りに来たのか忘れてしまい、
「あれ? 何しに来たんだっけ?」と、

また部屋を出て  「あっ そうだ (・◇・ )鍵だった・・・と思い出すこと。




(;^◇^) はいはい~ 

今朝、私もやりました。
洗面所に洗剤を取りに入ったのに、何を取りに来たのか忘れて
行ったり来たり・・・・・
こんなこと2~3日に1回はやってるかも (;´д`)



こういった 部屋を移動すると直前のことを忘れてしまうのはなぜなのか?

その科学的根拠が紹介されていた。  
こちらより抜粋。





ノートルダム大学の研究者らの報告によると、
本来は脳が、新しい記憶を形成するのを助けているのだが
空間を移動することにより「出来事」が刷新され、
部屋ごとに活動を切り分けてしまうために、直前の記憶を忘れたようになってしまうとのこと。


決して物覚えが悪くなった訳ではなく、増して記憶喪失になった訳でもない。
人はこのきっかけで忘れてしまうことを どうすることもできないそうだ。


(A゚∇゚)へ~

物忘れがひどくなったわ~ (?+_+)!?  と嘆いていたが、
これは物忘れとは一切関係がないらしい。


しかし、原因については明らかになっておらず、効果的な対策についても示されていない。
出来るだけ忘れないようにする以外に、取り得る手は今のところない。


ってさ ( ̄ .  ̄;)








昨日何食べたっけ?

これがきっかけで始めた 私のこのブログ。


最近、こうして記しても 「あれ~ 昨日何食べたっけな~」って考えて
ブログを見て 思い出す事もしばしば・・・<(; ^ ー^)





さて、昨日の晩ご飯。

鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_1523910.jpg



昨日の晩ご飯

□ 鯖のサルサソース
□ コールスロー
□ かぶとベーコンのガーリック炒め
□ あっさり卵と水菜のコンソメスープ







鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_15231995.jpg

□ 鯖のサルサソース

1 鯖4切れは、軽く塩・胡椒して にんにくのみじん切りと一緒にバターソテー。
2 玉ねぎ1/2個とトマト1個は粗みじん切りにして、
市販のサルサソース大さじ2を混ぜ合わせ、ソテーした鯖にかけパセリのみじん切りを散らす。




鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_15233070.jpg

□ コールスロー

今回はちょっとだけにんじんもプラスして
レシピはこちら(^^)/



鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_15233932.jpg

□ かぶとベーコンのガーリック炒め

1 蕪3個は皮を剥いて、半月切りにし葉の部分は3cmくらいの長さにカット。
ベーコン2枚は、1cm幅に切る。 にんにく1かけは薄切りにする。
2 フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れたら火にかけ
焦がさないように炒める。 カリカリになったにんにくは一端取り出しておく。
3 2のフライパンでベーコンを炒め、蕪を加え、水大さじ1を加えて蒸し焼きにし、塩・胡椒して味付けする。
  皿に盛りつけ、にんにくを散らして 粗挽きブラックペッパーをかけたらできあがり。



鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_15235069.jpg

□ あっさり卵と水菜のコンソメスープ






しかし、

40代にもなると、昔と比べて物忘れは増えてくるのよね~。
人の名前を忘れてしまったり、どこに何をしまったのかを忘れてしまったりと色々・・・(´ε`;)ゝ


老化の物忘れは仕方がない・・・( ̄ヘ ̄)┌

ではだめで、
40~50代の脳の使い方によっては、老後の生活が左右されるそうだ。(o゚з゚o)ノ



怖いのは、物忘れは放っておくと
アルツハイマー型認知症になる可能性が高いと言われていること。

例えば、
「仕事のミスが多くなった」「人の名前を覚えられない」「集中力が低下している」
「取引先への訪問時間が思い出せない」「物を良く無くす」などの症状は危険信号だと言われていて、
現役で働いている方々にも十分に起こりえる事なのだ。






働き盛りの40~50代の方にもアルツハイマー型認知症の予備軍は非常に多いらしい。
特にアレやソレなどといった言葉が会話に増えだしたら要注意で、
軽い物忘れだからと言って放っておくと、
高確率でアルツハイマー型認知症になってしまう恐れがあるという事だ。


40代以上になると、脳梗塞などの病気によっても物忘れが発生する可能性がある。
40代で30%、60代で80%もの方に隠れ脳梗塞の疑いがあると言われているんだって。




私、今までMRIなどの検診を一度も受けたことがないんだけど、
一度はやっておいた方が良いのかもね~?



みなさんは受けていますか?




脳トレも やってみよう~っと。(・・)



鯖のサルサソース献立 ☆ 物忘れ♪_c0139375_1525571.jpg





皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
コメントのお返事についてのお願い。

こちらを読んで下さいね。





 (*´ω`)/ 参加中です♪  ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ人気ブログランキングへ
♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2011-11-24 15:28 | 洋食 | Comments(16)

ロコモコ弁当♪





ロコモコ弁当♪_c0139375_1056989.jpg




11月24日(木)     晴れ時々曇り     21℃






今日も良いお天気~♪



それにしても11月も後半、
早いな~クリスマスまでもうあとひと月ですよ。

やれ忘年会だの 飲み会も増える時期じゃないでしょうか。



そして、年賀状の準備から大掃除まで
あいや~ 
私はやらなければならないことが山積みだ。・・・(゚_゚i)タラー・・・








さて、今日のべんと


ロコモコ弁当♪_c0139375_10565078.jpg



今日のお弁当Menu

□ ハンバーグ
□ ゆでたまご
□ ブロッコリーとベーコン炒め
□ にんじんしりしりー
□ プチトマト








我が家は今年のクリスマスも特に予定があるわけではないが、
子供らが小さい頃は、新聞に入るおもちゃ屋さんのチラシをそっと隠して
バレないようにプレゼントを準備したりと・・・・
今思えば なんだか懐かしい(^^)



今年は23日から3連休なので、おうちでパーティー なんていいかもね。




みなさんはどんなクリスマスを過ごす予定ですか?




ロコモコ弁当♪_c0139375_10565957.jpg



(*´ω`)/ 参加中です♪  ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ人気ブログランキングへ
♪サンキュッ (v^-^v)♪
by mm_house | 2011-11-24 10:58 | お弁当

うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。


by mana
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る